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朱玉

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第六十八章 卤水点豆腐

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“猫哭耗子瞎好心!”花嫂子嘴上不饶,顺着林秀伸出的手,站了起来。

“花嫂子,您怎么弄成这样了?”

花嫂子起身之后拍掉头上的脏东西,又弯腰从湿布里面找了根木头棒子出来,“这不,就是这东西!前几天就咯吱咯吱的,原来是要坏了,也是我大意,被这东西砸了一身!”

花嫂子一边把木头棒子捡到一旁,蹲到大盆旁边看里面的浆液,“好在我这盆豆腐没坏,不然可亏大发了!”

说着,花嫂子到旁边拿了个碗,从大盆里面舀了一碗,递给林秀,“来,谁让你赶上了,喝一碗!”

林秀接过,在花嫂子的注目下尝了一口,嗯!眼前一亮,竟然是豆浆的味道!这盆里竟然是豆浆?太神奇了。

见林秀从怀疑到欣喜的神色转变,花嫂子又从旁边拿出个小瓶子,往里面滴了几滴,然后另从一个桶里拿出一块干净的布,把整个大盆封上。

做完这一系列,花嫂子才起身,“你这丫头,找我做什么?”

见花嫂子还一身脏兮兮的,林秀只好半开玩笑道:“花嫂子,您还是先换身衣裳,可别受寒了!”

只是林秀话音才落地,就见面前的花嫂子当着她的面在腰上一解,脱掉外面那件看不出颜色的大长褂子,露出里面窈窕有致,素白兰花褂子!抹了一把脸,把脸上的污秽抹掉一大半。

“说的也是,我去洗把脸!”随即看着林秀看呆的样子,一笑!

都说人靠衣装,佛靠金装,这花嫂子,还真是有当俏寡妇的资本,虽然五官一般,但一双媚眼,风情万种!那语气眼神中透露出的神态,真是个女人!称得上豆腐西施了,就是虽然豆腐不错,却总觉得不是真卖豆腐的人。

等花嫂子再过来的时候,腰上围了截麻布,衬的腰身更细,洗过的脸颊白皙,额边两缕湿发,见林秀还站在原地,“傻站着做什么?来,我们出去说话!”

说着上前来拉林秀,林秀晃过神来,随着花嫂子往旁边一个门走过去,见里面干净的一方炕,上面摆着矮桌,另有茶具。

不过花嫂子拉着林秀坐到了屋里的椅子上,“这炕连着灶,冬天可暖和了,夏天,可不能上!”

原来那呼呼烧着的灶膛一头连着炕,那还真是,到了冬天,只要家里烧火,炕上就是暖和的,“花嫂子真会想!”

“小嘴巴挺甜的呀!那就陪我说会话,这豆腐还得等一会呢!”

“花嫂子,我……”

“你个小丫头片子,怎么也学别人喊我嫂子嫂子的,你呀!就喊我一声花姐,实在不行,喊我一声花姨也行!”

“哎!我还是喊您花姨吧!”林秀腼腆的一笑,虽然花嫂子看着年轻,可岁月早有痕迹,喊花姐还是怪奇怪的嘛!再说,花姐花姐,怎么觉得有丝怪味!

“哎!这才像话嘛!”花嫂子自顾自的从矮桌上倒了杯水喝,“你要不要?”

林秀才喝了一碗豆浆,撑的慌,现在可喝不进去!忙摇头。

花嫂子自己喝了一杯,想到什么似的,问林秀,“这么早过来,吃饭了吗?”

林秀面上一红,一心想着早点做出豌豆凉粉,哪里等得嘛!还不是早点来,早点干。

“那你等着!我也好久没吃了,今天陪你一回!”

“你坐会,我去给你弄碗豆腐膏子垫垫肚子!”

花嫂子笑呵呵的从方才进来的门出去,不过半刻,就端了两碗堆的冒尖的豆腐脑过来,上面放着白砂糖,豆腐香味好浓。

“花嫂子,您这从哪里变出来的?”

面对林秀的惊讶,花嫂子也乐得解疑,“都说卤水点豆腐一物降一物,这豆腐才成的豆腐膏子最好吃,再过一会就老成豆腐了!你说我这从哪里变出来的?”

林秀恍然大悟,方才就想着花嫂子怎么对着一盆水说豆腐没糟蹋,原来那一大盆豆浆味道的水,点了卤就成了豆腐!果然是神奇,以往人们只说卤水点豆腐,一物降一物。可真见着这两样东西了,林秀竟然一样都不认识,原来方才自己已经亲眼见识过神迹的形成了

而林秀往后才知道,刚才浇了花嫂子一头的果然就是豆渣,这黄豆发泡之后磨成浆了放锅里煮开,再用包袱布装上,用木棒子吊起来,一边转两根木棒子,一边挤出里面的浆液,这浆液就是豆腐原形。

不过此刻见了这碗豆腐脑,林秀肚子咕咕直叫,林秀不过吃了个桃子,现在也饿了,看花嫂子也不是假意,接过来,陪着花嫂子一块,一勺一勺的吃!

“你是哪家的,我怎么没见过你啊!”一边吃着豆腐脑,花嫂子一边跟林秀闲话。

林秀咽下嘴里的豆腐脑,“村东头林老三家的,我娘姓吴!”

花嫂子杵着脑袋想了想,恍然大悟,“哦哦哦,你爹没……”

花嫂子话还没说完,就见着林秀点了点头。

花嫂子姓花,单名一个素字!只是人都喊她花嫂子,很少知道她名字的人了!不过这又花又素的,就算别人知道了,也没几个人喊她名字。

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