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第142章 卖豆油

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掌柜的点点头,说道:“县主,这豆油您打算怎么卖?”

安宁早就算过了,三斤猪板油可以炼一斤猪油,一斤猪板油三十文钱,也就是说一斤猪油要九十文钱。而五斤黄豆可以榨一斤豆油,也就是说一斤豆油要五十文钱,加上人工等乱七八糟的费用,一斤豆油的成本大概是六十文钱。

但是安宁今年收黄豆出的价钱要比往年高出两文钱,之所以这样,一是因为今年的黄豆少,二是因为安宁想要刺激一下百姓,让百姓觉得种黄豆也能赚到银钱。

安宁算了算,等明年黄豆种的多了,一斤黄豆还要便宜上两文钱,那样的话利润还能再大一些。于是安宁说道:“掌柜的,我这油要价七十文钱一斤,您看下可能接受这个价格?”

掌柜的在心里算了算,这一斤豆油比一斤猪油便宜上二十文钱,倒是可以接受这个价格。但是做生意嘛,总是要讨价还价的,于是掌柜的开口说道:“县主,这个价钱说实话,有些高了,虽然猪油的价格要贵上一些,但是猪油熬出来的猪油渣也是可以再利用一下的,这算来算去您这豆油的价格并不占优势。”

安宁也没指望掌柜的能一下子就答应,于是说道:“掌柜的,虽然现在我这豆油的价格不占优势,但是等明年百姓们大范围种植黄豆后,这价格也可以再降一些。而且这豆油有豆油的好处,用豆油炸出来的东西,也比猪油要好上很多。”安宁想了想,又说道:“这样吧,掌柜的,我给你按六十八文钱一斤算,优先供应你这里。”

掌柜的笑了笑,说道:“好,既然县主都这样说了,那我也不能不给县主这个面子,这样吧,您今天带来的这些豆油都留下,从今天开始我就推出用豆油炒的菜,看看以后卖的怎么样,要是卖的好的话,我再多买一些豆油,您看怎么样?”

安宁知道掌柜的并没有把这都有放在眼里,所以也没有强求,她点了点头,说道:“好,那麻烦掌柜的过下称吧。”

掌柜的点了点头,招呼店小二过来把这些油称了称。安宁这次带来的又不多,只有三大坛子,每坛子里面装了二十斤,一共是六十斤,这些豆油一共卖了四两银子零八十文钱。

安宁接过银子,跟掌柜的告了别,就直接出了酒楼的大门。因为安大山在家里守着作坊,所以这次是安宁和一个家中的下人一起来的县城,两人办完正事儿也没多停留,就直接回了家。

两人刚刚回到家,眼尖的安大山就看见安宁他们了,他放下手里的活儿,快步走了过来,说道:“宁宁,今天还顺利吗?豆油卖的怎么样?”

安宁笑了笑,把怀里的银子拿了出来,说道:“今天带去了三坛子豆油是卖出去了,但是我看到掌柜的好像并没有把这豆油放在眼里,明天我再带着豆油去其他地方转一转。”

安大山点了点头说道:“你也不要失落,这第一天就卖出去这么多,已经很不错了。”

安宁也知道是这个理,毕竟是新鲜事物,大部分人还是不愿意去尝试的,等以后大家都了解了豆油的好处,那这些豆油就不愁销量了。

第二天早上,安大山和安宁赶上了骡车,拉上几坛子的豆油,打算再去临近的县城去转转。去隔壁县城要路过北川县,父女两人赶着骡车还没到城门口,就看见一个马车往这边驶来。

安大山以为对方有什么着急事情,赶紧把骡车靠边停下,想让对方先过去。

谁知那马车到了安家的骡车旁边就停了下来,紧接着昨天那个酒楼的掌柜的掀开车帘,下了马车,然后对着安大山行了一礼,说道:“小的给荣昌伯请安。”

安大山点了点头,说道:“掌柜的,这是要去哪里?”

掌柜的笑着说道:“我正打算去您家里拜访呢,谁承想在这儿碰见您了?要不咱们去我那里详谈。”

安大山有些为难的说道:“掌柜的,真是不凑巧,我还有事情要办,你有什么话直说就可以了。”

这个时候安宁也掀开了车帘,说道:“掌柜的可是要与我们谈那豆油的事情?”

掌柜的点了点头,说道:“还真让你猜着了,昨天正好我们东家过来,我就把有关豆油的事情禀告给了东家,没想到东家很是看中这豆油,当即就让厨子炒了几个菜,还特意按照您的意思,用豆油炸了些丸子。我们东家尝了这豆油做的菜和炸的丸子很是满意,所以这才让我赶紧过来找您谈谈合作的事情。”

安宁点了点头,说道:“爹,这里不是说话的地方,咱们跟着掌柜的去酒楼吧!”

安大山点了点头,说道:“掌柜的,咱们去酒楼详谈吧!”

掌柜的点了点头,又上了马车,在前面带路。这里距离城门本来也不算远,几人没一会儿功夫就到了酒楼。

现在这个时间,酒楼还没有开始营业,只有几个店小二在那儿打扫卫生。掌柜的带着安大山父女直接来到了二楼的包厢,说道:“您二位在这稍等一会儿,我去请我们东家过来。”

安大山点了点头,说道:“好。”

掌柜的让店小二给安大山父女上了茶水,才转身去了后院。这酒楼的东家就住在后院里,掌柜的轻车熟路的来到了东家的房门前,敲了敲门,说道:“东家,荣昌伯和永嘉县主来了。”

没一会儿,房门“吱呀”的一声从里面打开了,紧接着走出一个三十多岁的中年男子。他对掌柜的说道:“那咱们快过去吧,别让荣昌伯他们久等。”

掌柜的答应了一声,就带着东家来到了安大山他们所在的包厢。

那东家进了包厢,给安大山和安宁行了一礼,说道:“小人见过荣昌伯和永嘉县主。”

这酒楼的东家是商户出身,他的姐姐嫁给了县令吴大人,此次来也是探望县令夫人的。他家虽然家大业大,但是却没有官职,所以把姿态放的很低。

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