24岁的小伙章勇毕业于简阳空分技校，在川拖厂当了6年电焊工，他一直有颗不安分的心，卖过金表也倒腾过汽油，但都没赚到钱。
简阳离省城很近，坐班车也就四十分钟。章勇经常利用休息和周末时间去锦城街头转悠寻找创业灵感，他发现，省城大街小巷的小火锅很受欢迎，投资也不大，租个门面摆几张桌子就能开干，为什么自己不能在老家也开个小火锅店呢，说干就干，他回家后，找来了哥们施宏和其女友李燕。
三个年轻人一拍即合，于是，一家只有十来平米，四张桌子的小火锅店开张了，取名叫“小辣椒”。
因为章勇并不是厨师，开小火锅店的时候，连炒料都不会，只好买本书，左手拿书，右手炒料，就这样边炒边学，做出来的火锅味道也很一般，但总要生存下去啊，所以上菜快，服务态度特别好，客人有问题就多赔笑脸。
没想到生意居然特别好，每天客源不断，四张桌子不断翻台。
小火锅店对面有个店员叫苏萍，非常爱吃章勇做的火锅，自然成了常客，一来二去，两人熟悉了，谈起了恋爱。
你情我浓之际，小火锅店的钱也被章勇花了个精光，连进货买原料的钱都不够。
章勇关上了店门，望着辛辛苦苦做起来的小店，依依不舍，他决定再找施宏和李燕商量，让他们两人出钱，自己和苏萍出技术，重振火锅店。
一辆黑色的奥迪100停在了小火锅店门前，车上下来两个小伙子，高个子的家伙很年轻。
“这么早就关门了？”高个子问。
“等段时间再来吃吧！”章勇叹了口气回答道。
“我上次吃过你的火锅，觉得味道不错，服务也好，所以打算投资开家火锅店，想找你聊聊，不知你有没有兴趣合作？”高个子说道。
章勇仔细打量着对方，那是一张比自己还年轻的脸，手里抓着的大哥大，开的是比县长还高级的奥迪轿车，经常去省城的他是有见识的人，能拥有这种车的人，不但有钱还很有地位。
谈就谈呗，反正自己一分钱没有，穷光蛋一个，还怕被骗了不成？
“行，咱们找个地方谈。”章勇回复道。
“我叫胡杨，这位是我的助手王海。”高个子男子介绍道。
“你好，胡总，王总。”
“要不，你把你女朋友也叫上一起吧！”胡杨道。
章勇和苏萍都是第一次坐这么高级的轿车，内心的震撼是巨大的，人家那么年轻就能赚这么多钱，自己凭什么不能呢。
四人找了个茶馆的麻将室坐下，胡杨开门见山的说道：“我投资十万，你们俩占干股，注册一家餐饮公司，重新开一家火锅店，这家店的日常经营管理都由你们负责，我只是每月过问经营情况，会计出纳就地招聘。”
在前世，章勇说服了好友施宏和李燕，让他们砸锅卖铁出了八千元，自己和女友占干股，四个人各占了25%的股份。
十万元，这年头就是一笔巨款，工人工资才三五百元，还要注册公司，这已经远远超越了章勇的想象力，不仅如此，自己还有绝对的经营权，这种有钱又任性的少爷，怕是八辈子也碰不上一个，还有什么好犹豫的呢。
但是，章勇犹豫了片刻，如果自己占10%的干股，那可是一万元啊，不知道对方同不同意，于是小心翼翼的问：“我和苏萍一共占10%的干股，胡总你看行不行？”
“哈哈哈，那怎么行？”胡杨哈哈大笑。
“那就5%，胡总，你觉得怎么样？”苏萍拧了一下章勇的腿，她可不想章勇把这桩好买卖搞黄了。
“对对，就5%。”章勇连忙说道。
“我给你们每人10%！”胡杨收起笑容，严肃的回答。
“真的？”章勇不敢相信自己的耳朵。
“没错。”胡杨肯定的回答。
“胡总，那你不许反悔！”苏萍小声说道。
“男子汉大丈夫，一言既出驷马难追。”胡杨开心的笑了。
当然，接下来就没施宏和李燕什么事了。
新公司由百姓餐饮出资，法人代表为胡晓华，章勇任总经理，苏萍任副总经理。
胡杨留下了王海就离开了，他会协助办理公司注册的事情，
晚上，章勇和苏萍约了施宏和李燕打麻将，一边玩牌，一边顺便把胡杨投资开火锅店的事情说了，完了说：“你们帮我想想，新火锅店取个什么名字呢？”
“还是叫小辣椒噻，这个名字那么巴适。”施宏说。
“我想取个新名字，象征着新的开始。”章勇道。
“苏萍，你还不胡牌啊，最后一张牌咯！”李燕打了张七条说道。
“放都放了好几把了，我不信一四七条被你们打光了，看我的海底捞！”说完，苏萍摸起了最后一张牌，一条。
“哈哈哈，我胡了，海底捞！”苏萍大笑。
“哎，对了，不如咱们火锅就叫‘海底捞’，你们觉得怎么样？”章勇灵感突来。
“海底捞，海底捞，好名字，吉利！”苏萍哈哈大笑。
胡杨独自回到锦城，第二天就召集了行政和财务会议，会议在胡杨办公室召开。
首先通报了简阳设立新餐饮公司的事宜，安排王世霞、温雪、胡晓华与章勇工作衔接，落实简阳公司开办事宜。王世霞负责招聘会计一名，工作地点简阳，由温雪面试和业务管理，每周向总部汇报工作情况。胡晓华负责出纳的对接，很大可能新出纳由苏萍兼任。
温雪沉默了半响，还是大胆提出了问题：“按理说，我们公司应该派出纳去管钱，为何却派会计呢？”
“章勇这个人，有野心有能力，如果他真想做手脚，派谁都没用，更何况我们也无人可派。既然他俩是总经理和副总，那就把工资定高点，业绩好再给奖励，这个项目先让它野蛮生长，等稍微做大点再说。”
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