在这个假期里，家里人都去参加宴席，怕催婚的我留在家里自娱自乐。我决定要在家里搞点吃的，于是我开始想自己做饭。我突然想到了糖醋排骨，这是我最喜欢的一道菜。我从来没有做过糖醋排骨，但我决定要尝试一下。我开始搜索食谱，找到了一个看起来很简单的方子，然后开始准备材料。
我去超市买了一些排骨，然后回家开始准备。我把排骨洗干净，然后用料酒、盐、生抽、糖、醋、姜蒜末腌制了半个小时。
看着网络软件的做菜流程，自己也是按部就班的操作，虽然不知道结果怎么样，但认真操作每一个步奏，这是一个生活的态度。
我觉得这个过程很有趣，因为我从来没有做过这样的事情。我期待着我的糖醋排骨能够做得很好吃。
然而，当我开始烹饪的时候，我发现事情并不像我想象的那样简单。我把腌制好的排骨放进锅里，然后开始炒。但是我发现排骨很容易粘锅，而且我也不知道应该炒多久，弄的满屋子都是油烟，这才想起来要开油烟机。
我炒了一会儿，仔细瞅瞅貌似有五六成熟，然后加入了糖、醋、生抽等调料，但是我发现排骨的颜色并不像我想象的那样红亮。我觉得这个过程很失败，因为我从来没有做过这样的肉菜，平时做肉菜或者红烧肉，大都是水煮，然后放锅里蒸，这种抄排骨真没鼓捣过。
我试着调整调料的比例，但是每次都没有达到我想要的效果。我觉得自己很无奈，试了几次也弄不好，有点烦了，只有宠物狗在一边张嘴瞎乐，巴不得我把排骨扔它饭盆里。
因为我不知道应该怎么做才能做出美味的糖醋排骨。我开始怀疑自己的烹饪能力，觉得自己可能永远也做不出好吃的糖醋排骨。
但是我并没有放弃，我决定要继续尝试。我搜索了更多的食谱，看了更多的视频，学习了更多的技巧。我开始慢慢地掌握了烹饪的要领，原来糖醋排骨要加冰糖，还得是老抽，不是生抽调色，后来我也开始变得更加自信。我发现自己在烹饪的过程中变得越来越快乐，因为我觉得自己在不断地进步。
终于，在经过多次失败之后，我做出了一道美味的糖醋排骨。我觉得这道菜很好吃，因为我自己亲手做的。
自己动手丰衣足食的快乐，这是任何失误都比不了的。我把这道菜端上桌，然后和家人一起分享。他们都说这道菜很好吃，我觉得自己很有成就感。
但是，我妈妈却说她可以将这道排骨做成排骨米饭，这样更加美味。我觉得这个主意很好，于是我开始学习如何做排骨米饭，心理却在嘀咕，好好的糖醋排骨还没吃完呢。
我妈妈告诉我，排骨米饭不仅可以让米饭更好吃，还能将排骨中的营养更全面的吸收。
我一阵错愕，好吧，又学到了。以前只知道吃饭，不知道做饭，原来做饭还有这么多方式，也有这么多的讲究啊。
要先将排骨炖烂，然后加入米饭和调料，最后再煮一会儿就可以了。我觉得这个过程很有趣，因为我从来没有做过这样的事情。
我开始学习如何炖排骨，然后加入米饭和调料。我觉得这个过程很有趣，因为我可以将糖醋排骨变成排骨米饭，这样就可以让家人尝到不同的口味。我觉得自己很有成就感，因为我可以学到新的烹饪技术。
人生犹如做菜，需要有耐心，有正确的方向，然后坚持的做下去，才有丰收的喜悦和乐趣。
2.
在我国北方，馒头是家家户户的主食，而蒸馒头更是一件极其重要的事情。小时候，我总是好奇那又大又白的馒头是怎么做出来的。终于有一天，我按捺不住内心的好奇和兴奋，向奶奶提出要学会蒸馒头。
奶奶笑了笑，告诉我蒸馒头可是一门技术活。她给我讲述了蒸馒头的注意事项，比如和面的时候要适量加水，揉面的时候要充分让面光滑，发酵的时候要在温暖的环境下等等。我听得如痴如醉，恨不得马上就动手蒸馒头。
在奶奶的指导下，我开始了人生中第一次蒸馒头的尝试。我按照奶奶的叮嘱，先将面粉和水搅拌在一起，然后揉成一个光滑的面团。接着，我将面团放在一个盆子里，盖上纱布，放在了温暖的阳光下发酵。
然而，当我满怀期待地打开纱布时，发现面团并没有像预期的那样发起来。我一脸沮丧地问奶奶这是怎么回事。奶奶告诉我，可能是因为我放水的时候放少了，导致面团没有发酵好。
我接受了奶奶的建议，重新和了一遍面。这次，我特意多加了一些水，可是结果却让我更加失望。面团发酵过头，变得稀软，根本无法成型。我沮丧地问奶奶：“为什么我总是做不好呢？”奶奶耐心地告诉我：“蒸馒头需要经验和技巧，你第一次做，失败是正常的。别灰心，再试试。”
我并没有因为失败而放弃，我坚信只要我坚持下去，一定能成功。我反复尝试，但每次都以失败告终。我开始感到疲惫和沮丧，甚至开始怀疑自己是不是真的不适合蒸馒头。
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