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第122章 查看调味料

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这些人从来没想到,这种嫁出去的女儿泼出去的水这种事情还有被反转打脸的一天。

王秀娘在双溪镇一开始摆摊的时候,就有人发现了。

当时还有人笑话呢,说爷爷是秀才公又有什么用呢,不还是在外面抛头露面的摆摊做生意?

毕竟按照这里对各个人群的分类,士农工商,读书人的等级是最高,商人的等级是最低的。

这一下子从最高到最低,跨度的确有点大。

可当王秀娘的食肆在镇上开起来,并且生意红红火火的时候,那些说风凉话的人就开始羡慕眼红了。

才在书院门口摆摊多长时间啊,就在双溪镇把店给开起来了,那每天能赚多少银子啊!

而且前段时间回来了一趟,是开着骡车回来的,之前那个白勇看起来多平平无奇啊,可这趟他驾着骡车,坐在前面,那看起来别提多神气了!

就回来了一趟,才走没多久呢,就把家里前段时间太穷扒掉了卖砖头的围墙给盖回来了。

这围墙可长了,用的还都是青砖,那青砖可贵了,就这么长的围墙,全部都是青砖的话,那可得花不少的钱!

周围邻居都非常的羡慕,早知道当年就不说那些风凉话了,说不定现在还可以带带他们,说不定还能跟着一起赚钱呢!

不过大部分村民都是见风使舵的,说酸话眼红的人不少,但是想要套近乎,打好关系的人同样也不少。

前段时间白清婉的外祖家因为得罪了员外郎家的管事,村里好些人都疏远了他们,可是这段时间又好些人来跟他们套近乎了。

不过徐氏很谨慎,准确的说是整个外祖家的人都很谨慎,除了跟原本就交好的人家交往外,这段时间新过来套近乎的人家,他们全部都没有搭理。

这会儿白清婉的马车刚刚到村口,就有好几个人到外祖家通知了。

当白清婉到门口的时候,外公外婆还有几个舅舅都已经在门口等她了。

“外公外婆,舅舅,舅娘!”白清婉还没等骡车停稳就矫健的跳下了车,开心的打招呼。

“哎哟,我们的婉婉诶,你可小心一点啊,怎么不等车停稳再下来,这也太危险了!”徐氏一边伸手接白清婉,一边嘴巴被吓得直念叨。

徐氏身边的人也跟着被吓了一跳。

白清婉笑眯眯的说:“没事,我已经坐习惯骡车了,我每次都这么下车的,我有分寸。”

“有分寸也不能这样下车,实在太危险了,要是摔着了,摔伤了,出了什么事情,你让我们怎么办?你是想要心疼死我们吗?”

徐氏见自家外孙女不以为意,又哔哔了半天。

白清婉终于领会到了什么叫做来自家人的“霸道的爱”。

她感觉自从她跟外祖家的人说了她拜了神仙当徒弟,她现在在外祖家这里就变成了一个脆弱的易碎品。

她本来以为白康氏那么对她已经很夸张了,没想到徐氏这边更夸张。

聪明的她立刻就转移了话题:“外婆,我今天过来主要是看看你们调料做的怎么样了,我们家存着的调料快用空了,得需要你们这边的给补上了!”

徐氏一听,哦吼,那这个是正经事啊。

生意这么好的一家店,都等着用他们这边做出来的调料,那可不能在他们这里出岔子啊,这必须供应上!

徐氏拉着白清婉往里面走:“已经做好第一批了,你快过来看看,这批的质量怎么样,要是质量好,那我们接下来就按照这样继续做下去,要是还有哪里不行,你赶紧给看看还有哪里需要改的地方。”

徐氏拉着白清婉来到了院子,外祖家总共有三个院子,前院是带观赏性质,用来招待人,比较小,中间的院子最大,是自家人活动的院子,后院是种点菜的地方,有一口水井。

本来前院和中间的院子都已经被扒掉了,变成了徐氏给人浆洗衣服的地方,光秃秃的,一览无余。

现在都已经盖回去了,前院堆放了各种空着大缸,中间最大的院子被划分成了好几个区域。

酿制酱油的,发酵醋的,提纯白糖的,榨取大豆油、香油的,还有炒制鸡精的。

一个不大的院子,被划分成了各个不同的区域,全部都干干净净,井然有序。

做好的部分都密封装在了大缸里,这些大缸就是在前院看到过的那些,全部都是用开水反复冲洗好几次,然后太阳晒过的,保证干净,不会有一点霉斑。

外祖家全部都是爱干净的人,王秀娘这么爱干净,估计就是遗传的。

好几个在前院门口没有见到舅娘,就还在这里守着继续劳作呢,好几个步骤一旦开始了,就离不开人。

听说白清婉是来查看调味料情况的,连忙拉着白清婉到里面挨个查看。

大舅娘负责的是酱油,白清婉曾经说过,酱油是所有基础菜中运用得最广的调味料,非常的重要,要是酱油做得香,就是在白煮菜中加上一些,菜都能变得更加好吃。

四个舅娘当中,大舅娘是最稳重的,所以酿制酱油的活就交给了大舅娘。

大舅娘面上不显,其实心里压力还是很大的,她也怕自己做不好搞砸了。

连带着这段时间都暴躁了不少,大舅舅和大表哥二表哥都没少被骂,大舅舅连晚上睡觉打呼噜声音太大都被骂了一顿。

大舅娘从缸子里打了一勺酱油出来,小心翼翼的递到白清婉的面前说:“婉婉啊,你快尝尝,大舅娘酿的这个酱油可以不?大舅娘严格按照你说的步骤来的。”

白清婉接过先闻了闻,再浅浅抿了一口,品了品味道,在大舅娘不安的目光中竖起了大拇指:“非常不错,这个老抽酿的非常正宗,很醇厚,一百分!”

一看就是用心了,如果不用心,不可能第一次就酿得这么好。

大舅娘却是忐忑的问:“那满分是多少分?”

白清婉这才想起来,这里没有一百分制的概念,她解释:“满分就是一百分!”

大舅娘这才如释重负的笑了起来:“那就好,那就好,没有把事情搞砸就好!”

二舅娘是负责榨大豆油的,她连忙把白清婉往她那边拉:“婉婉你再来看看我们这边大豆油!”

三舅娘和四舅娘也在旁边等着白清婉去查看,一个个紧张的,好像在等着老师批改作业的学生。

接下来一个下午的时间,白清婉就在整个院子里面忙碌,仔细查看着各种调味料的情况。

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