回到厨房之后，罗琼将那一棵大土豆和一筐小土豆放好之后，就又提着筐子往湖边的那一块土豆田跑去。
一路上匆忙的和邻居们打完招呼，等来到土豆田之后，就被眼前那一大片郁郁葱葱的土豆秧苗震惊了了。
按照正常的生长速度，这一大片土豆一个月的时间，土豆秧子应该是刚刚伸展出来叶片的程度，可是眼前这些土豆早已经长到了齐膝高。
原本整齐的田垄此刻早已经不见了踪影，完全被茂盛的叶子掩盖。
对比周围的那些地块，稀稀拉拉的还能看到黄色的土壤，罗琼家的这片土豆地简直跟鹤立鸡群一般。
罗琼走到地边，将土豆秧子拨到一边，露出下面的田垄，仔细观察了一番，田垄之上已经出现了一道道裂纹，这是结果了啊！
罗琼看着土豆秧苗的长势，按照这个进度，应该还有不到一个月就要成熟了。
正常情况土豆的成熟时间是三个月，但是这块地应该在一个半月的时间就可以成熟。
时间至少提升了一半。
土豆成熟之后一般叶子就会变黄，目前这些土豆叶子还很绿，距离成熟确实还有一段时间。
罗琼试着在外面刨了一窝，没想到竟然也挖出来了七八个土豆，而且这些土豆最小的一个都有拳头大小，和原来种植的土豆最大的一批差不多大小。
看到这些土豆，罗琼不禁陷入了沉思，菜园子中的土豆和这些土豆应该是同一批啊！
为什么会比这里的成熟的时间更早，而且罗琼估计了一下，就算再过半个月，田里的土豆都成熟了，应该有没有菜园子里面的那一颗长的大。
同样的种子，同样的用了土元素，为什么还有这样的差别？
难道跟种植密度有关？
这个想法出现之后，很快就被罗琼推翻了，如果按照种植密度来说，菜园子里蔬菜的种植密度可是比土豆田种植的密度大多了。
而且蔬菜最早就是从草尽快来的，要说抢营养蔬菜可是一点不比土豆差。
那原因究竟出在哪里了？
罗琼想了很久也没有想明白。
最后干脆不想了，提着一筐子土豆就回家了。
经过一早上的忙碌，到家已经九点多了，这个时候正好是农村的吃饭时间，父母还没有回来。
罗琼就直接进了厨房，将在菜园子挖出来那两个被自己挖破的土豆找出来，然后削了皮，放到盆子里。两个土豆竟然差点就将那个洗菜盆装满了。
罗琼将土豆洗好，拿出其中两瓣直接切成了李子大小的小块，又去菜园子里摘了一把豆角，撤了几根葱，顺手还摘了几个辣椒。
土豆切块，豆角切段，小葱切成葱花，辣椒切丝。
剩下的两瓣土豆，一半直接切成土豆丝，一半切成土豆片。
老家用的还是柴火灶，一口大黑锅比脸盆还大。罗琼熟练的将火烧着，然后给锅里加上半锅热水。
大火温度升的很快，不多时水就沸腾了，罗琼先将切好的土豆片放到锅中，煮了大概三十秒之后，就将土豆片捞出，然后放到了一边早已准备好的凉水当中。
然后拿出一把面条，直接扔到了水里，等到面条煮到半熟变软之后，在捞出来，放到另外一个盆子。
顺手给面条倒了一勺油，用筷子拌了一下，防止面条粘住。
然后在快速的将锅里的水舀掉，等到锅重新烧红，在加入几勺油，烧油得得时间，将土豆片控干，葱花和辣椒丝放到上面，在加了点花椒，盐，鸡精，味精，白糖，最后放了点大蒜末。
这时候油也烧红了，舀了一勺热油，直接泼在了那一堆调料上。
锅里剩下的油，直接将剩下的葱花辣椒放进去。
"刺啦"一声，一股浓烈的香味扑面而来，罗琼拿起已经淘洗好的土豆丝直接倒了下去，再拿起铲子一阵翻炒。
最后加入盐，糖十三香，一阵翻炒之后，沿着锅边淋上一勺清水，盖上锅盖。
转身又拿出陈醋往土豆片的盆中倒了一点，端起盆子快速搅拌起来。
三十秒后，倒出装盘，在撒上一把葱花。
一盘白绿相间的凉拌土豆片就做好了。
而这时锅盖边沿的谁生气也起来了，罗琼揭开锅盖，一股香气迎面扑来，罗琼不自觉的咽了一口口水。
拿起一边的醋沿着锅边撒了下去。
滚烫的铁锅遇到白醋，升起一阵白烟，原本已经引人垂涎的香味再次得到升华，罗琼快速翻炒几下，最放了一把大蒜末。
香味再次升级，罗琼终于忍不住了，顾不得烫手，伸手直接从锅里捏起几根土豆丝塞进了嘴里。
翠，香，辣，麻各种口味在罗琼嘴里爆开，一种无与伦比的满足感充斥这他的味蕾，各种食材的口味错综复杂，却又互相映衬，简直让罗琼欲罢不能。
忍着想要再吃一口的冲动，罗琼开始将锅里的菜盛到一个盘子里。然后将锅刷干净，再添了一把柴火。
大火起来之后，再次加了三勺油。等到油红了加葱花辣椒，爆香之后，放入土豆块、豆角，快速翻炒，等到土豆块全部泛起油光，加入盐，酱油等香料。
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