我穿越到了南宋当大厨

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第68章 不速之客

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随着一阵阵的呼唤声,我感觉脑门有一阵清凉,它让我清醒过来。我睁开眼睛,看到皇太后和管家等人都用焦急的目光盯着我。

我这是怎么了?怎么躺在太后的身上?

管家说:“你晕倒了,是小草告诉我们的,把我们给吓坏了。”这时我才知道原来是我晕倒了,我还到天上转了一圈。

是皇太后拿出她的特效偏方往我的头上一抹,我就醒了过来。怪不得我头上有一股清凉的感觉。

我不忍心躺在太后的身上,毕竟她已是六七十岁的老人了,哪能让她受累。我强争着坐立起来,晃悠一下脑袋,感觉还是有点晕沉沉的。

我说道:“让你们大家替我担心了,真不好意思。”

皇太后怕我再晕倒,她的手一直扶着我,说道:“恐怕这些日子你太辛苦了,昨天肯定又没睡好觉吧?现在你什么也不要做,赶紧回你房间躺着休息去,剩下的活,有我们大家伙呢。”

“莹莹,你可真把我们吓坏了,快去休息会儿,下午还要忙呢。”管家说道。

我一想,是呀,下午餐馆还要照常营业,我不休息好,怎么能坚持的下来。我说道:“那就谢谢各位,我回去躺一会儿。”

小草把我扶到屋里,帮我倒了一杯水说:“莹莹姐,你喝下去这杯水,就躺下休息吧,其他事你不要操心。”

我嗯了一声,接过小草递来的水,一仰脖喝了个精光。

小草把我扶上床,她就出去了。我躺着怎么也睡不着,我回想着脚踩白云,腾云驾雾,轻飘飘的感觉。回想着我骑在白色骏马马背上的情景,多美呀!

要说天上人间哪里最美,我的感觉当然是天上最美。那里除了一团团的白云,还有清新的空气,是一片纯净的天堂。

我又想起了嫦娥奔月的故事,那是小的时候听大人们讲过的。嫦娥飞到天上后,忍受着寂寞和孤独,只有月兔与她相伴。

我要是也飞上天空,在那里过着孤独的生活能行吗?

行,我看可以,嫦娥有月兔陪伴,我有白马可骑。人类只有想不到的,没有做不到的。我不就是从现代穿越到南宋的吗?到天上去生活也一样可以。

我想着,乐着,迷迷糊糊地睡着了。

一觉睡到下午快两点了,小草进来轻轻地推了推我,低声说道:“莹莹姐,咱们赶紧去餐馆吧,时候不早了。”

我一听,猛地坐了起来。双手抱着还有一点昏昏沉沉的脑袋,使劲闭一下眼,又睁开,穿鞋下地,一系列动作在瞬间完成。

我在小草的搀扶下朝餐馆走去。

大勇已经忙乎开了,我说还是按照昨天那样,先把东坡肉做出来。他把做东坡肉的食材递给我,我按照制作步骤,把肉炖上。

大勇这些日子总在我身边帮我准备食材,已经对哪种菜肴需要哪种食材都了如指掌。

今天是正常开业的第二天,没有五折了,但是每张桌子赠送一道我新增加的素什锦。我马上开始泡花生米和香菇。花生米泡膨胀后,把它煮熟。

将烤麸泡软后切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,香菇泡软后切成小块。将胡萝卜用开水汆烫一下捞出,放入凉水中浸泡捞出。

锅中放食用油,油热后放几片姜片和几瓣大料炝锅。将所有的食材放入锅中煸炒,倒入酱油、清水和冰糖,煸炒至冰糖融化,汁水变少变粘稠即可。

我给它起了一个非常好听的名字叫四季烤麸。

这道菜不怕凉,我跟小红说,只要来了客人,坐下后,就给端一小盘四季烤麸让他们边品尝边等菜。这样客人不觉得无聊。

不到四点,就有客人陆陆续续走进餐馆。小草和小红分别接待来客,端出我提前做好的四季烤麸,让客人品尝。

有的客人吃完了一盘,还想要。小草进来问我,可不可以再给端出一盘。我犹豫了,如果每张桌子上的客人吃完了都想继续要,肯定没有那么多,而且也不正经点菜了。

我只得狠心地说:“告诉他们,每张桌子只赠送一盘。”

客人们都很理解,这本身就是赠品,好吃可以自己在菜单上点。再没有人有想多要一份的想法。

跟头天一样,每张桌子基本都点了东坡肉。

今天很特别,大多数人都点糖醋鱼。大勇和富贵两个人全部都上,收拾鱼也有点跟不上。只能是哪张桌子先点的,就给哪张桌子先上。

糖醋鱼最基本的就是挂糊和煎炸,点的多,倒是也好,反正都是炸,也省事。根据客人点的数量,我多炸出一条给管家他们吃。

鱼炸好后,就开始一条一条地炒汁,再把鱼放进汁液里,等整条鱼都沾上汁液,再撒上一点明油,这一条亮晶晶,焦催催的糖醋鱼就可以上桌了。

客人点菜也都互相受传染,你桌点什么,我桌也跟着点一样的。只见每张桌子上都放了一条油亮鲜红的糖醋鱼。

“莹莹姐,外边来了几个客人,好像很久没有吃饭了似的,进来就到别人的桌上抢东西吃。他们都要打起来了。”小草急匆匆地走进厨房。

这是怎么回事?我正在炒着菜离不开,我说:“你先安排那几个人坐下,给他们端一盘素什锦出去,让他们吃着,我马上过去看看。”

“好。”小草迅速拿了一个盘子,盛一大盘子素什锦端了出去。

她走到这几个人身旁说道:“各位客官,请到这边来做,这盘素什锦你们先吃着。”

带头的那个人拨拉一下他那蒙住眼睛的长发,用发呆的目光死劲盯着小草,半天才发出一声微弱的声音:“老子在前方打仗,你们在这享清福,快给我们上菜。”

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