菜

纤纤玉手或爪子，上采草，下采木。

为菜。

草之菜，草本科，白菜，萝卜，空心菜，黄瓜，西红柿，茄子，土豆，西蓝花……皆为草。

木之菜，木生之，茶叶，木耳，香椿，花椒，八角，木兰芽，榆钱叶，槐花……亦可食。

千口之舌，品万般之菜。

菜之本意，为素。

菜之广义，为食。

食之广，有四方水土之差。八大菜系，调八方胃口。

折耳根，火锅，臭豆腐，锅包肉，早茶，烧烤，海鲜，煎饼，泡馍各有趋向。

惯吃而好，喜吃而爱，不惯而避。

菜之生长，野生纯，家养净，批量的农药伺候。

说来说去，不过万物缤纷，吃土吃水吃阳光之幻化罢了。

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