何雨栋挽起袖子，先做了一道“开水白菜”。这道菜看似简单，实则极其考验功底。只见他手法娴熟，将白菜心焯水后，用特制的鸡汤慢慢煨煮，最后淋上清澈见底的鸡汤，撒上几粒枸杞点缀。
一股浓郁的香味瞬间弥漫开来，整个食堂都沸腾了。工人们纷纷围过来，伸长脖子，想一睹这神奇的菜肴。
傻柱在一旁看得眼珠子都快掉出来了。这...这真的是白菜？怎么比肉还香？
何雨栋盛了一碗“开水白菜”，递给食堂主任：“主任，您尝尝。”
食堂主任小心翼翼地接过碗，轻轻吹了吹，然后浅尝一口。
“嗯...”他闭上眼睛，细细品味，“鲜！真鲜！这汤...简直比琼浆玉液还要美味！”
食堂主任的评价立刻引爆了工人们的热情。他们争先恐后地要尝尝这道“开水白菜”。
一碗“开水白菜”下肚，工人们都赞不绝口。
“太好吃了！这辈子都没吃过这么好吃的白菜！”
“这哪是白菜啊，简直是仙丹！”
“傻柱，你跟人家学着点！别整天就知道做大锅菜！”
听着工人们的赞美，何雨栋心中得意极了。傻柱的脸色则越来越难看，像吃了屎一样。
接下来的几天，何雨栋每天都变着花样做菜，每一道菜都让工人们赞不绝口。傻柱则彻底沦为了何雨栋的下手，每天只能干些洗菜切菜的粗活。
看着傻柱垂头丧气的样子，何雨栋心中暗爽。这只是个开始，傻柱，我要让你彻底失去一切！
与此同时，贾张氏被判处了三年劳动改造，棒梗则被送到了少管所。没有了贾张氏的庇护，棒梗在少管所的日子可不好过。他每天都要干重活，还要忍受其他孩子的欺负。他这才明白，以前在四合院的日子，是多么的幸福。
何雨栋的生活也发生了翻天覆地的变化。他不仅成为了食堂的大厨，还利用系统奖励的技能，开始在黑市倒卖一些紧俏物资，赚了不少钱。
他买了一辆自行车，每天骑着自行车上下班，别提多威风了。四合院里的人看他眼神都变了，不再是以前的鄙夷和嘲讽，而是羡慕和嫉妒。
易中海看到何雨栋的变化，心里五味杂陈。他原本想把何雨栋培养成自己的养老送终人，没想到何雨栋竟然走了“歪路”。他几次想找何雨栋谈谈，但都被何雨栋冷言冷语地挡了回来。
一天晚上，何雨栋正在房间里数钱，突然听到外面传来一阵敲门声。
他打开门，看到秦淮茹站在门口，手里提着一个篮子。
“雨栋，”秦淮茹的声音柔弱，“我...我做了些吃的，想谢谢你这段时间对我的照顾。”
何雨栋看着秦淮茹，心中冷笑。这女人，又想耍什么花招？他接过篮子，打开一看，里面是一些窝窝头和咸菜。
“就这？”何雨栋不屑地撇撇嘴，“打发叫花子呢？”
秦淮茹的眼圈红了：“雨栋，我知道...我知道以前是我对不起你...但我也是没办法...我一个寡妇，带着三个孩子...不容易...”
她说着说着，眼泪就掉了下来。
何雨栋看着秦淮茹梨花带雨的样子，心中突然升起一股邪火。他一把将秦淮茹拉进房间，反手关上了门......
何雨栋嘴角噙着冷笑，径直走向灶台。傻柱正哼着小曲儿，颠着勺，一副怡然自得的模样。看到何雨栋走过来，他眼皮都没抬一下，不屑地撇撇嘴：“哟，这不是咱们院儿的‘一大爷’嘛？怎么，今天改行来食堂体验生活了？”
“体验生活？”何雨栋嗤笑一声，“傻柱，你这话说的可真有意思。今天我来，是来掌勺的。”
傻柱愣住了，勺子差点儿掉进锅里。他瞪大了眼睛，像是听到了什么天大的笑话：“你？掌勺？就你那两下子，也好意思说掌勺？别糟蹋粮食了！”
“糟蹋粮食？”何雨栋慢条斯理地卷起袖子，“傻柱，我看你才是糟蹋粮食的那个。你做的菜，也就糊弄糊弄那些没见过世面的，真要是遇到个懂行的，呸！连猪食都不如！”
傻柱的脸涨成了猪肝色，抄起勺子就要动手：“好你个何雨栋，你敢骂我？看我不......”
何雨栋眼疾手快，一把夺过傻柱手里的勺子，反手就是一巴掌：“傻柱，你动我一下试试？我告诉你，今天这勺，我握定了！你要是再敢撒野，我就......”他凑到傻柱耳边，低声说道，“我就把你偷食堂东西的事儿抖搂出去，让你吃不了兜着走！”
傻柱顿时像泄了气的皮球，他知道何雨栋手里有他的把柄，不敢再造次。他只能眼睁睁地看着何雨栋走到灶台前，拿起勺子，开始炒菜。
食堂里的人议论纷纷，都等着看何雨栋的笑话。
“这何雨栋，真是不知天高地厚，竟然敢挑战傻柱的厨艺。”
“就是，傻柱可是咱们厂的大厨，他做的菜，那叫一绝！何雨栋能比得过？”
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