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第15章 金鳗

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陆无涯自己做的。他卷了一些花生,用刀把它们碾碎,然后和火腿、常青树混合在一起。

常青树干的时候,已经腌好了,所以不需要再加盐,用生抽、蚝油、醋拌就可以了。如果你喜欢吃辣的,可以蘸上辣椒粉,味道更刺激,这绝对是最好吃的小吃。

夜幕降临,李木鹏、李倩琪等人陆续到达船上。

顾雨欣在观香树下摆了一张桌子,唐从阳提着一桶凉茶走了过来,两人一起喝着那香甜的凉茶。

陆无涯喝了一碗,说:“嗯,这就对了,以后可以在里面加点薄荷,少放点冰糖,换成蜂蜜,味道更好,对祛暑也有很好的作用。”

唐从阳笑了笑,说道:“沃利,你真的知道很多。”

小伯爵(狗)从门里走了进来,嘴里还滴着血,陆无涯以为是在打架,于是赶紧走过去查看。

他到了门口后,小伯爵(狗)又跑了出来,然后从外面抱起一只断了脖子的野兔,悄悄地塞在他手里。

来到门口的顾雨欣大声笑道:“我曹,杨子,你们的小伯爵(狗)成了高手。”

小伯爵(狗)捉的野兔有五六斤重。对兔子来说,体重一般,但对野兔来说,这是一只大兔子。它很肥,携带起来很重。

陆无涯也笑了起来。他去给小伯爵(狗)洗了嘴,然后给了他一碗掺了羊奶粉的狗粮。这是把它带回来的奖励。

靠山吃山,靠海吃海,椰林村既有山又有海。以前当地小村子里人少的时候,日子过得很滋润。山上有野味和野菜,海里有鱼、虾和螃蟹。

陆无涯小的时候,他们经常会到山里去捉山鸡和野兔,带回来改善生活。

但是现在,无论是高山还是大海,环境都受到了严重的破坏。野生动物越来越少,鱼虾蟹也越来越少。山上的山鸡和野兔非常稀有,几乎绝种。

看到小伯爵(狗)抓到一只兔子,那群人都惊呆了:“今年我绕着山转了好几圈,一只兔子都没抓到。”

“草被塞住了,我家的狗养了一年半了,一只兔子都没抓到。”

“小伯爵(狗)经常得这种病。以前没人养过它,它总是跑到山里去找东西啃。它有这方面的经验。”

本来,陆无涯是要上菜的,但兔子送上来了,他一定要吃掉,于是让李牧风回于家乐弄来一个小烤炉,准备做一个川味的烤兔丝。

院子里来了十多个人,不光是船上的渔民,还有几个熟人,这样的兔子是吃不饱的。幸运的是,刘萧乐家的农家乐里也有兔子,于是陆无涯就买了一只。

烤兔丝需要腌制,这一点尤为重要,它关系到烤兔的口感和口感。

陆无涯拿出盐、姜粉、花椒粉、十三香、鸡精、酱油醋等。他赶紧调好酱汁,抹上,说:“我们先慢慢吃吧,还需要一段时间。”

大家都不慌不忙:“等一下,等一下,等兔子烤好了再吃。”

太阳落下,星星落下。

明亮的星光从夜空洒下,点点滴滴都是五彩缤纷的。闪烁的光芒绝对比不上城市霓虹灯。

远离城市,加上吹走污浊空气的风,椰林村当地的夜空间显得格外宁静,更加绚烂。

星空是广阔的,就像一个无边的穹顶挂在上面。这里的星空是3D的,大大小小的星星有序地散落,红色和白色的灯光相得益彰。

如果一个人站在山上,当别人抬头看他时,会觉得他站在群星之中。

柔和的海风吹散了一天的炎热,凉爽的水汽吹进来。的脸并不冷,而只是舒服。

闻着万向树的香味,顾雨欣的父亲李千毛喝了一口凉茶,说:“怪不得杨子不想拆,这茅屋很好住。”

“好像回到了三四十年前,对吧?“村里的一位老人李志兵,嘴里叼着烟斗和锅,笑了。

顾雨欣说:“这盏灯的瓦数太小了,杨子,明天我给你换大灯。”

陆无涯笑着说:“算了,这东西够了,你最后的金卤灯和高压钠灯都亮了,不过没意思。”

顾雨欣迷迷糊糊地问:“金灯和高压灯是什么样的球。”

聊着聊着,兔肉已经腌得差不多了,烤箱里的炭火也炖得刚刚好,红红的无烟木炭忽明忽暗,风一吹,细微的火花在空中飘荡。

火星像金星,海风如春风。

陆无涯夹着两只兔子,把它们套上,刘萧乐家说:“我去抹油,你先去带大家去吃。”

他对此毫不客气地说:“好的,烤兔子的三二一原则是三次用油,两次加水,一次配料。”

王明问道:“为什么杨叔叔还要擦水。”

陆无涯笑着说:“这样可以保持肉中的水分,所以吃的时候会很嫩。”

他带着王明先上冷菜再上热菜,顾雨欣给大家倒酒,院子里的气氛一下子热闹起来。

“呵呵,万年情,我只是饿了这一个。”

“扬子的鱼露很好吃。”

“还有腌制的胡椒鱼皮。哈,这是个喝酒的好东西。”

“嘿草,金鳗。这是京城,鳝鱼段加上鳝鱼汤,组合起来就是一条价值几百块钱的金鳝鱼。”

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