瞧着时间差不多了，沈阮留柳嫂子和孩子们玩儿着，她起身去厨房端了一盆木炭出来。
将木炭铺在了炉子里，再点上火儿，沈阮又找了把大蒲扇，呼呼一扇，旺盛的火苗就窜了上来，贪婪地舔舐着架在炉子上的羊肉串儿们。
羊肉串儿们也是第一次遇见这样不讲道理的火苗儿，一个个吓得吱吱直叫，个别胆子小的已经开始啪嗒啪嗒地掉眼泪了。
谁料这眼泪竟然全是由油脂构成的，浇在火苗儿上竟然叫它们燃的更旺了。
沈阮又从罐子里捏了一把调料撒了上去，一瞬间青烟滚滚而起，随之而来的则是一种浓郁的烧烤味道。
这种味道你没办法去形容它，像是呛人的烟火味儿，又像是羊肉的香味儿，还带着一些调料被烤焦的糊味儿，最后融合成了一股让人一闻就流口水的味道。
院子里的柳嫂子和柳意都不由自主地被这股子味道吸引了过来，就连鼻子很敏感的阿宝和虎子都好奇地看了过来。
柳嫂子站在沈阮对面好奇地看着她手里那一大把肉串：“阿阮，你这是做什么呢？”
柳意则是在后头把海拔不够的两个小家伙举了起来，好叫他们也能看得见。
“阿姐~这是什么鸭？”
“姑姑，这也是能吃的吗？怎么呛呛的？”
沈阮并没有回答他们的问题，而是笑着继续将手里的羊肉串儿都烤熟，然后一人递了一串儿过去，还细心地把签子尖尖都掰断了。
“好嘞，这就能吃啦，快尝尝~”
对于没尝试过的美食，沈阮一直认为语言都是苍白无力的，不管你描述的再多，旁人都无法体会这其中的美妙味道，总归是要真正的上嘴尝一尝才能懂得这个感觉。
见大家都好奇地拿着手里的烤串儿，跃跃欲试地准备往嘴里放，沈阮这菜慢条斯理地开口道：“这叫烧烤，不管什么食材都能穿上竹签子烤着吃，嫂子待会儿可以再拿一串儿辣的尝尝，比原味儿的还香呢~”
柳嫂子和柳意张开嘴“呼呼”地吹了几下，感觉差不多凉了就迫不及待地往嘴里塞了一块儿。
这吃食儿是一种很神奇的感觉，舌尖首先触及到的是沈阮洒在上面的孜然、芝麻以及盐等调料，这些味道融合着碳烤产生的那股子烟熏味儿，糅合成了一种让人欲罢不能的复杂味道。
而羊肉表面已经烤到有些焦脆的感觉，但是当牙齿突破了这层剪映的外壳后，汁水丰沛的内里就迸发出了它的魔力。
香~实在是太香了！
一块儿肉吃完，柳嫂子又用手背碰了碰手里的另外两串儿羊肉串儿，确定确实不烫了之后，这才给两个孩子也一人发了一串。
阿宝和虎子看着大人吃早就期待的不行了，现在终于拿到自己的这串儿后，马上迫不及待地咬了一口。
“哇！！好香的肉肉！”
“阿姐！好好次！”
一人一根的量实在是塞牙缝儿都不够，很快几人手里就只剩下光秃秃的签子了，然后非常有默契地将目光投向了烧烤师傅——沈阮。
沈阮自己也在拿着烤串儿美美地吃着，她还偷偷给自己撒了点儿辣椒面儿上去，嗯~就是这个味儿~
见大家手里的都吃完了，忙招呼他们自己来拿。
“嫂嫂，哥哥，这边儿的都是烤好的，嫂嫂你注意看一下，左边儿的是我放了辣椒的，别给俩孩子吃。”
“好嘞，”柳嫂子麻溜儿地从烤架上取了几个根儿下来，照例把两个娃娃的先暂时保管在自己这里等待晾凉，而她则迫不及待地张嘴咬了上去，瞬间，热度和辣意在嘴里爆开，对她进行了惨无人道的混合双打：“斯哈，斯哈，好烫，不对，好辣，不过阿阮你真别说，还得是这个辣的好吃啊！”
讲实话，沈阮对于柳嫂子的吃辣能力也很是佩服，一个从小都没怎么吃过辣椒的人，居然对辣椒的热爱程度跟她不分伯仲。
虽然每次都被辣的很狼狈，嘴里一直喊着“下次再也不吃了！”，但是只要沈阮做了辣味儿的菜，柳嫂子还是会忠实地选择成为一个辣党。
柳嫂子和沈阮是一串一串、一块儿一块儿的咬着吃，阿宝和虎子就更别说了，那小小的嘴巴怎么也吃不了太快，但是另一边的柳意跟她们就完全不是一个画风了。
只见柳意左手里攥着一把烤串儿，右手拿着一根儿，嘴巴含住最后一个肉块儿，然后豪放地从下一撸到头。
他这吃法儿能将整串儿烤肉一起放在口腔里咀嚼，中间的那块儿大肥肉恰到好处地跟瘦肉融合在一起，要柳意说，这才是最地道的吃法呢！
沈阮这边儿是连吃带烤，一点儿也不耽误，看着大家都吃了七八串儿了，沈阮祭出了她的大杀器——烤馒头片。
能搭配烧烤的主食并不多，烤馒头片绝对是其中很经典的一样儿，不管是单吃，还是搭着肉一起吃，都是无与伦比的享受。
沈阮中午在厨房神神秘秘地捣鼓了半天，就是为了这罐子刷在烤馒头片上的酱，馒头片儿本身是没有味道的，所以馒头片儿烤的好不好吃，就全看这酱到底怎么样。
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