一位评委解释道。
那人撇了撇嘴，“啥？吃墨水？那不得毒死啊！”
“哈哈哈！”
周围的观众发出哈哈大笑。
评委无奈的摇了摇头，随后看向刘成业。
“刘师傅，你的这道东坡墨鱼，与我先前在川省吃的有所不同，不知可否讲解一二？”
刘成业笑了笑，开口道：“此乃古法墨鱼制法，比较接近于原始，更加考究到刀工，烹饪方法。”
“果然，刘师傅不愧为川菜大师。”
三位评委拍掌说道。
接着，他们又开始品尝何雨柱的菜。
“味重清淡，色求素雅。鱼肉质地细嫩，清鲜凉美，爽口宜人，这道清蒸江团，同样没有丝毫纰漏。”
三人对视一眼，都看出了对方的犹豫。
这两道菜似乎旗鼓相当，有些难分高下。
“东坡墨鱼虽然完美，可这道清蒸江团，却将淡雅发挥到了极致。”
一位评委斟酌着字词，缓缓说道。
“话不能这么说，这道东坡墨鱼，无论是刀功，还是做法，都达到了巅峰！”
另一位评委反驳道。
“难道说，何师傅这两样没有吗？”
第一位评委反问道。
“这......”
眼看两位评委争辩起来。
最终，第三位评委说道：“不知二位感觉到没有，何师傅今天的菜，清雅之中，还带着一丝旷达，让人吃下过后心胸明透。”
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