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第145章 山楂排骨

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按视频里老师教的,李伊又在蔬菜地里分不同区域把不同的蔬菜种子种了下去,盖上一层土,拿着之前在军火库0元购的高压水枪,李伊把枪口拧下来换了个淋浴喷头,这样一个高压水喷头就制作好了,一头塞进水井里,举着另一头来回给种子们洒水,用来浇地简直不要太省事儿。

浇完菜地,顺手给大花鸡们撒了两盆高粱米,顺便又捡回来三十几个鸡蛋,李伊仔仔细细的放在泡沫箱里,放进窝棚里,又抓了五六只老母鸡塞进窝棚里,让它们别再外头玩了,消停在窝棚里孵蛋吧,家里还有几只酷爱鸡腿的狗子呢,顺便把窝棚里其他动物都赶出去,为了鸡腿事业,都别妨碍咱家母鸡孵蛋。

忙活了大半天,李伊依然不得清闲,又用木板子给那八头大花猪做了四五个吃食喝水的槽子。

然后拿出牛头山0元购回来的冻白菜,放在菜板子上,李伊带着个围裙,双手一手一把砍刀,挥舞的那叫一个行云流水,五六颗大白菜全部切碎,以后这些白菜就是给猪猪们吃的了,30吨呢,吃个够。

白菜里添点玉米粉,玉米粉空间里没多少了,就这几麻袋还是李伊无意中在快递中转站收来的呢,看来以后还得种点玉米才行。

从之前囤的菜里头,挑点卖相不太好看的番茄、胡萝卜、苹果、上面撒了一层奶油,猪猪们爱吃水果,尤其是奶油香的水果,李伊又把自己保温杯里泡的没味儿了的茶叶一起扔了进去,主打一个啥都不浪费。

为啥猪食里面要放茶叶呢?因为茶叶属于纯天然抗氧化剂,它的抗氧化作用比维生素C和维生素E更强,大白话说,茶叶抗衰老,所以社畜们天天对着手机电脑的还不赶紧喝起来,不管红茶绿茶,只要里头富含多酚类化合物的就是好茶叶。

长期饲喂添加适量茶叶的饲料,会让猪肉中的维生素E含量可增至一般猪肉的3倍,肌苷酸含量也有所提高,不仅仅是肉味更佳,重点是吃了这样的猪肉对身体是非常好的。

李伊蹲在一旁看着猪猪们大口大口的炫饭,吃的那叫一个香啊,一个个粉的撸的特别可爱,看的李伊是一脸的满足,想想外面那些人饿的恨不得啃冰块了,自己养的猪都能主食水果俱全,天王老子来了都得羡慕李伊的大花猪吧。

看着看着李伊自己也饿了,抓了一把山楂,拎一块猪排骨闪出空间,准备做一道山楂炖排骨。

山楂的作用大家都晓得吧?除了健胃益气和助消化的功效以外,山楂能降低血压、脂肪、氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌,预防肝癌,来听我口型:预!防!肝!癌!

哦对还能治疗脂肪肝哦,李伊算算日子这两天又快到生理期了,不得不说于小果这身子,每个月流量还挺大的,山楂可以提供血红素和半胱氨酸,促进铁的吸收,防止贫血,这血啊连着流失四五天,可不就得多补补血嘛,从哪失去了,李伊就要从哪拿回来。

正好今天干的农活有点多,李伊就想吃点酸甜的开胃。把山楂洗干净,拿着铁筷子往山楂里一捅,山楂核就处理好了。山楂核当然也不会浪费,直接丢进空间给猪猪们吃,没准儿以后猪猪的肉香还带着山楂甜呢。

李伊在防空洞的厨房里找到个钛晶锅,自言自语道:“咱也不知道价值几何,反正看着还行,凑合着试试吧。”

狗哥一狗脸的无语,用爪子指了指中午做饭的铁锅,其实是做上顿饭的时候李伊偷懒没刷锅。李伊也看了看狗哥,叹气声比旁边烤肠呼噜声都大:“狗哥啊,一般末世小说里宠物都会进化出异能,我也不要求你别的,你能不能进化出来刷碗洗菜的异能来?”

狗哥翻了个白眼,慢悠悠的在大厅里散步,后面跟着一大三小,三只狼宝宝和果果。狗哥走在前面就跟幼儿园小班的老师一样,另一头的烤肠累的像条死狗呼呼大睡,狗哥接力带娃。

李伊嘴里咬着一根半米长的大葱,嘎巴嘎巴咬的清脆,双手挥刀把排骨切块,放水里撒点料酒和姜片去焯水去腥,啃剩下的半截葱白顺手也丢进锅里一起煮。

这大葱是之前菜市场上买的,据说是山东大葱,吃起来不辣,还甜滋滋的,李伊顺手又拿出一根,切成一段一段的,搭配着水果黄瓜和通红的水果萝卜,再来一碟子甜面酱,这就是东北特色蔬菜沙拉。

焯好的排骨捞出来,涮干净锅底,往锅里倒入30克白糖,小火熬煮至白糖融化且呈现焦糖色,再把焯好的排骨倒进去,迅速翻炒,就看排骨一块一块的很快就上了色,油亮亮的一看就筋道,浓郁的香气也被翻炒出来,烤肠依旧打着呼噜,但是闻着香味,口水已经从狗嘴里慢慢溢出了。

看排骨差不多熟了,倒点空间泉水,稍稍没过排骨就好,来点酱油、老抽、食盐,再把山楂扔进去,盖好锅盖,小火焖煮个20-30分钟左右,等里面汤汁咕嘟咕嘟的收浓汁了,最后撒上一把白芝麻就可以出锅了。

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