众人才看清了，原来素臊子除笋丁之外。
还有腌制的碎豇豆，泡的酸青红椒，还有酱炒的鸡蛋碎。
素臊子的味儿经滚烫的骨汤激发，一股酸菜特有的酸爽味儿，很快弥散开来，竟是另一种不下荤臊子的美味。
“老板，这素臊子如何卖！”
众人也都不是瞎的，这素臊子虽带个素，只看那浮在汤面的油花，和馥郁的油香，显见得也是用荤油炒制的，且用的还不少。
只除了没肉，估计和荤的也不差什么。
待听说这么一大碗素面只需五文，少数一些人还是舍不得吃，径自离去。
大多数都要上一碗！
“大家可能得等等，这会儿里面没有空桌子了！”
柳榆冲等在一旁的客人抱歉一笑。
“无妨，咱们庄户人家，哪有这许多讲究，待会儿煮好，随便蹲哪里吃也就罢了！”
等候的众人不在意摆摆手，便是这家里，谁又天天在家上桌吃饭，多是拿块饼子盛些菜，庭院里，或者沟边村头随意一蹲罢了。
众人饶有兴致盯着柳榆擀面，只觉这小哥儿臂力和腕力着实大，一团面，不过几息功夫，就能擀开，再几息，就能成一张面皮，手起刀落，很快又成面条。
一碗面做的很快，且看这小哥儿擀面，也不觉枯燥。
“你擀的可真快，我家婆娘做一辈子饭，一张面皮擀开，也得半刻钟！”
“你擀这样快，做甚不提前擀制出来，这样也快些！”
尤在等饭的客人注意到，有些人经过，见需要等面，略等几息后还是抬脚离开了。
“大叔不知，这面就是刚擀出来口感最好，劲道顺滑，吃着爽口。”
“若是时间长了，面条略略风干，那味儿就差了好些！”
“咱们花钱吃饭，可不得吃个欢喜，便是我们麻烦一些，也是值的。”
柳榆把切好的面一抖，说话的中年汉子一看，果然是根根垂顺。
客人一波波来，一波波去，带来的碗碟不知轮用过多少轮，其间柳雁又去打几回水用来洗碗。
锅里的米糟汤也加过两遍水，添过几回米糟，饺子汤也重煮两遍，各人的额头都忙出一层汗，竟没一丝空闲。
最先卖空的是荤臊子面，素臊子面紧随其后，午时过后，也卖的干净。
吃饭的人开始变少，几人终于有喘口气的功夫，趁着这会儿客人少，柳梅香随手拿过陈金妹现包的一盖帘饺子，对着滚水就晃着让它们滚下去。
“大姐，这会儿没客人呐！”
陈金妹把剩下的一些素馅儿那筷子扒在一起，瞧了瞧摊铺口道。
“咱们自家吃，忙这么久，都该饿坏了！”
柳梅香笑笑，拿起一旁的锅铲，等到水开后，开始往水里蹚饺子。
“还真饿了，忙起来啥都忘了！”
原先还不觉得，这会儿闲下来，只觉饥肠辘辘。
饺子很快煮好，一人一盘素饺也照样吃的香甜。
吃过一盘饺子，柳榆尤觉得还饿，问过众人后，又把最后一些面团擀上，这会儿也没臊子浇头。
几人各端一碗面，只用醋汁和辣椒水调和，味儿竟然也很不错。
饱饱吃上一餐饭，几人都有些心满意足，身体上虽疲惫，想着今儿卖出的饭食，往来不绝的客人，精神上却是亢奋的不行。
原本和的两大盆面团，除却自家吃的，竟都卖的一干二净。
煮鸡蛋也只余十来个，粽子也不剩几个，米糟原本就费的不多，盆里剩下的，约摸还能卖两天。
庙会不比镇会，能卖到晚间，这会儿午时早过，晚上是没有客人的，倒是可以把明儿要卖的各式吃食提前备齐。
“我待会儿去屠户那里看看，还有无肉了！”
柳榆说完，就走了出去。
中午还喧闹不已的这条路，已经冷下来，只余三三两两的人从山上下来。
柳榆一边走，一边往左右摆摊的商贩脸上看，只见各人均都是喜笑颜开，想来今儿生意都不错。
走到摆在最后的屠户，只见摊上只余一些碎肉和排骨。
这可难办了，这一时半会的，去哪里买肉，又是荤臊子，又是饺馅，明儿若是卖肉的来的晚，可够打饥荒的。
“这位小哥儿想要些什么肉，这里只剩下这些了！”
屠户见柳榆在自家摊子前凝眉思索，不由开口道。
“大叔，你家里还有五花肉吗！”柳榆心里一动，一张口，话就说了出来。
“倒是还有一头收上来的猪，想来家里人已经杀好了，等着明儿拉开卖！”
屠户呵呵笑道。
“大叔可能让家里人送来一扇，咱们想卖四十斤五花肉！”
屠户听罢，惊喜非常，忙就点头，只说这就回家亲自送来，又问柳榆还要别的不要。
“大叔可能送我些骨头，我家人今儿一早也是来你这买的肉，买了二十斤肉，说大叔人好，送了咱们一些骨头！”
屠户听完，略想一想就记起是有这么一桩生意，忙点头同意。
排骨也就罢了，多少还有些贴骨肉，遇到喜欢这一口的也算好卖。
拿着剔完肉的筒骨和扇骨却是只能砸碎吸髓，比起那两口骨髓，时人大多心疼柴火，压根就没法卖。
送与柳榆，倒是没甚。
柳榆把自家摊位指给屠户看，让他到时把肉送到那处就成。
“咱们做吃食生意，味儿好不好倒是其次，东西一定得是新鲜的，大叔若是送来的肉有别味，咱们也是不要的！”
有些话，还是得说在前面。
“小哥儿放心，你打听打听我老李，做了十多年贩肉生意，这肉坏了，哪怕埋了，我也绝不会卖出去祸害别人！”
屠户满口保证，又指一里地外一个村子，道：“我家就在那个村里，不到两刻钟就能送到。”
屠户很快收拾好东西，推车离去。
柳榆回到摊铺前，只听陈金妹叹息道：“从吃晚食就开始满村子骂英哥儿，立逼着英哥儿赶夜路来烧头柱香，长喜想着一道来，被这恶妇给拘家中！”
“你是没听见，那嗓子都嘶哑的不成样，还只是点着骂英哥儿是扫把星，旁人都不理睬她的！”
“鲜哥儿他娘倒是热心，只让她快些回家歇息，本来病的就重，再损了嗓子，别把自己再折腾哑了！”
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