七零随军:海岛日常美滋滋

明月滟

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第222章 久违的赶海

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“因为一个是公的,一个是母的?或者应该说一个是雌的,一个是雄的?”

徐雨溪曾经也产生过同样的疑问,奈何至今仍没得到解答。

“也有可能是食物来源不同导致的。”

她点了点螺尾可爱的小圆圈,“这里应该是屁股的部位吧?吃了不一样的东西,所以屁股颜色也不同?”

太阳螺真的好像工艺品,不管是壳、厣还是肉,都很漂亮(图源网络)。

董乔大手一挥,“是什么颜色不重要,赶紧弄完才是正经事。”

她真是服了,两个人捡了满满的一篓子都是太阳螺,现在要全家齐上阵来剥。搞这么多回来,是打算当饭吃吗?

“当饭是不太够的,但是可以当零嘴吃啊!”

反正离吃中午饭还要两个小时。剥完以后,留一小部分炒了当菜吃,剩下的全部回锅翻蒸,彻底弄熟了就能吃。

螺肉很鲜甜,没有任何泥腥气,只有淡淡的海腥味。

半点油盐都不需要加,只要抖掉内脏部分,像筷子差不多粗的白嫩嫩螺肉就可以直接入口。

肉汁鲜美,吃起来又糯又滑,甜中带着微苦,吃完后会回甘,是不同于其他海鲜,包括其他螺类的味道。很容易就让人上瘾,一颗接一颗根本停不下来。

更神奇的是,也许是因为清蒸、水煮的海螺没有油气,还带着点韧劲,哪怕吃得再多也不会觉得撑肚子,没几下就能消化完。

徐雨溪刚上岛的时候,经常能看到本地群众随手就从兜里掏出一把煮过的海螺,走在路上边吃边聊。

刚开始她还觉得不太适应,现在早就已经入乡随俗——这不就跟嗑瓜子是一样的嘛。

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