待到盆干碗净，每个人都洋溢着吃饱喝足之后幸福的笑容，郑锦黔却在此时开口了：“孙道炜，我让你背的菜品名称，你背下来了吗？”
听到郑锦黔的话，孙道炜当即就愣了，讪笑着不回话，郑锦黔也知道，这一看就是没背下来。
郑锦黔：“你多向你姐学一学，你姐这一上午的账本我可是简单看过了，记得着实详尽。
倒是你，听说今天上午还犯事了？”
孙道炜：“老板，是那个泼皮想去调戏我姐，我气不过就……”
郑锦黔：“下次，出这种事情和大家说，你个人打架万一打不过怎么办？”
孙道炜：“啊？”
郑锦黔：“我的话没听清？”
孙道炜：“听清了！谢谢老板！”
郑锦黔点了点头看向一旁的孙道雅：“你的账本我看了，基本上没问题，但是不能光记录收入，晚上和我报账的时候，要报实际收入，要把开支出去的部分给减去。”
孙道雅：“好的老板，我知道了。”
下午的工作很快就来到了，而孙道雅也拿到了另外一个册子，那是专门记录花销的册子，之所以才拿到，是因为这个人上午去采买食材了，所以带走了本子。
而孙道炜那边，则是不断的有人提醒他背菜品名称，一个脑袋都快要两个大了。
在终于吃完鲜美的晚餐之后，饭店终于只剩下了郑锦黔，孙道雅和孙道炜三个人了。
郑锦黔：“闭店啦～你们两个感觉怎么样？”
孙道雅：“想不明白，你的所作所为实在是想不明白。”
郑锦黔：“这有什么想不明白的？”
孙道雅：“你的员工餐。
我问过其他人了，他们之前也是每隔几天都能吃上肉腥，虽然像今天这样两顿饭都吃肉的情况不多见，却也并非没有。
过年过节，你不仅安排的员工餐更加丰盛，甚至还多发例钱。
我不明白，你为何对他们这么好？”
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作者的话：
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