“我知道，不吃多。就是觉得它好看，想多看几眼。”
钟军的克制力挺强的，说的也是真心话。
为了一口吃的，搞得人生病难受不说，还要花钱，太不值当了。
钟荔向来听哥哥的话，虽然有些犯馋，但也还是老实地跟着点头，“好看。”
“这个菜上桌确实很惹眼。”
徐雨溪想了想，觉得有两个词语特别适合用来描述它——喜气和豪气。
螃蟹太大，她是提前斩好才端上来的，整个大碟子都被铺得满满的。
外壳红白相间，看起来高端又大气。
就跟它的另一个别名火烧公那样，红花蟹的红，和天边的火烧云差不多。而蟹肉的白，又是不带一丝杂色的洁白，看起来就让人特别有食欲。
尤其是那两只长长的蟹螯，因为外壳太坚硬，用嘴肯定咬不开，她同样提前拍碎了。硕大雪白的螯肉半遮半露，对食客的诱惑力达到了满分。
要是在做宴席的时候，能摆上几只两斤多的冻红蟹，不管是主家还是宾客，应该都会觉得特别有面子。
两只大螯分成了四块。
江秀花、钟军和钟荔属于老带小，三个人合起来吃一块。剩下三个大人，每人碗里各有一块肥硕的螯肉，吃得头也不抬。
“味道很鲜甜，而且因为是公蟹，又冰过，所以肉质非常紧实。细品之下，会尝到一点点不太明显的苦和涩，但是蘸上蒜泥醋以后，味道又会被抵消掉。”
入口的瞬间，姜云就对红花蟹彻底改观了，“我宣布，从今天开始，冻红蟹就是我心目中的螃蟹之最。”
“鹅，鹅，鹅！”
胡兰兰嘴里塞得满满的，不好说话，但也坚定地举着手，表明自己的态度。
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