当然，也不是没有人尝试着将玉米粒磨成粉来食用，只是玉米粉与面粉不同，无论是做面饼还是做面条，好象都差着些什么，太容易断了，煮起来又有些费事，还不如直接熬糊糊……
海棠让崔伯给自己寻了个小石磨，将家里晒干的玉米拿出来脱粒，亲自用小石磨磨成细粉，再掺些糯米粉进去，加糖、盐、鸡蛋什么的，做了一锅小窝窝头出来，吃午饭的时候直接送到了正屋餐桌上去。
祖母马氏大为赞赏：“这个味道可比先时试做的死面饼子强得多了，快把方子记下来！”
祖父海西崖也细细向孙女询问了窝窝头的做法，得知还要加糖和鸡蛋，便叹了口气，没有多说什么，过后倒是把这个食方给卫所的几位将军送过去了。
海棠心里知道，爷爷定是嫌自己拿出来的食谱成本略高了些，不是一般平民能吃得起的。可一般平民煮玉米烤玉米也照样能裹腹，就算是少掺些别的材料，也不是不能做窝窝头，只是不如她的做法好吃罢了。
过后她又试着在玉米面里加白面加盐去做玉米面条，加牛乳、干果、糖等烤玉米饼，又做了铁锅炖鱼贴玉米饼子……她还没把自己知道的玉米吃法捣鼓完呢，家里储存的玉米倒是先耗光了。
祖父海西崖对此并不生气，反而笑呵呵的：“这玉蜀黍果真不错，竟能有这么多种吃法，还能养人。我吃着都白胖了一圈。开春后我定要多种几顷玉蜀黍，秋天就能有更多的新菜可尝了！”
刚开春不久，他就忙着带人去城外开垦更多的土地了。不过刚开垦了一半，甘州那边就传来了新消息。
参加和谈的官员名单终于定了下来。
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