想当咸鱼的我,遇上想当天后的她

拾貮

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第114章 学废了吗?

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“您好,欢迎光临。”看到来客人了,姜七七立马有模有样的,对着客人面带微笑的说道。

“姑娘,有5号的电池吗?我孙子的玩具车电池没电了,大半夜的闹着要玩。”一个看起来大概六十多岁的老奶奶对着她说道

“有的哦,就在这个下面,有好几个牌子的,您看要哪种.....”姜七七态度很是热情的给老人家介绍

......

“收您10块,找零5元,您收好。”姜七七甜甜的笑着

“谢谢啊,小姑娘笑起来真好看,跟个明星似的。”接过钱的老奶奶笑着对她说道

“不客气的,您慢走。”

“不错啊,姜七七,我甚至觉得,你可以当他们便利店的品牌代言人了。”陈序对她刮目相看

被陈序这么一夸,姜七七立马满脸笑容的说道:“是吗?我觉得我还可以服务得更好的。”

24小时便利店的夜班,就是晚上10点到第二天早上7点,晚上虽然客人很少,但也有其他相应的工作。

比如:商品补货上货架,分冷藏和常温,品牌方那边会有两趟车过来送货,一次是送冷藏的货,比如鲜牛奶、水果、便当、三明治啥的。

常温的话,就是店里卖出去的产品,需要及时给补上货架,这些都是夜班要做的,至于下单什么的,那就是店长兰姨的职责。

此刻姜七七正蹲着身子,一手拿着送货清单,一手从箱子里拿出一件件产品,清点送过来的货,看有没有遗漏少发的,然后并一一摆上货架。

“诶?店里也有小咪牌的饼干耶?”看到熟悉的粉色小猫咪,姜七七拿在手中朝陈序晃了晃。

“嗯,这个是放在第二个货架,第三排靠右的位置。”陈序笑着说道

虽然他这个甩手掌柜,几乎不怎么管店里的事情,但毕竟也是老板,再加上记忆力还不错,他对店里的事情,产品位置的摆放等等,也是熟练于心的。

“那这个呢?‘纵享丝滑’的巧克力。”

“第一个货架,面向门口的位置,他有个专柜。”陈序头也不抬直接说道

姜七七摆常温的,他就摆冷藏的,正所谓男女搭配干活不累,原本需要一两个小时才能完成的工作,他们半个多小时就搞定了。

“哎~原来当收银员也是件累活啊。”姜七七舒展了一下身子,伸了一个懒腰。

“的确是这样的,初一做这个的人可能都会不太习惯。”陈序笑着说道

接着像是想到了什么对她说道:“来,我教你怎么煮茶叶蛋,茶叶蛋可是便利店的特色,每天都要卖两锅出去。”

“好啊,我想吃一个。”事情还没开始做的,姜七七就表示要先尝一下味道了。

陈序只好从锅子里,挑了一个壳碎得比较多的给她,这样的卖相可能不好看,但更入味更好吃,然后拿出手机付款。

“真的很好吃,很香很入味,你怎么不吃?”姜七七两三口就直接干掉了一个

“以前很喜欢吃这个,经常路过便利店的时候,都要买上两个吃,只是后面自己开了店后吃腻了,就不想吃了。”陈序笑着说道

“哦哦,你教我煮茶叶蛋吧,学会了煮茶叶蛋,回去后我可以煮给小姨她们吃。”姜七七兴奋的说道

她甚至都已经想好了,回去后在小姨她们面前大展身手,然后得到她们一致表扬的场景了。

“这是专门煮茶叶蛋的粉,所有的调料都配好了,按照比例倒入锅中就好了,一袋可以煮60个蛋也就是一锅,然后锅中倒入冷水搅拌一下。”

看着姜七七欲言又止的样子,陈序笑着说道:“这个网上都有卖,不过没必要等会给你两包,你带回去就行了。”

“那店里...”姜七七有些迟疑

她知道便利店有库存的说法,连老板买东西都需要给钱记账的。

“没事,我记账就行了。”随后陈序从柜子里提出几板鸡蛋

“来,我们先把蛋的外壳洗干净,做食品行业的,不求弄得非常的干净,但有一点是一定要做到的,那就是卖出去的东西,要做到自己能吃的地步。”陈序一边对着水龙头洗鸡蛋,一边郑重的说道。

“嗯嗯。”姜七七认真的点了点头

“来,注意看了,煮茶叶蛋的小秘诀来了,学会了这个,自己在家煮的茶叶蛋,也会像外面卖的那么好吃。”

姜七七立马瞪大了眼睛,看着陈序的动作,担心错过任何一小细节。

陈序举起手中已经洗干净外壳的鸡蛋,向姜七七展示。

“你看,鸡蛋是一头大、一头小,一般大的那头,有一小部分是空的,叫做‘气室’。”

姜七七点了点头,这是中学时学过的知识内容。

“我们轻轻的敲一下这一头,让它开出一点小小的裂缝,一定要轻轻的敲,不要太过用力了。”

陈序一边说一边亲手示范,把弄好的蛋放入锅中,随后又拿出一枚洗干净的蛋,递到她的手中。

“你来试试,记得要轻一点,轻轻的敲,对...不错,弄得好,再来一个...”

得到陈序的表扬,姜七七开心的像个大孩子,干得更加的卖力仔细认真了。

等到所有的蛋都弄好了,陈序打开了煮锅。

“便利店的一般是要煮4个小时,这样才更加的入味,让汤汁透过刚刚的裂缝,充分的进入鸡蛋里。”

“先开大火烧开沸腾后,然后就转中小火,家里的话直接用做菜的锅子煮也可以,一两个小时就行了,记得一定是先倒入茶叶蛋粉,再倒入冷水下锅,再把敲了裂缝的鸡蛋放入锅中步骤不能错。”

姜七七兴奋的点了点头,表示学废了、学废了,等回去以后就大展身手。

(话说你们学废了吗?本来不想水这么多的,但我觉得这个挺简单的,而且特别的实用,属于有手就会的那种。

这是我之前干便利店时学到的,做出来的茶叶蛋,真的很入味很好吃,有兴趣的都可以试试。

学会了这个方法,甚至都可以支个小摊,早晨到小区门口专门卖茶叶蛋,成本6、7毛一个,卖出去可以卖到1块5一个,一早晨卖出去上百个都没问题。

(??ω??) )

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