大年三十的下午，整个大院里面热闹非凡。
大姑娘、小媳妇什么的全部出动，一个个早早的就已经在切白菜、擀面皮，就等着何雨柱提猪肉回来就可以开始包饺子了。
想到马上就可以吃到猪肉白菜馅的饺子，很多人都忍不住直咽口水。
实在是太难了。
很多人差不多一年都没有吃肉了，都已经要忘记肉是什么滋味了。
小孩子们就更是如此，一个个都在中院这里不愿意离去，眼巴巴的看着大人们忙碌，一个个瞪着一双双大眼睛看着，就等着吃饺子。
尤其是棒梗和小当，两个人都很瘦，眼睛显得很大，即便是外面冷，他们也都一直守着，守在秦淮茹的身边，看着她擀面皮。
“妈，今天真的有饺子吃吗？”
棒梗咽咽口水说道。
他都已经很久没有吃肉了，更别说吃饺子了。
“嗯，等下就有吃，你先带妹妹回去，外面冷。”
秦淮茹点点头，眼眶里面都泛起了泪水。
要不是刘海中、闫埠贵、何雨柱提议大家一起吃饺子过年，她都不知道这个年该怎么过呢。
现在好歹也是可以让两个孩子吃上一顿带肉馅的饺子。
“柱子怎么还没有回来？”
闫埠贵一直在门口看着，左等右等，眼看着天马上就要全黑下来了，这柱子还没有回来。
“估计是这肉不好买吧。”
“肯定是在跟肉联厂的赵厂长那里软磨硬泡吧。”
三大妈想了想说道。
“多半是这样了，现在肉实在是太少了。”
闫埠贵点点头。
他自己去问过了，现在正规渠道根本就没肉可买，鸽市倒是偶尔有少量的肉卖，非常贵，确实是要五块钱一斤，而且还卖的特别快，要运气好才能够遇到。
“来了，来了！”
这时，在寒风之中，何雨柱骑着二八大杠回到了大院这里。
“买到肉了吗？”
闫埠贵一看，也是赶紧问道。
再看看何雨柱自行车后面的一个袋子，看样子肉就在里面。
“买到了，买到了。”
“整整五斤肉，有肥有瘦，软磨硬泡了一下午，这才弄到了这点肉。”
何雨柱将袋子递给闫埠贵说道。
其实这五斤肉就是自己空间农场里面的，自己也是故意去鸽市这边一直转悠了很久才算好时间回来的。
不能让人觉得自己这肉来的容易，不然有很多的麻烦。
甚至于连五斤肉都不是整块的，而是一小块、一小块碎肉凑出来的五斤。
“买到就好！”
闫埠贵赶紧急匆匆的提着肉来到中院这里，兴奋的对众人说道：“肉来了，大家都忙活起来。”
众人一看，顿时就兴奋起来，什么工作都已经准备好了，就等这几斤肉呢。
在闫埠贵和刘海中的主持下，一大妈、二大妈、三大妈等人将肉清洗干净，剁成肉馅，然后再加入一大盘白菜馅里面，搅拌均匀之后，大院里面的女人又迅速的开始包饺子。
旁边两口大锅早就已经将水给烧开了。
这边饺子一包好，立即就下锅煮起饺子来。
整个场面是忙的热火朝天，人人都围着不肯离去，一个个都眼巴巴的看着，不断的咽口水。
何雨柱看着眼前的场景，也是忍不住直摇头。
这个年代实在是太穷苦了！
即便是这四九城的老百姓也都已经到了这种地步了。
整个大院里面的人都盯着这一顿饺子，大人也好、小孩也罢，都是如此。
大家已经太久没有吃肉了，这过年也就是指望这顿饺子呢。
这可是四九城的老百姓啊。
可以想象一下，在其它地方，老百姓过的是什么样的日子。
或许这过年的时候别说饺子了，能不能吃顿饱饭都是一个问题了。
后世之人或许是很难想象这个年代的艰苦和辛酸。
“饺子好咯！”
“吃饺子咯！”
大院里面伴随着闫埠贵的话落下，整个大院里面的人迅速的排起队来，无论大人还是小孩，一个个手里面都拿着一个大碗。
“各位！”
“无论大人还是小孩，每个人十五个饺子！”
“谁也不要多占多吃，大家一起吃饺子过大年，希望来年风调雨顺，国泰民安，到时候我们再饱饱的吃上一顿饺子！”
闫埠贵主持发饺子，打饺子的时候都是一个个数好来。
排在前面的人先吃，一个个拿着碗都呼啦、呼啦的吃起来，也不怕烫，一边吃还一边直呼好吃、好吃。
这让后面还在排队的人忍不住的直咽口水，一个个都焦急的等待着，生怕轮到自己的时候饺子没了。
但好在有闫埠贵这个精明的人在，他算的很准，整个大院里面每个人都分到了十五个饺子，一个不少，一个不多。
等到后面的人也打到饺子的时候，前面的人已经将饺子给吃光了，连带着碗里面的汤汁都给刮的干干净净。
这下子，又轮到他们看着别人吃的直流口水了。
再看看煮饺子的锅，里面的汤汤水水都已经全部没有了，算的刚好，连汤水都是闫埠贵经过精密计算的，不会出现先吃的人再多喝饺子汤的事情。
看到这样的一幕，说实话，何雨柱都是对闫埠贵佩服万分了，能够算的如此精，整个大院里面也只有闫埠贵了。
“爽啊！”
“总算是吃到带荤腥的饺子了。”
“这个年算是过去了。”
“可不是嘛，总算是像样的吃了顿饺子了。”
饺子很快就吃完了，人人意犹未尽。
十五个饺子，说实话，根本就不够吃，别说大人了，即便是棒梗这样的小孩子都没吃饱。
但是没办法，这大过年的时候能够吃上一顿饺子已经是很幸福的事情了。
“老刘！”
“老闫！”
“柱子！”
“真是谢谢你们了，如果你们你们的话，这年我们还不知道怎么过呢。”
“肯定是吃不上饺子的。”
大家转头就对刘海中、闫埠贵、何雨柱表示感谢。
“谢什么，都是一个大院的。”
“要谢就谢谢柱子，是他弄到的肉，没这肉啊，我们还真没办法吃上饺子。”
“谢谢柱子！”
何雨柱连连笑着回应，这大概是自己穿越过来最和谐的一个新年了吧。
喜欢四合院：天天美食馋死众禽兽请大家收藏：(m.zjsw.org)四合院：天天美食馋死众禽兽爪机书屋更新速度全网最快。