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第91章 吕建国的烦恼

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老师傅名叫马成业,今年五十五岁,当年娄半城还是轧钢厂老板的时候他就在厂里当勤杂工,后来公私合营之后,马成业才被调到了后勤做采买员。

因为年岁大了,马成业不想在外面乱跑,就想调去看仓库,可后勤科这边却让他带个徒弟出来再去仓库,因此马成业才收了吕建国这个徒弟。

本来这马成业认真教,吕建国也认真学,师徒俩处的还挺不错,可今天就因为早上马成业让吕建国去弄两条鱼,结果吕建国跑了一上午连片鱼鳞都没收到。

马成业仗着自己是师父就说了吕建国几句,结果吕建国这货不知道哪根筋搭错了,竟然跟他发起了脾气。

好在这事儿让江凡碰着了,要不然指不定要闹成什么样呢?

江凡帮马成业把烟点上,笑着说道:“老师傅您消消气儿先去吃饭,我收拾收拾这家伙,保证让他以后都服服帖帖的不敢炸刺儿!”

马成业吸了口烟,又瞪了吕建国一眼,这才向着食堂走去。

等马成业走了,江凡把手里那大半盒大生产扔给了吕建国,笑道:“你丫这混的也不咋地啊?”

吕建国接住烟,抽一根叼在嘴里点上,狠狠吸了一口才说道:“从实招来,你丫怎么混进轧钢厂来的?”

江凡眉毛一挑,得意的说道:“你家江爷保护国家资产有功,才被分进了轧钢厂。

现在江爷是八级炊事员,二食堂班长,你丫现在知道江爷的厉害了吧?”

吕建国跟看傻子一样看着江凡,良久之后才嗤笑道:“你丫就吹吧!还保护国家资产?我看你就是国家资产最大的威胁。

还有那个八级炊事员,二食堂班长更是胡扯,你丫能进食堂当个烧火的帮厨都是你们老江家祖坟冒青烟了。”

江凡气的又给了吕建国一脚,骂道:“你丫就是狗眼看人低,告诉你,哥们儿现在真就是正儿八经的八级炊事员,二食堂班长,不信你找我们食堂王主任问去。”

“嘁!”吕建国撇撇嘴,不屑的道:“拉倒吧!我要是去问我就是大傻子!”

江凡也不想在这个问题跟吕建国掰扯,反正以后他早晚会面对现实,现在还是问问吕建国眼前的事儿要紧。

“对了,你丫怎么搞的?咋还跟老师傅吵吵起来了?”

吕建国本来还劲儿劲儿的跟江凡斗嘴,被提起这件事脸色顿时就黑了。

“唉!”吕建国叹了口气说道:“早上我师父让我去买两条大鲤鱼,可今天也不知道怎么搞的,菜市场那边就没有那玩意,我一上午跑了好几个地方,连什刹海我都去了,这鱼就是死活买不着。

本来我就憋了一肚的气,回来跟我师父一说,他还说我笨,我这也是一时没压住火气。”

江凡看着颓败的吕建国问道:“那鱼什么时候要啊?”

吕建国垂头丧气的说道:“我师父说今儿晚上就要,好像是厂里领导要搞什么招待。”

江凡点点头说道:“你也甭着急了,厂里就算搞招待也得等下班儿以后。

下班儿的时候你在厂门口等我,到时候我把鱼给你带过来。”

吕建国看向江凡,诧异的问道:“你能弄到鱼?”

江凡撇撇嘴:“你家江爷有弄不着的东西吗?”

吕建国马上变成一副狗腿的嘴脸,谄笑道:“江爷,您可是救苦救难的活菩萨,今儿我这事儿可就靠您老啦!”

江凡被吕建国那样子恶心的直干哕,伸手一指,言简意赅的道:“滚!”

“得令!”

吕建国乐呵呵的就跑了。

食堂的工作下午两点多才彻底结束,江凡趁着其他人收拾卫生的时候去了趟后勤科,开了封介绍信,算是把春妮儿上育红班的事情办好了。

回来的时候江凡在食堂四处检查了一下,对食堂的卫生情况感觉非常满意。

按说这时候把明天早上用的面发上,食堂就可以下班了,不过二食堂的人却一个都没走,全都神采奕奕的等着江凡教他们炒小锅菜。

江凡也不食言,把人都聚拢到一起,开始讲解小锅菜的炒制方法。

当然,这是第一天教学,不可能教什么深奥的东西,江凡让人拿了一个土豆和一根胡萝卜,来了一个现场切丝!

二食堂的众人看着土豆和胡萝卜在江凡手里被切的细如发丝,全都惊叹的啧啧称奇。

江凡又炒了一个家常土豆丝,虽然用的还是大锅,但江凡详细的讲解了火候和调料的掌握,二食堂这帮人算是开了眼界了。

这盘儿土豆丝出锅,江凡让众人一一品尝,这帮人吃过吃过之后无不挑起大拇哥,对江凡的佩服又深了一层。

一盘儿土豆丝被大伙儿吃光,江凡说道:“今天咱们就到这里,大家伙儿记住一句话,做菜其实讲究的就是一个细致入微。

同样一道菜,刀功不同、火候不同、调料比例不同,味道也绝对不会相同。

所以大家一定要认真的体会学习,争取早日掌握厨艺的精髓!”

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