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橘香袭人

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第273章 何首乌、骨碎补

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这次山上房子虽然只修的是两间正房,但盖了瓦片,砖石墙,有着宽宽的廊檐。

还有一间小屋归佩琪用,里面铺着干草,任由它自由出入,不用再围栏关到院外。

新家外面是一片缓坡树林,从小路可以直接去小猪猪们和老骡子住的棚子。

这个缓坡以后慢慢堆砌起来就是平地,比之前的高崖安全,不怕彩霞再摔跟头。

到旁边小满家是一条修过的平路,铺上沙土碎石,不仅孩子、老人方便来去,就连徐大柱也能独自过来。

赶在年前终于把房子盖好,在搬家下崖时,江枝亲手在新房煮了一顿饭,两家人连同李老实一起庆贺。

李老实啃着油汪汪的鸡腿,看着桌上几盘黑糊糊的菜,嘻嘻道:“江嫂子,这就是麻辣兔丁?这兔子是钻了灶洞吧?”

现在吃食上宽裕了,虽然猪肉还不能随便吃,但自家养的鸡兔基本上已经满足两家人的荤腥。

尤其是鸡蛋,两个孩子天天都能吃上。

这次江枝杀了一只鸡,剥了两只兔,兴冲冲给大家做冷锅兔和香辣兔丁。

在山上就这点好,想吃什么想做什么,不用担心被人说长道短。

换成在村里,周围邻居们都是青杠粉糊糊红薯粥,一家人真不好吃香喝辣。

只可惜江枝厨艺不稳,做出来是什么样得看天意。

冷锅兔没有做成,香辣兔丁被炸得过头,有点焦,辣椒也炒糊了,不过味道还是不错,干酥焦香,麻辣入味,吃一口就想吃第二口。

尤其是巧云和小满最喜欢,辣得“曦曦、哈哈”的换气。

妮妮也喜欢,她也被辣得最惨。

哭一声吃一口,再喝一口凉过的米汤缓缓。

嘴巴红红的,脸红红的,就连鼻子眼睛也红红的,缓过劲又吃,小满奶和春凤都劝不住。

被李老实说自己厨艺差,江枝挑挑眉,吸吸冷气,没有怼他,只随意道:“你吃不了兔丁,还有鸡汤可以吃,今天鸡汤里有补药,大家多喝点。”

山上修房,李老实每天都要运一趟东西上来,晚上返回村里还是挺辛苦的。

一听有补药,李老实赶紧喝汤:“嘿嘿,就知道江嫂子不会亏待人,明天又运些啥?沙子要不要?石灰呢?要不要再去镇上买点年货啥?”

只要不干重活,跑腿的事他最喜欢。

江枝摇摇头,表示不用再驮东西,而是对徐大柱道:“大柱,你要多喝些,前些天你坐着也累,有啥不舒服你要说,可别瞒着人。”

徐大柱行走不便,一直在砌墙,高抬臂的动作做久了,比正常人还累。

可他自己从来不说累,非要跟着大家一起干活,懂事得让大家心疼。

徐大柱笑着道:“江婶子,我已经比以前好多了,白天累一点,晚上睡一觉就好了。”

春凤在旁边没出声,只默默给徐大柱盛了鸡汤。

她是枕边人,自然知道半夜徐大柱腰疼得趴着睡觉,可还不让自己说。

徐大柱说,要是爷奶和江婶子知道,肯定不会让自己干活。

反正每天锻炼时是累,干活也一样累,比光站着锻炼有意思。

春凤心疼他。

不过见他虽然每天都累得趴下,但抬腿一天比一天有力,就知道这也是锻炼对他有好处,只能任由他这样。

桌上除去江枝做的兔子,还有一锅山药首乌鸡汤。

何首乌的藤蔓为夜交藤,能养心安神,祛风通络,用于失眠多梦,风湿关节疼痛和风疹瘙痒

何首乌。生首乌能解毒,润肠通便。经过炮制后的首乌补肝肾,益精血,强筋骨,乌须黑发

夏秀才暴雨发病后,江枝就给夏母一些合欢花,夜交藤给秀才公泡茶熬水。

平时在山上,两家人炖鸡不是葛根就是首乌,再不就是翻白草。

今天这锅鸡汤里添有另外一个药材:爬岩姜。

骨碎补,又叫崖姜,肉碎补,飞天鼠。有补肾壮骨,活血止痛,续筋接骨的功效。

这种附生在石壁或者树上的蕨类植物,叶片跟普通蕨类相同,但根茎上覆盖一层金色长绒鳞片,状似狗爪长毛,很是可爱。

又叫“骨碎补”,能治疗肾虚牙疼,腰疼,是治疗跌打损伤的要药。

在现代已经是国家二级保护植物,因其稀有性在2013年被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》近危。

因为这些药没有规模化种植,如今山上天然生长的只够自己食用,不能卖钱。

生活好了,饮食无忧,比起刚上山时,小满爷和小满奶仿佛是年轻了几岁,天天看着一大家子也是乐呵呵的。

小满爷对吃得满嘴油的李老实道:“老实啊!过年时你早些来帮忙杀鸡啊,不用我再请了!”

还有几天就是大年三十,去年李老实是请来吃团年饭当客人。

今年就叫他早早来干活,这是当成自家人。

李老实忙不迭的点头:“老爷子,我来定了,你就是撵都撵不走!”

大家都笑起来,话头一转,小满爷又问给城里向德金他们送年礼怎么办……

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