轧钢厂是个万人大厂，以前厂里职工婚丧嫁娶什么的，第一个想到的是找傻柱做菜，但是傻柱这脾气，那可不好，普通工人找他还好，只要说几句软话，傻柱一般都会答应。
但是厂里领导找傻柱帮忙，那就要看情况了，做招待菜还好，这是厂里任务，傻柱不敢拒绝，可是私底下找他帮忙，那可就要看傻柱脸色和心情。
可是胡志军性格和傻柱完全不同，他一般不会得罪人，对待厂里领导不说拍马屁，但是绝对给人如沐春风的感觉，让人挑不出他的错。
一个说话好听，手艺也不差，一个脾气古怪，动不动就说话挤兑你，这一比较，大家当然更喜欢和胡志军打交道。
现在不说私底下找帮忙，就是厂里的招待菜，也有厂领导主动指名让胡志军做。
胡志军在厂里有名气之后，他不光更加忙碌了，在食堂地位也更高了。
而大家知道胡志军手艺不比傻柱差之后，食堂里的学徒工也爱围在胡志军身边，请求胡志军指点。
这包括傻柱的两个徒弟，马华和胖子。
傻柱教徒弟没什么耐心，而且喜欢老一辈人的教学理念，教什么东西都喜欢留一手，让徒弟自己琢磨，就怕教会徒弟饿死师傅。
而胡志军不一样，他有系统存在，不觉得哪个徒弟可以超过他，而且他知道后世厨师行业有多繁华，他不觉得教会了徒弟，以后没他吃饭的地。
所以教徒弟，胡志军是毫无保留的教，这最直观的表现就是，李建军跟着胡志军不到一年，现在手艺不说比傻柱那两徒弟强，但是绝对不会差多少。
有了现成的例子，大家都知道怎么选择。
只是这么一来，傻柱感觉自己地位受到挑战，觉得胡志军威胁到他的地位，这段时间又开始时不时找茬。
这天，胡志军正在教李建军做大锅菜。
胡志军让李建军做，他在旁边指点，而旁边围着几个偷师的学徒。
“这豆腐必须要下锅煮两分钟，这样可以去除豆腥味。”
“对就是这样，水开两分钟就可以捞出来。”
“油热了，可以当葱姜爆香了……”
看着胡志军一步一步指点李建军做菜，然后做出一道美味的麻辣豆腐，旁边的人很是兴奋。
那马华说道:“胡师傅，什么时候我做菜，你也能在旁边指点一下就好了？”
听马华这么说，想着剧情里马华这人对傻柱可是忠心耿耿，加上这段时间相处，胡志军也觉得马华这人不错。
所以胡志军没怎么考虑就说道:“这还挑什么时候？下一锅土豆丝就你来炒，我在旁边给你看着。”
听胡志军直接答应，旁边几人更是高兴，傻柱那胖子徒弟是最会拍马屁的，在剧情里，傻柱做馒头，这胖子居然拿着帕子给傻柱擦汗，那马屁拍的，也是没谁了？
这胖子直接给胡志军手里递过来一个茶缸，然后说道:“胡师傅，您辛苦了，刚才说那么多话，现在肯定口渴了吧？来，先喝口热水润润喉。”
这胖子拍马屁确实有一手，胡志军不得不承认，他如果不是知道这胖子是个喂不熟的白眼狼，他肯定也最喜欢这胖子，这胖子太会来事了。
在去年冬天，傻柱只是抱怨了一句这椅子坐着冻屁股，第二天，胖子就给椅子铺上了坐垫。
而傻柱茶盅里从来没有缺过水，这胖子干活的时候都会时刻注意到傻柱水杯，只要见水杯下去一半，立马就会给水杯冲上水。
而傻柱吃过饭，永远是胖子第一个接过傻柱的饭盒，然后拿去给洗的干干净净，每次还用开水给冲冲。
相处这段时间，看着胖子天天如此拍傻柱马屁，这不得不让胡志军佩服。
在胡志军看来，胖子这人是选错职业了，他不应该学什么手艺，他如果当领导秘书什么的，保证可以前途无量。
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