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第五十五章 比赌

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李川水略微闻品了一下这淮扬菜淡淡的香味后,便伸出手,捧起赤红粗糙的二红饭,佳了一块肥瘦相间,晶莹剔透的东坡肉,合在一起吃了下去。

一瞬间,东坡肉肥厚的汁油并着香料的味道渗入了喉咙,软糯的肉配上有嚼劲的红豆大麦饭,吃起来相得益彰,直让人感觉身在那鱼米之乡,富饶之地一般。

这是一种恬静的享受,堪称妙不可言。

初品下肚,李川水伸出筷子,又夹拨了一些混合着馓子的素三脆,一片片的吃了起来。

这素三脆炒的鲜嫩吃的就是个脆尽,而加了麻油的撒子则更加劲脆美妙,李川水每咀嚼一口,都能感受到一阵原汁原味的清香充盈进自己的口腔,解去东坡肉少许的油腻之后,又爽口到想继续下饭。

综合下来,李川水真的很佩服小九儿推荐的这三道菜品,他们一个个平淡无奇,但是组合起来却是能馋掉牙的美味,红豆的香甜,大麦的嚼劲,猪肉的油滑,三脆的爽口,当这一切的一切配合起来时,他们相得益彰,美味无比,却又淡雅恬静,处处充斥着朴实的美。

这是顶好的菜品与搭配,虽然做法粗鄙,但一如小家碧玉的深闺浅作,欲迎还拒,半藏半漏。

立刻,李川水意识到,“东坡三绝”本身并不存在于名厨名录之间,这三个菜的奇妙搭配,是小九儿自己挖掘的!是属于她自己的私人“享受”。

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