和陈家达成合作协议之后，李墨就把隔壁那个不到两亩的园子买了下来，要将其改造成开放式厨师培训教室。当然，李墨只是绘了张图，标示出所需材料，其他的事，毫不见外的交给陈家出人出物去完成。
在改造期间，陈家很快点齐了二十名学员。除了陈家自己的厨子，免不了还有与他们家交好的世家乃至官场上的人情。
人多人少李墨根本不在乎，反正一个也是教，一群也是赶。再说那些进了豪门世家的私人厨子，对酒楼业务不但没有影响，反而是一种促进，完全没必要藏着掖着。
除了这二十名本就有功底的厨子，李墨又让陈庆找二十个十岁左右的半大小子。那些成年厨子算是速成班，这二十个小子，他是打算从头培训，争取把他们培养成真正的科班大厨。
成体系的培养科班厨师这个想法，源自系统新开启的功德值。
目前来看，短时间想离开这个世界显然不可能。而在完成明心这个保姆任务之后，有极大可能都还要继续在这里生活。
既来之，则安之嘛。既然要做长期任务，那当然要利益最大化。
而对李墨来讲，什么丰功伟业，什么江山美人都是身外之物。唯有经验值和新增的功德值才是真正属于自己的好处。他心里其实很清楚，自己能不能回归原本的世界，最大的希望就是系统。可那玩意好像是个残缺版，而修复系统远远超出了他的能力。那么最现实的方法，就是先尽一切可能，多提升点数。
李墨打算试一试，能不能凭着这种类似开宗立派的法子，赚点功德值。
就算赚不到，至少也能让他在这个世界的美食界，大小挣出个名头来。
那些杀人技能再熟练，也是生活所迫不得不为。但是美食和厨艺，李墨是真心喜欢，也舍得分享，并且愿意把技术传授出去。任何技术，只有掌握的人多了，才有可能推陈出新，不断提升。
再说来都来了，不留下点什么，不是白白糟蹋了这趟机会？
大宋顶级美食家，新式厨艺创始人，被后人尊称为“真正的厨艺祖师爷”……
嘿嘿，想想都美滋滋。
陈家不愧坐地虎，实力相当强大，赶在重阳节前就完成了教室改造。
重阳节当天，在陈庆和几位世家子的见证下，二十名带艺厨子和二十个厨师苗子很正式的向李墨行了拜师礼，成为李氏厨艺传人。
正式开班前，李墨摸了一下这帮人的底子。二十个厨子里，只有八个识字，其中两个还仅限于《百家姓》。就这还是陈家底子厚，能有这么多识字的。
由于文盲太多，李墨只能抛弃文字方式，直接上实物操作课程。
二十个学员，二十口猛火灶台，二十口精钢小锅，所有配置和主讲台那边一模一样，二十名学员第一课就被震惊到几乎失声。
他们不光没见过这种精美器具，更加没想到集体授课竟然是一人一灶！
传统厨师学艺，那是一堆小学徒，先跟着师傅打下手。然后在日积月累中，由师傅从中挑选看得上眼的再继续下一步提升。他们这二十人来这之前，早就已经做了好大家一起竞争的打算。努力出头，自己学本事；如果挣不出头，就悄悄跟在旁边偷师，好歹学上一两手。
没想到，李先生不愧大唐遗民，这手笔确实大气。根本就没让他们做那些无用功，直接就亮了真本事！
接下来，再听李墨向他们承诺，无论是谁，只要能够完成基础的培训课程，就会把他们面前那一整套厨具赠送，做为出师礼。
好家伙，就那套精钢打造的厨具，光是看一眼就能让厨子拔不出眼，任何一件单拿出去都是足以传家的宝物！现在竟然说只要学成出师，就能全套打包带走？！
能够学到厨艺，这帮人显然都是从一堆学徒里杀出来的人精。现在公平授课，每人都有机会学习全套手艺，简直就是把饭喂到了嘴边。这要是都学不会，以后都不用做人了。
一下子，就激发了这帮人的上进心，连晚上做梦都在颠勺切墩。
而那二十个半大小子，则和明心一起，每天除了晨练身体，主要还是跟着夫子开蒙，认字识数。认字这一块由陈家旁支一位夫子负责，数学算术这一块则是李墨自己兼职。
因为是开放厨房，又是公共大课的传授方式。陈庆在蹭了几回饭之后，意外的发现李墨竟然丝毫没有把他的厨艺当成什么秘传，根本就不会避讳他。偶尔还会邀请他参与到课堂上的鉴赏环节，毕竟是大家公子哥儿，不一定会做，但肯定是会吃。
然后在课余时间，陈庆偶尔也会对自己不了解的调料或者物事向李墨提问，李墨毫不隐瞒，事无巨细的向他讲解其中来由或者原理。
有一次，李墨很是随意的向他讲解了如何用黄泥来给红糖脱色，把红糖做成白糖。他回去照着一弄，竟然成了！
这一下，陈庆有如推开了新世界大门，每隔几天就要来蹭着听几节课。然后把从李墨手里学来的新花样都拿回去悄悄试验。当然，出了李宅，他是只字不提，捂得严实。毕竟他陈庆只是个普普通通的大宋百姓，可学不来人家唐人那股子豪迈劲。
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