林枫打算用卤制的方式来烹饪它们。
至于鱼头。
这些鱼头与我们常见的一般鱼头有些不同。
不适宜清蒸或者煮。
但林枫已经想到了特殊的处理方法。
大闸蟹和龙虾。
它们的处理方式就简单了。
直接油炸就好了。
现在唯一让林枫感到有些头疼的是清理这些食材。
虽然他有朱建生在身边帮忙。
但面对如此大量的食材。
清理工作依然显得有些繁重。
不过，反正不着急，慢慢来就好了。
摊位不着急开始营业。
林枫和朱建生两人蹲在地上，屁股撅得老高。
正在忙碌地处理这一大堆食材。
他们的面前堆满了猪脚、鸡爪、鸭头、鱼头，以及两水桶的大闸蟹和龙虾。
这些食材在国内都是餐桌上的珍品。
但在这里却无人问津，甚至被当作垃圾扔掉。
现在。
在林枫的手中。
它们都将焕发出全新的生命。
他们在这里忙活，让众多食客感到困惑。
餐车出现了，却林没有像前两天一样立即开始营业。
他们焦急地围了上来，纷纷询问。
“怎么回事？林今天不出摊吗？”
“老板去哪里了？我刚刚还看到他了？他怎么走了？”
一个食客疑惑的问道。
“我也不知道。”
另一个食客无奈地摇头。
众人开始议论纷纷，心情焦急的就像热锅上的蚂蚁。
这两天。
他们品尝了林枫做的美食后。
便一直念念不忘。
因此。
早早就赶来排队。
希望能再次品尝到那些令人回味无穷的美味。
可是，来了之后却发现摊位还没开始营业。
喜欢美食宝典：一天24小时随机摆摊请大家收藏：(m.zjsw.org)美食宝典：一天24小时随机摆摊爪机书屋更新速度全网最快。