中午十二点半，俞敏走进前门洗脚城大门，上二楼。
老板蒋尧，昨天在饭桌上，表了态，让俞敏今天来上班。
二楼大厅，蒋尧正坐在自己的大班椅上，喝功夫茶。
一个五十开外、头发稀疏、脸色蜡黄、身材高大的男人，则坐在门边沙发上。
那人对着蒋尧发火：“这次你们再说话不算数，我要喊人来封大门！”
朝蒋老板吼的人，是严老板，建筑商严顺开。他承建了蒋尧在省城新开的一栋连锁店，连毛坯带装修，造价五百万。
开工前预支了两百万，后面的款全部由严顺开垫付。现在连锁店已完工，交付使用两年了，蒋尧欠他的工程款，却还没有付清。
蒋尧低声下气地恳求严老板：“九月十五号以前，付五十万，行不行？”
严老板厉声回答：“不行！三年了，一年才给我五十万，到现在才一百五十万，还有一百五十万哪！难道你还想拖三年吗？”
蒋尧向严顺开拱一拱手：“请息怒，请息怒，你也看见了，我这生意不好做，开支太大，一时实在拿不出那么多。”
严顺开继续发牢骚：“我们是有合同的！你老这样赖帐，我是可以去法院告你们的！”
蒋尧看见俞敏走了上来，朝吧台里的小张努努嘴，示意小张带俞敏去见章副总。
俞敏跟在小张身后，边走边问：“这人是谁呀？脾气好大。”
小张习以为常，见怪不怪，只淡淡回一句：“来要账的，年年来。”
进了章副总办公室，小张给两人倒好茶，出门去了。
章副总简单介绍了一下洗发、理发部的基本情况，以及俞敏的日常工作要点。
人员招聘、人员管理、技能培训、顾客反馈和投诉、问题查找和解决、薪酬审核发放，以及一些其它注意事项。
签完劳务合同，给俞敏安排好办公室。
又带俞敏参观了二楼洗发、理发各个环节的现场情况。
洗发、理发部总共有五十三个员工。其中，两个主管、一个迎宾，两个吧台收银员，八个金牌理发师、十二个学徒、二十四个洗头工、一个保管员、三个勤杂工。
然后俞敏回到自己办公室，开始正式上班。要管好手下五十三个兵，不容易。但对俞敏来说，不难。或者说，难度不大。
俞敏心中有数。不是有两个主管吗？一个管洗发间、一个管理发间。抓住这两个人，俞敏就轻松多了。
俞敏坐在自己的办公室，环顾四周，老板桌，大班椅，挂式空调，有饮水机，有电脑。桌边摆着一盆绿油油的绿萝。旁边还有一组高档沙发。
办公条件太好了！
俞敏做了个手势，给自己加油。好好干！
坐了一会儿，俞敏觉得应该主动找老板蒋尧寒暄几句。于是出门来到二楼大厅。
看见严老板笑着和吧台小张说话，之前的愤怒情绪一扫而空。
蒋尧对俞敏说：“中午严老板请客吃饭，你和章副总作陪。”
俞敏悄悄对蒋尧说：“那人好凶哟！不是要封大门吗？怎么又请我们吃饭。”
“他就是这样的性格，每次来要钱，都要先吼两嗓子。其实人挺好的。”
蒋尧说：“我答应今天付给他二十万，小张开玩笑要他请客，他就答应了。”
正在这时，理发间主管刘丽走出来，向俞敏报告：“有个顾客投诉，我摆不平，请俞经理你去处理一下。”
于是，严老板的饭局，俞敏没有去成，小张跟着去了。
俞敏随着刘丽去到理发间。
一个刚理完发的年轻女顾客，坐在沙发上气鼓鼓地，嘴里骂骂咧咧，声音很尖，不肯付钱。影响其他顾客的心情。
俞敏心里清楚，自己今天第一天上班，新官上任第一把火。大家都在看着。
俞敏三言两语，问清楚了情况。
原来，理发师先问女顾客，想要吹个什么发型。女顾客回答，你帮我设计一个发型。师傅说，设计发型费用会贵一些。女顾客表态，行，没问题。
结果师傅帮她设计的发型，她不喜欢，嫌弃不好看，不肯付钱。
这就是女顾客的完全责任，没有师傅什么事。
在这种情况下，俞敏应该维护自己的发型师。不能松口给女顾客免费，息事宁人，任由女顾客破了例。以后就会很不好管理。
俞敏以不容商量的口吻，斩钉截铁地对女顾客说：“发型师没有责任，责任在你自己。你要不交钱走人；要不，你再出一次钱，按你喜欢的发型，重新设计一个；要不，我们打110报警。”
女顾客见俞敏声音不高，杀气大，一下子就怂了，自己给自己台阶下。嘴里说着，算了，我自认倒霉，乖乖去吧台，交钱走人。
俞敏这一招，给了所有员工一个下马威。大家心里立马给俞敏贴了个标签，女强人。
小张吃完饭，回到二楼吧台，告诉俞敏：“严老板在饭桌上，夸你很漂亮，有古典美呢。”
“是嘛？！他怎么说到我了呢？”俞敏和严老板是第一次见面，没有打过交道。
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