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北冥一尾鱼

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第185章 猪都不吃

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其余几人都忍着笑散开了……

话说,刘仁吃完笋子后也是极其满意的。

“嗯,想不到这酸笋子味道这般好,姑娘,是老夫有眼不识泰山了。”

“刘掌柜的,这酸笋子不仅可以炒肉沫,还可以炒鸡蛋,炒鸡鸭,炖鱼都是可以的。”她本来想说鸡鸭杂,可想到这个时代的人不太爱吃内脏,也就算了。

“好,这笋子老夫要了。请问姑娘多少钱一斤?”

“这酸笋子倒不贵,十文一斤。”

刘仁眉头一挑:“姑娘,这可都赶上了猪肉价了。”

这是嫌贵了!!!

“刘掌柜,你别看这笋子哪里都长不值钱,可是拔起来,剥壳都极其麻烦,手指头那是破了又破。况且酸笋子得腌制得十来天才能吃,颇费功夫的。十文一斤也是我赚点辛苦钱!呵呵。”

王桃花来之前算过,一斤笋子半文钱,除去冰糖辣子和人工,卖十文大概一斤能赚七文钱。现在这笋子每日收个五百斤没问题,还可以拔上个把月,就有一万五千斤,算下来能挣百来两银子了。

刘仁似笑非笑地看着口若悬河的王桃花:“姑娘,这笋子贱生贱长,吃得人极少,咱们也要想个噱头出来呀,才能让别人心甘情愿地掏这个钱吃呀!你瞧那白玉羹还有‘’问谁能佐琼苏酿”来吸引客人呢,你说是这个理不?”

的确,平川一带对笋子的刻板印象就是——很难吃!

王桃花心里腹诽:“老狐狸等在这里呢?这是又想搜刮自己的智慧了。前世我又不是干酒店营销管理的,哪有法子来说服人来吃笋子呢?好吃不就得了吗!”

等她一番搜肠刮肚,才缓缓说道:“刘掌柜,这酸笋子炒肉沫你也尝过的,味道是极鲜香酸爽的,我想大部分人还是喜欢的。这几日你可以先给来吃饭的客人每桌送上一小份,先把名头推出去。

二来这竹子向来是高雅正洁之物,它可是由笋子长成的。咱们可以办个“春食雅宴”或“品竹诗会”,把这大厅布置得雅致一番,再这用这笋子做各种美食,想来能吸引一波人前来品尝。毕竟现在可是天赐良机!”

“哦,哪来的良机?”

“刘掌柜你忘了,还有几日就童试了,这附近的学子可都齐聚县里头。等考完之后,你刚好办个雅宴,到时学子来这边泼墨挥毫,留下些佳句,这一来笋子推出去了,二来还能把悦来楼的名头打得更响。这不就是良机呀!”

自古来学子对风雅之事最是上道,想唐宋年间那酒肆饭馆还会专门留墙给文人雅士,学子才俊泼墨挥毫呢,所以留下“墨墙生香”的佳事。

刘仁仔细想来,那眼睛就亮了:“嗯,这倒真是个好法子。”

“有道是“宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。与竹相伴,吃点笋子多雅呀!你说是不?”

“宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。”刘仁默念了两遍后,整个人都激动了起来。

“好句子,好雅致!丫头你这才情不得了啊。那咱们这般,从明日起你给我每日先供应二十斤酸笋子,咱们先试试。”

王桃花摇摇头:“刘掌柜,我那笋子刚腌下去,还要十来天呢!家里也就剩二十来斤,明日全给你带来先。”

“啊,就这么点啊?那每日不就只能炒个五六盘。”

“我也没得法子,这东西不腌够不入味。你拿那小碟子送,先让客人尝尝嘴嘛!”

刘仁一脸纠结,只能捻着胡须说道:“行,姑娘,那你明日把笋子送来吧。等后头笋子腌好了,咱们在定每天的用量。”

“嗯,没问题!”

呼,自己的酸笋子终于推销出去了。

“罗七把这坛笋子拿去称称!”

“不用,不用,这里头也就一两斤,留给刘掌柜尝尝鲜吧。”

刘仁满意地点点头。

“那我先走了,明日见。”

王桃花刚踏出门槛,就听一声“结账”。

“客官,您这边是一碗白玉羹,四十文钱。”

“哎,您走好!欢迎明日再来。”

王桃花差点摔了个狗啃泥。我的老天爷呀,一碗豆腐脑竟然卖四十文,果然是“奸商”!!!

等王桃花离去,刘仁立马把这事写了下来,连同那酸笋子全部快马加鞭送去了京师。

上次白玉羹了让自己长了脸,公子可是提了自己的月银,给了赏银。并特意交代了,要再有新颖的点子和吃食要及时上报。

他不知道的是,几日后,京城某人用这笋子炒肉沫吃得喷香……

王桃花回村子前去铁铺拿了漏勺。

“唐掌柜,你手真巧!”

王桃花拿着那漏勺很是满意,跟前世几乎一模一样。

“姑娘过奖了!”

现在作坊好了,漏勺好了,就差地瓜了,王桃花决定下午就去一趟花家村。

沟子村的一处山坡上,王香香正在竹子丛里埋头拔着笋子,头上落满了树叶,后背早被汗水打湿了。

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