只不过因为是笑笑要吃，所以做的是香酥小铁锤，肉从鸡腿儿换成了鸡翅根。
鸡翅根儿和鸡腿儿洗干净控干水分，放到盘子里面，锅开之后，放入葱姜片，打去浮沫，断生就捞出来。
然后小锅里面放上王建国特地配好的卤汤，把鸡翅根儿还是鸡腿儿放进去煮上三十分钟。
等入味儿之后，捞出来放凉，然后裹上鸡蛋液跟淀粉还有面粉调的面糊。
下油锅炸两遍，外焦里嫩的香酥铁锤就做好了。
这香气霸道的，罗晓倩嘴里的饺子都不香了，摸了摸肚子。
还是拿了根儿大铁锤啃了起来。
跟马大姨嘀咕：“这样儿做的话，其实咱们店里也可以上新品嘛，不裹面糊也行，专门卖给有牙口的年轻人。”
马大姨不发表意见，要她说，卤鸡都够香的了。
还要再过遍儿油。
不敢想不敢想，那不得香掉舌头。
罗晓倩吃完之后，一看表，赶紧推车子出门。
马大姨看看表，估计该回来的马上都要进家。
于是打开煤气，把配好的菜倒进去，煎炒烹炸，立马开整。
最先回来的还是两个老太太，一人手里提溜了一提过年祭拜的元宝黄纸蜡烛之类的。
然后是王建国两口子。
过小年呢，说啥中午也得推了饭局。
王志强是最后一个。
反倒是王志勇跟笑笑，走的不远，这回来的怎么这么慢。
笑笑亲爹坐不住了，主动请缨：“我出去看看。”
说话间，大门响了。
王志强赶紧过去开门。
打开一看，楞了下，这明明出去的时候是一个孩子，怎么回来变成一手一个了？
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