随着李川水的一番品评，白瑞礼对李川水的看法有了相当的改观。
其实在白瑞礼心中，他并不是十分想管白素素的私事，但是有的时候，这个父亲却又感觉女儿的事情不得不管。
所以在很多关键的时候，白瑞礼喜欢强插一手，甚至直接忽略掉女儿的感受，这种行为在白素素乃至很多人看来都不很理解，不过白瑞礼却始终我行我素坚持着自己的标准。
每次，他都会告诉自己的姑娘：“你以后有个女儿，你就彻底明白了。”
也因为他固执的想法，当他得知白素素和李川水这个穷小子搞在一起的时候，他是第一个反对的。
白瑞礼的反对，和他自认为“女婿第一候选人”宇文圭分不开，而更加让白瑞礼对李川水反感的事情是，李川水竟然是个“吃货公司”的老板，而且这个吃货公司……只有两万块注册资金。
这不就完全等于是一个……空壳公司么？！经营这样公司的家伙，不等于是个骗子么？！
对于李川水的自我介绍，白瑞礼不能完全理解，而也正是那个糟糕的介绍，才让白瑞礼很下了将这个吃货驱逐走的决心。
这样的人，让白素素嫁了，就等于把女儿往火坑里推，到时候丢面子是小，对于女儿的伤害是大。
为了自己的女儿，白瑞礼不在乎装成一个蛮横而不知趣的家长，甚至他一开始的目的，就是激怒李川水让他摔桌子走人，在之后，白瑞礼就可以以李川水不懂得尊老爱幼为名，强行拆散掉这一对。
至于所谓拆散的方法，这位老爷子可有的是了。
按照他的实力，白瑞礼劝归白素素的方法有十几种，大不了在把她送回外国去就是了。
总之，他不想让白素素和李川水这样一个“不知廉耻”的坑货待在一起。
白瑞礼的想法明确而真实，可是他一切的计划，却都在李川水说出那一道西施含珠的做菜方法之后，戛然而止了。
第一次，白瑞礼领教了李川水“吃”的力量，而这，足够让白瑞礼感觉到惊愕。
毕竟，白瑞礼和这家饭店的老板是很熟悉很要好的，借着这层渊源，这家饭店的老板也曾经在私下诚透漏过一次他家“西施含珠”的与众不同和用料考究。
那些配料，白瑞礼早就记忆不清楚了，但是有关于他家红色“珍珠”的独特制作方法，他却是记忆犹新的。
而且尤为让白瑞礼记忆深刻的是，这家六必居私房菜馆的老板曾经信誓旦旦的夸下过海口，说他那个“三榨萝卜”，提褥色素的办法，别人是不会的，是他独创的一种料理方法。
可是……为什么李川水能说的出来呢？！这小子真是吃出来的么？！
白瑞礼并不是一个傻子，久经商场的他，明白商机的重要性，更知道人才的用处，所以在听见李川水如背家书般说出那些原料和制作方法的时候，他是非常惊异而敏锐的。
联想着李川水公司的“主要业务”，以及他那不大不小的“特殊能力”，白瑞礼忽然感觉到，这小子有点才可适用呀。根据自己的位置，特长，选择自己最为擅长的捷径，也可适为一条发展事业的道路。
对于这个发现，白瑞礼是处于意料的，这也不得不让他对这个看似张狂而羞态百出的小子，有了一次重新的认识。
白瑞礼正在对着李川水相面的时候，这家饭店的门又一回被打开来，紧跟着，那女服务员，又陆续将剩下的几盘菜品也端了上来。
一时间，西湖醋鱼，拆烩鱼头，淮阳蒸饺等名菜一道道全部端了上来。
看着那些琳琅满目的菜品，白瑞礼有心试探一下这个李川水的能力和本领。
于是乎，白瑞礼拿着筷子，指着那些菜便言道:“小川，看你这么爱吃，那你能再说说这几道菜的做法来头么？”
对问，李川水点了点头，回应道:“好说！这西湖醋鱼是两宋名厨宋五嫂发明的名菜，讲究个鲜活入味，制作方法比较简单但是难以控制，能做好的，更是凤毛麟角……”
说完这道菜，李川水又对白瑞礼说道:“还有这道‘拆烩鱼头，也是苏菜系中十分出名的一道重口。”
……如此这般，李川水慢条斯理将那几道重头菜的明目一一和白瑞礼交代了个清楚，临了又不忘告诉白瑞礼说道:“白叔叔，这么多名菜放在一起，简直就是一副旅游图呀！如果我没猜错的话，最近这饭店的店主出去旅游了，而且他旅游的路线，应该是东南的先到舟山，后到富春，最后到西子湖。”
“啊？！”白瑞礼闻言愕然，紧跟着一脸无可置信，却又不得不信。
在六必居里，白瑞礼是和这饭店里的老板相谈过的。期间这个老板自然会说到他外出旅游的情况。
毕竟，那个老板是一个非常注重生活品味的人，能在旅游的途中发现美食，在复制给他的客人，便是这个人最大的爱好之一了。
而碰巧的是，这位老板的这一次旅行，所走的路线与李川水说的一模一样，甚至就连先后顺序，也丝毫不带偏差。
能吃出味道和制作的原料，并不是什么很稀奇的事情，可是通过这一顿饭，能吃出原料中背后的故事，甚至别人行动的路线，这可就是让人闻所未闻的了。
虽然心中感到惊异，不过白瑞礼还是带着平静的表情，向李川水问道:“川水，你怎么知道人家先后去了什么地方呢？”
对问，李川水看着那一桌绝色鲜美的菜品，非常平静的说道:“其实很简单……”
李川水告诉老爷子，菜这种东西，只有本地的原料甚至水土制作出来的才会有特殊而地道的味道。
所以，如果真的是一位喜欢在旅游中发现美食和食材的厨子，那么只要看他的菜品，就能知道他旅游时去了什么样的地方……
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