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第47章 做甜点

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[楼上的福尔摩斯真厉害,我也在这个学校上大学了,帝星!]

[蛙趣?想不到主播也是一个大学霸呀,竟然是帝星大学的学生。]

[冒昧的问一下,主播可以露脸吗?我也是帝星大学。]

[楼上的在想屁吃吗?主播的老粉丝都知道,主播不露脸!]

[啊啊啊啊,帝星大学啊,我梦寐以求的学校,可惜我考不上。]

[楼上的要换个思维想,你可是帝星大学得不到的人,是不是就舒服多了?]

[楼上的qua能力够6啊!]

……

苏炑把直播间的镜头对着自己后,立刻就开始进行下一步了,这次她自动忽略了自我介绍这个环节。

而是兴奋的让直播器跟着自己来到了厨房。

“你们看,这以后就是我直播教你们美食的地方,因为这里是学校宿舍,所以不像家里那么大。”

直播间的众人:他们的主播好像对大有些误解。

“这个就是我们今天需要用到的东西,这个是面粉,奶油,黄油,牛奶,鸡蛋,还有这个柠檬,我还准备了一些生姜。

你们绝对猜不到主播今天要做什么,今天做的是甜点,想学的赶紧做好准备。”

苏炑一一介绍,直播间的观众也十分热情的和苏炑互动。

[甜点是点心的意思吗?没吃过呢!]

[主播说的好仔细,她竟然真的把所有需要的东西都介绍一点,她真的,我哭死。]

[我已经录好屏了,这样就不用担心一次学不会了。]

[楼上的真鸡贼,不过我也是。]

[只有我好奇为啥做甜点要用到生姜,生姜味的甜点?]

[楼上的,我已经闻到味了……]

苏炑没有准备现在就为他们解惑,毕竟有反差才有惊喜嘛!

然后苏炑便准备先制作蛋糕胚。

“我们现在先来打发蛋清,第一步就是要把蛋清和蛋黄分开,然后用搅拌机把蛋清打发,中间还要少量的挤上一些柠檬水,大到这个程度就行了。”

苏炑说完,把装着蛋清的容器往下倒,直播间的网友看到苏炑这个举动,都不由得抽了一口冷气。

但是却什么事情都没有发生,这不由得让他们松了一口气。

他们真害怕出现直播事故!

苏炑很满意的看着自己打发蛋清,然后又把蛋黄和面粉混合起来,搅拌均匀以后又和打发的蛋清搅拌在一起。

这些制作步骤是不会有什么香味的,这么让直播间的网友们有些不适应,纷纷的询问情况。

[为什么这次的甜点没有什么香味?]

“现在还没有完成,等到把它们放进烤箱以后,烤制的过程才会有香味,而且烤制好的蛋糕巨好吃!

现在我们先继续下一个甜点,姜撞奶!

都说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方,虽然现在夏季刚过去,但是也不妨碍现在吃姜,怎么说也是吃了不是?”

苏炑说完后,立刻把自己准备好的生姜清洗干净,然后把生姜外面的皮刮掉,其实刮不刮没有什么关系,但是生姜的外皮比较脆,很容易在过滤的过程中有渣。

为了更加的美观,所以苏炑便费了一点功夫把皮给去了,然后把生姜剁碎,把它包在纱布里面,用力把生姜的汁水挤出来。

等到挤完以后,苏炑便得到了一小碗的生姜水。

苏炑很喜欢比较浓的姜撞奶,但是害怕直播间的观众们一下子接受不了,她特意的做了两种。

接着就是煮奶了。

选择的牛奶最好是不要脱脂的,不然脱脂牛奶很容易让姜撞奶做失败。

苏炑把奶放入锅里后,便在牛奶里面放了一些糖和一些茶叶。

有很多煮奶的时候不喜欢放茶叶,可是苏炑是很喜欢茶叶的香气的,所以她一般都会放一点。

等到牛奶煮得微微冒泡的时候,苏炑直接把热牛奶举得高高的,接着就快速的冲到姜汁里面。

再用一个小盖子盖上,接下来就等待就行。

这个时候,所有烤制的蛋糕已经烤制好了。

麦香混合着奶香清香扑鼻而来,原本还担心苏炑会翻车,结果没有想到竟然是自己被打脸。

[太香了,这比任何一个香味都要好闻,这就是甜点吗?]

[呜呜,我好饿,什么时候可以吃啊?]

[每日一问,主播真的不打算在星网上面开一个店铺吗?]

[这个东西叫什么?总不能真的就叫小甜点吧。]

[好香,口水下来了,我儿子现在觉都不睡了,说害怕我偷吃好吃的,她要守着。]

[楼上的空耳了吗?主播刚刚不是说了这是蛋糕胚吗?]

……

“这个叫做蛋糕,面包也可以叫做蛋糕胚。

在华夏,每个人过生日的时候,她们亲人,爱人就会给他们送蛋糕。

虽然说现在这个样子也可以吃,但是终究少了些东西,加上奶油配上水果,那才是真的美味。”

然后苏炑就开始拿出自己奶油,放入搅拌器里面后,开始打发奶油。

只见原本稀稀拉拉的奶油,经过搅拌器的加工后,就变成了洁白的,如同云朵一样的奶油。

然后苏炑就开始在分割蛋糕,然后配上自己刚刚打发的奶油,一点一点的做起来最后的步骤。

不一会,一个两个三个的蛋糕便出现了。

苏炑还用了一些草莓做配饰的的蛋糕,看起来就是让人想要拥有。

这个时候,姜撞奶也已经冷却的差不多了。

打开了所有的盖子,原本可以流动的牛奶,此时已经凝固了。

苏炑十分满意的拍拍手,毕竟这些她已经不是第一次做了,所以出来的成果这么好。

[现在,立刻,马上,马上吃一口那蛋糕!]

[我去,大手笔啊,主播竟然用草莓做配饰,爱了爱了。]

[来个人说一下,草莓这个东西好不好吃?]

[不用试都知道肯定很好吃,毕竟这么好看的东西又能难吃到哪里!]

[楼上的,你别太搞笑。]

[我也想让主播赶紧尝一下,我已经做好准备了!]

苏炑没有多等,还真的就坐在凳子上吃起了蛋糕。

一口下去。

这也太好吃了吧!

所有在内心狂喊,手不由自主的想要再去拿一个,幸好苏炑忍住了。

她还是先试一下姜撞奶吧,然后果断端起那个生姜汁。

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