提拉米苏五黑燕麦是一款非常健康美味的甜品，它将燕麦、黑米、黑芝麻、黑麦和黑豆五种黑色食材完美地融合在一起，既具有丰富的营养价值，又能满足人们对美食的追求。下面就为大家详细介绍一下提拉米苏五黑燕麦的制作方法。
所需材料：
1. 燕麦片 100克
2. 黑米 50克
3. 黑芝麻 20克
4. 黑麦 50克
5. 黑豆 50克
6. 牛奶 250毫升
7. 细砂糖 50克
8. 鸡蛋黄 3个
9. 动物性鲜奶油 200毫升
10. 咖啡酒（可选）适量
11. 可可粉（可选）适量
制作步骤：
1. 将黑米提前浸泡4小时，然后煮熟备用；黑芝麻炒香后研磨成粉末；黑麦和黑豆分别洗净，加入适量的水，煮至熟烂。
2. 在一个大碗中，加入燕麦片，然后将煮熟的黑米、黑芝麻粉、黑麦粥和黑豆粥分别倒入碗中，搅拌均匀，让每一种食材都能充分融合在一起。
3. 在另一个锅中，加入牛奶和细砂糖，用小火加热至砂糖完全溶解，然后关火。将鸡蛋黄逐个加入牛奶液中，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的鸡蛋黄牛奶液倒入燕麦粥碗中，搅拌均匀。这时，燕麦粥会变得非常浓稠，这是因为鸡蛋黄的蛋白质会与牛奶中的水分结合，形成一种新的结构。
5. 将动物性鲜奶油打发至6-7分，呈现出稳定的尖角状。将打发好的鲜奶油倒入燕麦粥碗中，轻轻搅拌均匀。鲜奶油的加入会使燕麦粥变得更加柔滑细腻。
6. 如果喜欢咖啡味的提拉米苏五黑燕麦，可以在此时加入咖啡酒。将咖啡酒均匀地倒入燕麦粥碗中，轻轻搅拌均匀。如果不喜欢咖啡味，也可以不加。
7. 将搅拌好的燕麦粥倒入一个适合的容器中，然后放入冰箱冷藏2小时以上，使其充分凝固。
8. 取出冷藏好的提拉米苏五黑燕麦，在上面撒上一些可可粉，增加口感和美观度。如果喜欢巧克力味的提拉米苏五黑燕麦，还可以在此时加入巧克力酱或者巧克力碎。
9. 最后，将提拉米苏五黑燕麦切成适当大小的块状，摆盘即可享用。这款甜品不仅味道美味，而且营养丰富，非常适合作为下午茶或者餐后甜点来品尝。
小贴士：
1. 燕麦片最好选择无糖的原味燕麦片，这样既能保持燕麦的原始风味，又能减少糖分的摄入。
2. 鸡蛋黄要逐个加入牛奶液中，这样才能保证鸡蛋黄的口感更加细腻。
3. 动物性鲜奶油可以选择动物性黄油或者淡奶油，口感会更加浓郁。
4. 如果喜欢咖啡味的提拉米苏五黑燕麦，可以选择无糖的咖啡酒，这样既能保留咖啡的味道，又不会破坏甜品的甜度。
5. 如果觉得燕麦粥太稠，可以适当加水稀释；如果觉得燕麦粥太稀，可以继续冷藏一段时间，让其自然凝固。
通过以上详细的制作步骤和技巧，相信您已经掌握了提拉米苏五黑燕麦的制作方法。快去尝试一下吧，相信这款美味健康的甜品一定会给您带来意想不到的惊喜！
提拉米苏五黑燕麦是一款非常美味的甜品，它将传统的提拉米苏与健康的五黑燕麦相结合，口感丰富，营养均衡。下面就为大家详细介绍一下提拉米苏五黑燕麦的制作方法。
所需材料：
1. 黑米：50克
2. 黑豆：50克
3. 黑芝麻：20克
4. 黑枸杞：10克
5. 黑枣：10颗
6. 燕麦片：100克
7. 鸡蛋：3个
8. 细砂糖：100克
9. 水：适量
10. 咖啡粉：适量
11. 可可粉：适量
12. 淡奶油：200毫升
13. 糖粉：适量
制作步骤：
1. 首先，将黑米、黑豆、黑芝麻分别淘洗干净，然后浸泡在清水中，至少浸泡4小时，使其充分吸水膨胀。
2. 将浸泡好的黑米、黑豆、黑芝麻分别放入锅中，加入适量的水，用中小火煮至熟烂，期间要不断搅拌，防止粘锅。煮好后捞出，放凉备用。
3. 将黑枸杞提前用温水泡发，泡发后捞出备用。黑枣去核，切成小块备用。
4. 在一个干净的容器中，加入鸡蛋和细砂糖，用电动打蛋器打发至浓稠状，即提起打蛋器，蛋液能流成一条直线。
5. 将煮熟的黑米、黑豆、黑芝麻分别捣成泥状，然后加入打发好的蛋液中，搅拌均匀。
6. 将燕麦片放入锅中，加入适量的水，用中小火煮至燕麦片熟烂，期间要不断搅拌，防止粘锅。煮好后捞出，放凉备用。
7. 将煮好的燕麦片加入第5步的蛋液糊中，搅拌均匀。然后将泡发好的黑枸杞和切好的黑枣块也加入其中，搅拌均匀。
8. 将拌好的五黑燕麦糊倒入一个方形的烤盘中，用手抹平表面。烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤25分钟至表面微黄即可。
9. 将烤好的五黑燕麦取出，晾凉后切成适当大小的方块。
10. 咖啡粉和可可粉分别用适量的水调成咖啡汁和可可汁。淡奶油加糖粉打发至6-7分发。
11. 先将切好的五黑燕麦块浸入咖啡汁中，使表面均匀裹上咖啡汁。然后将裹好咖啡汁的五黑燕麦块放入冰箱冷藏片刻。
12. 取出冷藏好的五黑燕麦块，再浸入可可汁中，使表面均匀裹上可可汁。同样放入冰箱冷藏片刻。
13. 最后，将打发好的淡奶油装入裱花袋中，挤出漂亮的花纹装饰在五黑燕麦表面即可。
通过以上步骤，美味可口的提拉米苏五黑燕麦就制作完成了。这款甜品不仅口感丰富，而且营养丰富，具有很好的养生保健作用。在享受美食的同时，还能为身体补充所需的营养元素，实在是一举两得。希望大家喜欢这款提拉米苏五黑燕麦，也希望大家在制作过程中能够感受到烘焙的乐趣。
喜欢念念食谱请大家收藏：(m.zjsw.org)念念食谱爪机书屋更新速度全网最快。