大号的铝质饭盒的开后，里面有两种点心，蛋黄酥和肉丝饼， 一样半盒。
“哟，那我可得好好尝尝何师傅的手艺。”刘岚边心走上前，然后赞叹道，“这些点心看着可真 精致，都有些舍不得吃呐。”
“刘姐，你舍不得那我来。”马华说着也不挑，随手拿起一只饼子啊呜就是一口，然后就瞪大了 双眼，还下意识用手捂住了嘴。
“你小子到是嘴快。”刘岚没好气地瞪了对方一眼，拿了另一种酥饼也咬了一口，结果也瞪大了 双眼，“这是……是肉?!”
“你吃的是肉松饼，当然是肉。”何雨柱笑着点了点头，“华子吃的是蛋黄酥，里面是蜜红豆馅 和咸蛋黄，各有各的滋味，都还不错，大家都试试，顺便提点意见。”
对于何雨“七八零”柱的手艺，大家还是很放心的，纷纷围上来品尝。
品尝的结果嘛自然不必多说，好吃!非常好吃!
“师傅，这点心能教我们做吗?”胖子期盼地问道。
“胖子，你想什么好事儿呢?”不等马华这个正宗弟子开口，孙师傅就开了口，“就何师傅做的 这点心，呵呵……那可都是能传家的，搁以前，就算是自己的孩子，也是传男不传女，懂吗?”
胖子能不懂嘛，他当然懂!
可也正是因为懂，所以才想着能不能捡个漏。
“想学是吧?”何雨柱笑道。
“想!”胖子和马华连忙点头。
“我这段时间不在，今天就考考你们。”何雨柱脸上的笑容一收，“考的好，这两种点心你们可 以选一个学。可如果考不好嘛，以后出门别说是跟着我学手艺的!”
“明白，师父!”马华连忙点头。
可胖子的脸瞬间就苦了起来，他又不傻，这段时间何雨柱不在，他就跟放羊了一样，还指望 能考好?那不说笑的嘛!
何雨柱当然知道对方是什么人，原本也没打算传真本事给胖子，所谓的奖励早就是内定给马 华这个真正弟子的。
事实也确实没有出乎意料，刀功、颠勺、火候，这三个基本功胖子别说跟马华比了，甚至比 之前还退步了一些，可见这段时间这货压根就没好好学!
最终，奖励自然是给了马华，而且胖子还一点理儿都挑不出来。
谁让马华在练刀功的时候，他在划水。
谁让马华在练颠勺的时候，他在划水。
谁让马华在练火候的时候，他还在划水。
这特么不是自找的嘛!
“华子，两种点心你选一个吧。”何雨柱满意地拍了拍马华的肩膀。
资质差点没什么,厨艺这东西真要说白了就四个字，熟成生巧!
咱笨一点不怕，可以笨鸟先飞嘛!
再者说了，就算当不了能在老字号独当一面的大师傅，在小饭馆当大师傅也没问题啊!
“师父，点心我就不学了。”马华却是摇了摇头，“我连基本功都没学会，学这个不但没好处反而会拔苗助长。您真想教的话，可以教我点白案基本功吗?”
一旁的胖子听了那叫一个急啊，你不想学我想啊!
“你可想好喽。”何雨柱很满意自己这个弟子的选择，“孙师傅刚刚没说错，如果不是我这次大 难不死，我也不会拿这种可以传家的点心配方出来当奖励，你想好喽别后悔啊。”
“我不后悔。”马华摇了摇头，自嘲地笑了笑，“我知道我天赋不行，所以我打算先苦练基本 功，这样以后也能有一个更夯实的基础，在这基础上再往上学，相信应该会更顺手一些。”
“你有这个想法很好。”何雨柱点了点头，“行，这个要求我答应了。白案的基本功其实也不算 复杂，说白了就是面与水的比例，再加上醒发的技巧，剩下的就没什么了。”
不过说是这么说没错，这一回何雨柱可没再那么大方地跟大家一起有关白案的知识，而 是把马华带到一边，然后开始一点一点地教。
孙师傅看到这一幕，那是相当地羡慕，羡慕为什么自己当时没有这样的师傅教?
喜欢四合院：我，领悟力惊人请大家收藏：(m.zjsw.org)四合院：我，领悟力惊人爪机书屋更新速度全网最快。