因着寒食节，即便用火也是避着人，倒不好给老宅送热乎食物。只将家里头做的寿司、卤肉、脍鱼，送了一些给老宅。
如今大颂朝对寒食节并不像前朝管制那么严格，城中因着寒食节一些居民藏在卧室中取火而引起火灾，所以并不明令禁止用明火做饭食。
只是在邻里、乡下却是看重这个节日，若是风调雨顺也就罢了，若是因为天气原因而减产或是受灾，那在寒食节用了火的人，就会受不住邻里的指责而搬离这个村落或居所。
雪莲一家人趁着寒食节祭祀、踏青，将半月之约提前几日，七天假，扫墓后，一家人带了所有丫鬟，陆成一家，陈家、娄家，一同去后山踏青，钓鱼、摘花、斗百草、荡秋千、放风筝、挖野菜。
雪莲也趁机查看酿制竹筒酒的竹林，有没有让酒给醉倒了。
竹筒酒的酿制一直没有停歇，在陆成和三哥以及最终留下的二十个壮丁的配合下，在没有酒液的时候先将适合酿制的竹子做出记号，接着就是钻眼。
在竹子空腔的最上头钻好眼，使竹子恢复几天，再注入酒液，这样更利于竹子生长。
因着酿制竹筒酒的竹子都做了记号，所以很好分辨，雪莲围着竹林走了一圈，没有枯萎叶黄的，就证明没有影响竹子的生长。
看着生长茂盛的竹林，雪莲心内充满了希望，对售卖竹筒酒的热忱，使她心生美丽的憧憬。
有姜员外做后盾，从提供低度酒水到蒸馏酒，前前后后已经酿制了八百多棵竹子，自然雪莲并不会吃白食，这酒水的费用可从如意楼年底的分红中出。
一棵竹子酿制七个月的时间保守估计能出三斤酒，一棵竹子三个竹腔价值300贯，初步核算竹筒酒能卖上二十多万贯。
雪莲打算这竹筒酒酿成后先送给方大家二十筒，过年再送去十筒。以后每年只要酿制都给他留二十筒，无功不收?，收了人家那么重的礼，也该回报一二。
竹筒酒的珍贵性在于，竹酒结合，原酒中的有害介质在竹腔内慢慢被释放，继而吸收竹子的精华，酒竹的有机结合“原酒、种酒、长酒、陈酒”，在不断的陈化中酿造出成熟的竹筒酒。
二月底到三月上旬，是姜家植树的时段，雪莲求了姜二伯，让人在后山多栽花卉，姜员外哪有不应的，从临近几个县购进各类花草，在后山遍植，比往年雇佣的人手要多的多，开地、拔荒草，整理出苗床，移植定苗，花卉种下后还留了人打理后山的花花草草。
因着西塘里还在紧锣密鼓的建设中，尚分不出人手建设山谷，计划在四月初，庄园外城墙建起后，再拨了人过去建山谷的小庄子。
雪莲除了之前制出的精油，计划着收集各种各样适合做精油制香水的材质，比如稻叶、橘叶、桂叶、紫苏、薄荷、藿香、广皮、香橼皮、佛手柑、橘花、香橼花、木香花、甘菊、菊叶、松毛、柏叶、桂花、梅花、金银花、牡丹花、芍药花、玉兰花、夜合花、栀子花、山矾花、腊梅花、蚕豆花、艾叶、菖蒲、玉簪花等。
再三三两两搭配出不同味道的香水，从中选出味道顶好的，用上好的琉璃瓶盛装，再系上丝带，盛放在精致的编织小篮子中。
这几套成品被分送给雪莲娘亲、姐姐以及姜府的女眷们，得到大家的一致喜爱，尤其是迎春爱不释手。
因着蒸馏器的研制，有了高度酒精，提前了香皂的制作。只雪莲一直要走的是精品路线，皂盒数量有限，更因为在试验阶段也没有大规模的招揽人手做香皂盒。
现下吴氏五兄弟，分工明确，辩木理、砍边、锯料、刨料、净料，最后净光出成品，一天能干十个小时的活，从初时一天能做五十个到后期熟练能做出七十多个精工香皂盒。
五兄弟从初二试做，到初五，四天做出二百六十多个精致的雕花香皂盒子。
到姜员外去临安城头一日初八晚上，有陆成家爷仨，雪莲大伯家父子三人的帮忙，才赶出六百个雕花香皂盒。
雪莲挑了百花皂、茉莉皂、蔷薇花皂、缫丝花皂、香雪兰皂、米兰花皂、文心兰皂、玫瑰花皂共六百个装好盒，放入提前准备好的木箱里，送去姜府，并告知姜员外，这香皂连着盒子在临安府城最低售价要六贯钱。
只是姜员外却告诉雪莲：“这香皂二伯姑且帮着带到临安，相交甚好的人家送上两盒做为宣传，但不会放到自家店里出售，因为二伯已经将临安城位于兴庆坊附近的胭脂铺子送与二娘子。二伯这次回临安府城便会找人将店内装潢，按照清河县城‘俏佳人’的布局重新装修，争取下个月初一开业。”
雪莲一听，这姜员外真是磕睡送枕头，之前只说送两府的四家店，却没想到竟然安排的这样妥当，于是雪莲起身，行了一个标准万福礼。
姜员外摆摆手道：“一家人不说两家话，二娘子等着年底分红吧。”
雪莲却开口说道：“二伯，知足者常乐，我只分松花蛋的红利，原说的分酒楼的红利就是玩笑话，当不得真。”
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