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第一百三十五章 黑玫瑰潘乐梅

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张宇航抬头看向众人,没有谁知道他今天突然开早会的目的,孔杰和秋欣悦面对这突如其来的变故,更是心里没有底,两个人面色紧张。双手胯在腰间等待着张宇航讲话。

“大家今天一定很好奇为什么开早会,孔厨和秋经理你俩认为我为什么开早会呢?”

张宇航看向一脸懵逼的两个人,孔厨和秋经理表情有些不自然,虽然不知道张宇航到底是为何召集大家开早会。但是自己的所作所为却很清楚,可能因为做贼心虚的原因。

两个人有些紧张,不敢直视张宇航的眼睛,低着头,秋欣悦诺诺的说道:“张总,一定有重要的事情宣布,我们也不敢乱加猜测,还是张总说吧!”

张宇航笑了笑:“呵呵,不愧是经理,这话说的有一定的水平,既然你们不猜。我就宣布一个非常重要的决定了,秋经理和孔厨各自带着被你们辞退的员工,今天就不用上班了!”

“昨天被辞退的员工今天照常上班,如果大家有什么意见,可以一会儿到我办公室讲,至于为什么要这么做,原因不便于向大家透露。”

“没什么事儿,该上班的去上班,不该上班的员工可以去财务领工资,昨天我已经通知财务把大家的工资算清楚了,至于秋经理和孔厨一会儿到我办公室来一下!”

“好了,没别的事儿就各自去忙吧,孔厨和秋经理你俩来一下。”

张宇航说罢,转身走向办公室,而秋欣悦和孔杰两人跟在张宇航身后。张宇航这么做,不说他俩也猜到了为什么,两个人通过勾结做假账,从中渔利可能被张宇航知道了。

其他人却根本不知道发生了什么,一个个对于突然发生的变故更是很不解,昨天被辞退的留了下来,没辞退的竟然今天被辞退了。

两个人到了张宇航办公室,非常紧张。不知道张宇航会对他们俩如何处理,站在一边低着头,并未说话。

张宇航背对着他俩,走向自己的办公桌,等张宇航坐下以后,一伸手:“你俩坐吧!”

两个人互相看了一眼对方,并不敢坐,而是非常紧张的说道:“张总,我们没脸坐,还是站着吧!”

张宇航故意装作听不懂的看着两个人:“没脸坐?怎么了?怎么还没脸坐呢?这话说的我就不理解了,你俩是不是做错事了?”

孔杰低着头说道:“张总,对不起。我不应该见利忘义,做了一些损害店里的事情。”

张宇航又将头一转,看向秋欣悦:“秋经理,你就没有什么要讲的?”

“张总,我们对不起您,不应该贪图私利,做损害coco的事情,我们知道错了。”秋欣悦低着头小声说道。

“你们两位,当初我对你们是那么信任,什么事情都交给你们去做,你们倒好,竟然不尽职尽责,还利用职务之便,做这种事情。”张宇航生气的说道。

两人自知,对不起张宇航。羞愧的满脸通红,不知道该说些什么,只是一个劲儿的道歉:“对不起,对不起……”

“行了,对不起也无法弥补我的损失,你俩的工资就不用再领了,我没有直接当着大家的面将你俩的行为公布于众,就已经很给你俩面子了。走吧!”

张宇航坐在办公桌前,摆摆手。不在搭理他们俩,两个人羞愧的离开了办公室。

经过这件事情,coco烤鱼店重新换了领导,而孔杰和秋欣悦两人则带着他们自己的亲信,全部离开了coco烤鱼店。

最终两人也没有玩过张宇航,张宇航假借裁员一事,轻松将两人及其店里的亲信,全部清理掉了。这一招声东击西的方法,可谓是用的很巧妙。

不得不佩服张宇航,不仅在黑道里混的风生水起,而且在管理店面方面也毫不逊色。

新到的前厅经理和后厨厨师长,尽职尽责。重新将烤鱼店带上了正轨,生意也开始逐渐好转起来。经过这件事情,张宇航也总结出了经验。

经理不在是一个而是两个,后厨厨师长也不在由一个人担任,利用两个厨师长,两个经理互相牵制的方法。避免类似事情再次发生。

厨房出品和前厅营业额也加强了管理。对于进出库严格登记,再由财务监督。

保证各个环节不在出现差错,对于原料的浪费情况也必须开据报废单。保证各种原料的进出库,菜品出品以及前厅营业额全部能对应起来,在哪个环节出现了差错,就由哪个环节的负责人直接负责。

制定奖罚分明的制度,积极调动员工的工作热情。使店里的各项工作有条不紊的进行。服务员吕娜也由一个服务员被提拔成为了副经理。

在coco烤鱼店历史上,吕娜也成为了最年轻的女领导,而且只有十八岁。随着之后十年的发展,这个曾经被顾客故意刁难的小女孩,凭借自己不懈的努力。当之无愧的当上了coco烤鱼餐饮有限公司的副总裁。

六月底,持续的高温烘烤着大地。而薛军贺的房地产项目还未动工,这几个月薛军贺一直催促李云飞尽快将屠龙一事解决。

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