就算别家用一样的海带一样的排骨，煮出来的汤也不会是这个味。
余年上了山，把先生给带下了山，自觉十分有成就感，结果回来第一眼就看见贾举的媳妇儿杨兰钗堵着门。
这杨兰钗，明明说了让她过两天再来，还是追在后头，跟追债似的。
招呼还是要打，余年下了车，尽量温柔些问：“贾夫人，你又来了？”
杨兰钗见着她，眼睛一亮，两只手就抱住了她的胳膊：“我想到了，我想到了！”
“你想到什么？”
这么激动，不知道的以为她发现了勾股定理呢……
“我想到我要做什么生意了！”杨兰钗激动地道。
“好好好，咱们进去说。”余年看她仿佛要在门外就拉着自己说起来，连忙拽着她进屋。
还没坐下，杨兰钗便招手叫一个瘦高个过来，笑道：“咱们的买卖就靠他了！他是我从娘家要来的厨子，最擅做河鲜海鲜！我看过京里，都没几个专门做海鲜的馆子！要是咱们做一个，那岂不是大火了！”
她说的激动，余年却不得不给她泼个冷水：“贾夫人，你就没发现京城里头卖海鲜的馆子特别少？”
“因为他们不会做啊！”杨兰钗沉浸在发财梦里，“要么，就是他们笨，没想到！”
余年扶额：“因为京城离海边太远，要把海鲜运过来，要费很大的劲儿，很多的钱，所以京中海货鲜货少，干货多，像那鱼翅、鲍鱼、干贝、金钩，都可以长途运输，但纯用干货做菜，又太单调，只能作为特色，不能是主打。”
“所以，海鲜酒楼别的罢了，就是原材料一项最最难办。”
她说的把杨兰钗给听傻了，欲哭无泪：“那怎么办啊，我钱也花了，酒楼房子也买了，厨子也在这了，账房跑堂都找好了，我怎么办啊？”
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