王大力直接来了句老北京话:“那郭叔您瞧好吧。”
“绝对不让失望，毕竟再怎么说也是国宴级的厨艺。”
然后就出门向厨房走去，把米饭从锅中拿出来，放到旁边。
一边清洗锅一边想现在就这么一个灶台。
实在是有点不方便，煤气的话。
现在虽然现在有了，但国家在这方面的发展一直十分缓慢，到了80年代才开始普及。
王大力也有心想让郭建国给用着弄一个。
但是现在这个叔叔刚认，直接跟人家要东西。
王大力还是有点不好意思的。
把锅清洗干净也不准备多想了，准备弄红烧肉在。
从系统空间取出神经猪肉三下五除二，切成块儿状。
先又往灶火添了一把干柴，然后冲缸里有几瓢水。
倒入锅中，水开把肉倒里面，再加了一些去腥的佐料放进去一起炖。
蹲了一会儿，把血沫捞出然后在捞出五花肉放在一边备用。
在厨房的小柜子里，拿出一个小油壶倒了一点。
然后从系统空间拿出白砂糖，放入锅中就开始熬糖色，在熬糖色的时候一定要小火。
王建国把锅从灶台上拿了起来，因为熬糖色不能用大火。
把锅简单的清洗了一下，放在灶台的边缘上冰糖熬成红棕色就ok了。
喜欢吃辣的可以加一点干辣椒增味。
根据记忆现在有两种方法，一种是放入红烧肉翻炒一下。
然后再倒入水炖肉这样做出来软糯可口就上米饭绝对是一绝。
另一种是把糖色捞出。一种是把糖色捞出，把五花肉放入锅中，把五花肉。
干放入炸出油脂等两面金黄了，空出里面的猪油在倒入糖色。
在炖这样做出来的红烧肉，瘦肉会比较硬，但肥而不腻。
但是王大力更倾向于前者，弄完把锅盖上之后，王大力也没有闲着从旁边的柜子里取出碗和盘子。
从系统空间拿出馒头5个馒头放在盘子里。
然后王大力使用极其怪异的动作，左手的大拇指和无名指抓住饭盆边缘。
三根手指还夹两个空碗，右手端着盘子和筷子就往主卧走，就是不想走第2回。
走到主卧，放在桌子上，就开始和郭建国聊天，在王大力和郭建国聊天的时候。
锅里炖红烧肉的香味也开始慢慢的传播最先闻到的。
就是大院的老祖宗聋老太太。
聋老太心里想，这么香的红烧肉，肯定是我家大孙子何雨柱炖的。
在炕上乐呵呵的等着何雨柱送红烧肉上门。
因为何雨柱每次炖肉多少都会端点儿，来给他这个老太太尝尝。
徐大茂和娄晓娥也闻到了，许大茂闻了闻。
对着娄晓娥说：“晓娥，你说这是谁家炖肉，怎么这么香？”
娄晓娥虽然也觉得很香，但再怎么说他妈也是谭家菜家的正经传人吃过的好菜不知道有多少。
娄晓娥就对着许大茂说：“你管他谁家炖的，人家也不可能给你送肉过来。”
许大茂听了也对，就边拉娄晓娥边说：“小鹅，我们在努努力，争取早日，生个大胖小子。”
然后拉着娄晓娥进屋，连脱衣服带前戏，不到5分钟许大茂一脸满足的躺在床上。
娄小娥看了看许大茂有点无奈地打扫战场。
刘海中家，刘光福和刘光天对着刘海中说：“爸，你问这肉这么香，咱们要不要明天也割点肉？解解馋。”
刘海中其实也有点馋了，但听到两个孩子的话脸色顿时一板。
说：“吃吃吃，又天天就知道吃，有本事自己赚钱买肉去。”
刘光福和刘光天顿时哑巴了，低下头不敢看刘海中。
而这时刘光齐说：“爸要不咱们明天少割点肉？解解馋吧。”
刘海中看了看大儿子点点头，对着二大妈说：“老婆子明天你去市场，割半斤肉。”
而他没注意到的是，低下头的刘光福和刘光天眼神中，却布满着恨意。
中院何雨柱在家，吃着花生米就着，半瓶酒在那里美滋滋的喝着。
忽然鼻子动了动，谁家炖肉怎么闻着这么香？
难道这个院儿？还有比自己做饭好的手艺人。
有点坐不住了，想起身看看谁家炖肉。
这时棒梗从何雨柱家的门口探出一个小脑袋说：“傻柱是你家在炖肉吗？”
而何雨柱却笑骂道：“嘿，小兔崽子，傻柱是你叫的吗？”
但却没有在意，继续向外走着。
棒梗却非常不耐烦的说：“傻柱这个院子里除了你谁能把肉炖得这么香，你就是不想给我吃。”
何雨柱走到门口，对着棒梗说：“棒梗我真没炖肉，我也正准备去看看是谁炖肉呢，闻着像是后院传出来的。”
棒梗把头彻底深进何雨柱家，看了看灶台。
的确没有在炖肉，也信了何雨柱说的话就说：“傻柱那我们一起去看看吧。”
棒梗和何雨柱走入后院，看见就一家的烟。
何雨柱一看这不是王大力家吗？
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢四合院：王大力的快乐生活请大家收藏：(m.zjsw.org)四合院：王大力的快乐生活爪机书屋更新速度全网最快。