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第90章 关于作物

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但是在这几天里,大家跟着主播也看了那么多他们的新东西,各种纪录片,他们也大概能能知道后世文明的意思。

“可这也不应该啊,麦子凭什么?”

“看视频吧,看看它是作何解释……”

[绿油油的麦田出现,旁白用诙谐幽默的声音开始介绍原本是远房兄弟关系,但是被另一个兄弟疯狂打压菰米,和它霸道强势的兄弟水稻,然后开始介绍水稻的植物科属,粳稻和籼稻,还有不怕被淹的深水稻。]

“菰米、茭白,它居然以前是谷子?”

“那个和黑粉菌融合什么的,谷子还能和别的东西结合吗?”

“以前更早的人居然不是种稻子,是采集草籽吗,连狗尾巴草都有……”

“那他们这些后人都是怎么知道的?”

[水稻的视频结束,画面又来到了西亚的两河流域,介绍五十万年前的‘一粒小麦’和‘乌拉尔图小麦’还有他们各自和拟山羊草杂交出来的‘提莫非维小麦’和‘二粒小麦’,在这片新月沃土上,人类广泛种植‘一粒小麦’和‘二粒小麦’,又多出来了一个变种‘硬粒小麦’……]

“后世人种的麦子原来都是这种,二粒小麦和那个节节麦杂交的普通小麦,难怪看着那么多穗……”

种植麦子的农人不停点头,回头跟家里孩子介绍到:“我们的麦子,就是这个硬粒小麦。

天幕说的就是这样,它抗冻,咱秋天种,秋雨一下,它就发芽,来年五六月再收割,不怕夏天来大水,种建的日子咱就种菜。”

小孩问道:“爹,以前麦子真的贵人都不吃吗,和豆子一样只有咱们乡下人吃?”

孩子爹挠头:“按天幕说得,以前没有磨,那肯定没有麦粉,也没豆腐,那么硬的麦饭和豆饭贵人不吃也正常吧。现在我们不也会把麦子和豆子拿回家磨吗,没人水煮它啊。”

秦汉人看着天幕放出的磨的结构形状,还有水里不停洗出来的面筋,以及酵母,再次感谢天幕。

石头好弄,这就去想办法试着搞一个,能有面粉了面筋也好洗,玉米没有但是有那个甜瓜。

[同时期的新月沃土,钝稃野大麦也和小麦一样被人类驯化……]

听见这个大麦还有变种裸大麦耐旱耐寒,阴雨绵绵没太阳的山区都能种植,大家是真的心动了。

这个视频开始就放了地图来讲解,两河流域是很远,但走陆路过去至少也比海路要安全的多,能去把这个大麦带回来的话,农人就多了份有保障的口粮,国家也多了份粮食储备。

唐朝人一开始就觉得这个大麦有些眼熟,等天幕放出来大麦的又一个变种青稞,他们恍然大悟,吐蕃那边好像是有这个。

看着后世人都不怎么吃大麦,那他煮水或者酿酒,历朝历代的人真的是眼红了。

口感差、拉嗓子都没关系,那可是粮食啊,就种了拿去酿酒……

大麦结束了就是燕麦的故事,诙谐幽默的讲述方式把大家都逗乐了。

“这燕麦品种也还挺多,皮燕麦,拜占庭燕麦……”

“原来我们的莜面也是燕麦啊,裸燕麦……你别说,咱的莜面墩墩是真的好吃!”

“这个燕麦,之前混在田里蹭小麦的养分去排挤野草,蹭着蹭着把自己也蹭的和小麦越来越像,难怪天幕说它自己驯化呢!”

“天幕说了,这是叫瓦维洛夫拟态。 ”

“拟态……这种说法倒是有点意思……”

不同学派的教室里,老师们也在拿着这个燕麦的例子开始问弟子课题:“你们说,为什么这燕麦会自己把自己驯化?”

弟子们也对这个话题很是新奇,一个个踊跃回答。

“为了活下去,它把自己变得和小麦一样了,就会有人去种植它,那它就不需要和野草挤占养分了。”

“可它是植物,在那里一动不动,怎么就能自己变得和小麦越来越像呢?”

“活下去的也不是它,是它的种子,种子大部分还要被人类拿去,这买卖一点都不划算啊……”

[原本是野草,但是耐寒能力优秀的黑麦……]

“这黑麦咱是真没见过,大冬天也能种,沙地也能长,真那么厉害?”

“它长出来的麦角也太吓人了,吃了人还会中毒得病……”

“小麦大麦燕麦都能吃,就这个黑麦还需要和小麦粉一起混合做面包,这该是多难吃啊?”

“看后世都直接拿小麦和它杂交黑小麦了,看来是真的很难吃啊……”

没实力也不安全出海的朝廷们都把目光移向了西边,以前觉得中原够好了,但是这些西亚的粮食作物一个比一个有用。

或许他们产量比不上后世,但是就耐寒耐寒,哪里都能种这点来说,就已经足够了。

至于口感,那完全不是现在的他们有资格考虑的。

原本就像派人绕过匈奴去和几个西边国家联合的刘彻:好了,不只是打匈奴的事了,这些新月沃地的好东西他都想要,连看上去像野草的,搞不好也有一天突然就登上殿堂了。

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