周砚呈指着自己，“我呢？”
周时棠笑嘻嘻：“烧火，爹你经常烧也熟练了。”
周砚呈没反对，他会的确实只有烧火了。
周时棠拿出排骨，洗干净之后，斩成一小块一小块，撒盐进去，伍永维或者知道做菜需要用很多盐，弄了很多盐过来，她也不用特意省了，放到合适为止。
她把葱和姜洗干净，一一切好。
准备好这些之后，周时棠看到还有鲜猪肉，觉得做一个菜不够，还是再做一个青菜猪肉丸子汤吧。
她又洗了一把葱和姜，切成丝，装了一碗水，把葱、姜、花椒放进水里，静止一刻钟。
她把猪肉洗干净，剁成肉泥，磕了几个鸡蛋进去，随后把碗里的葱、姜、花椒都捞出来，加盐、胡椒粉进去搅拌均匀。
时清潇盯着闺女的动作，好奇，“这是在做什么？”
周时棠：“做青菜猪肉丸子汤，只吃酱汁排骨太腻了，喝点汤比较好。”
她说完，倒了一点葱姜水到肉馅里，用手抓匀后向一个方向持续搅拌上劲，使肉馅充分吸收料汁，再倒一点葱姜水进去，继续搅拌，又加了一些面粉，搅拌。
最后捏成一个个丸子，放进锅里面煮，加了一些青菜。这些青菜也是伍永维拿来的，他不愧是吃货，这些东西都准备得很充分。
这道菜做完之后，排骨也腌制好了，周时棠把排骨放进锅里，加入清水浸没，“爹，火候大一点。”
周砚呈烧火很有经验，立马添了两根木柴进去。
水烧沸之后，锅里逐渐冒出一些白白的东西，又煮了一会儿，看到排骨熟了，周时棠把排骨捞出来，水倒掉。
然后把排骨放进锅里，加入酒、葱、姜块、八角、桂皮，清水，煮了片刻之后，周时棠继续加入酱油，糖。
周砚呈继续烧火。
时清潇全程在一旁看着，记下那些做菜的步骤。
等锅里那些水变粘稠之后，香味也冒出来了，周时棠忍不住咽了咽口水，要不是这是大肥羊的菜，她当场就吃了。
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