穿越兽世跨越时空的爱

容衣

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第387章 丰收(十)

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腾尤直接拿着媳妇给他的卤料包去了广场,把卤料包放在桌子上面,告诉了一下燕阿姆她们,他就过去河边帮忙处理猎物了。

燕她们也听到腾尤说把卤料包放在桌子上面,她们在忙着并没有过去拿。

几人把所有的骨头全部都焯水,用清水洗干净,三个锅用来煲汤,两个锅用来卤骨头。

这时候她们过去拿卤肉包,发现有一大包的卤料包,足够她们用非常久,每个铁锅放三小包就行,而且还可以反复的用。

几人宝贝的收起来,一定要藏好慢慢的用,她们觉得放在外面都不太安全了,到时候放到师婆婆那里去,留一点点在外面。

怕这些卤料包碰到水,她们直接放到桌子上面,燕拿了六包,每个锅里放了三包,部落的锅有些大,必须放三包才够味,在家做放一包就行。

把骨头放进去煮着就不用管了,等煮的差不多的时候捞出来再煮第二锅,期间火不断就行。

几人正忙碌把准备好的食材都拿了过来,手法熟练把大块的肉切成小块,开始剁肉——要将肉剁成细腻的肉馅。

她们剁肉的菜板非常大,一次性可以剁不少,于菲给她们买了不少的菜刀,现在一人两把菜刀,耍得虎虎生威。

哆哆哆.........

哆哆哆.........

想到晚上有好吃的牛肉丸子,几人跟打了鸡血似的,有用不完的力气,剁肉发出都声音十分悦耳。

几人心情愉悦,因为她们知道,这道美味的牛肉丸子,将给族人带来幸福的滋味。

她们想象着孩子们吃到牛肉丸子时满足的表情,不由笑出了声。

她想着,等到傍晚时分,族人围坐在餐桌前,享受着美食,谈论着丰收的喜悦,那将是一幅多么美好的画面。

几人不知不觉思绪飘向了远方,想起了她们小时候,哪有现在的场景,寒季吃不饱穿不暖,还有不少的老人被饿死,小孩被冻死。

每次想到这些她们都有些伤感,把脑袋的思绪甩出去,现在生活过得越来越幸福,都不太想回忆以前悲惨的往事,每次想到都会泪目。

如今,部落生活得越来越好,他们种植的食物也有了大收获,这是一个很好的开始。

脑袋里想着事情,手上的动作也不慢,把剁好的肉放到一个干净的木盆里;重新拿起一块肥瘦相间的雪牛肉,把它切成大小均匀的小块,这样方便后面的操作。

半个时辰后,一行人终于把做丸子的肉全部都剁好。

正想安排一个人去烧火的时候,师婆婆走了过来,直接在那里帮忙烧火。她上午有些不舒服,一直睡到现在才转好,要不然他早就去看族人们丰收去了,怎么也要去帮忙,感受一下丰收的喜悦。

这是她盼望已久的事情,结果体身体不争气,希望下次紫薯的丰收,她能去赶上一波。

燕看到是师婆婆也是眼睛一亮,也不忘向师婆婆问好,来回客套了一番。

看着正在帮忙烧火的师婆婆,燕走了过去,“师婆婆,桌子上面的那个卤料包,你帮我们收一下,到时候需要的时候我们再找你,要不然放在外面容易受潮,也怕被小动物们祸害。”

师绮站起来,走到餐桌前——看到一大包的卤料包,数出来了十小袋,剩下的全部保管起来。

拿出一小块兽皮,把十小包卤料包了起来,重新放在桌子上面,拿了一个小凳子坐在灶前帮忙烧火。

师绮对着她们几个道:“我给你们留了十小包,剩下的全部给你们收起来了,等你们需要的时候再来找我哦。”

几人听后点点头,也放心了下来,这些配料对她们来说非常的重要,主要是族人个个都喜欢吃。

有了这个以后,骨头、内脏这些都不会浪费,族人们隔几天就会想吃一次。每天还能节省不少的肉,她们都熏制起来当成腊肉,偶尔吃一顿也是别样的风味。

每天都有不少好吃的,这些让她们都非常的向往,小幼崽们也是每天都喜欢问问,看看有什么新的吃食。

有时候发现部落的族人做新食物,他们也会在旁边帮忙,干些力所能及的活。

既可以观察怎么做,又可以第一时间吃上 ,部落的这些老人们对孩子们都非常宠爱,做好的食物都会先拿一些给他们尝尝味道。

崽崽们也是非常听话,从来不多吃,先尝尝他们已经很满足,好吃的话晚上吃饭的时候再多吃一些。

师绮知道她们要煮牛肉丸,给她们烧了两锅开水 ,直到水开了才对着那边喊。

燕她们趁刚刚的时间,已经把牛肉丸调味好了,听到水开了,她们就把装牛肉丸的盆子端了过来。

把牛肉盆放在边上,她们去洗了个手,接下来需要用到手,必须要讲卫生。

燕,抓一把剁好的牛肉,将肉泥从食指与拇指之间挤出来,挤时手劲要既有虚劲又有实劲。

食指弯曲,拇指前后滑动,以使丸子光滑,当然另外三个手指也要配合,让肉泥挤出,并趁势用木勺将挤出的肉泥舀入微沸水锅内,这样挤出的丸子又圆又好吃。

她们以前有做鱼丸的经验,这个步骤她们还是非常熟练的,哪怕有一阵子没有做了,动作还是无比丝滑。

几人非常手巧,捏成了一个个圆润的肉丸,过程看似简单,实则需要巧妙的技艺和丰富的经验。

师绮,目不转睛的看着她们的动作,有些羡慕,不知道自己行不行,也不好意思上去试,要是不行的话......多丢她这个祭司大人的脸。

算了......丢不起这个人,还是老老实实的帮忙烧火吧!

几人手脚麻利,心无杂念的开始弄牛肉丸子,哪有功夫管旁边的师婆婆。

一盆剁好的牛肉,全部变成了牛肉丸被下到了锅里,满满一大锅的牛肉丸,现在牛肉丸还沉在底下,等熟了就会飘起来。

“............”

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