鬼怪厨娘:我在古代给鬼饕做菜

苻木皙潼

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第95章 面非面

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姜顺宜跟着扶青来到一处小铺子外,见人头攒动,来往不绝。

“这家店很好吃吗?为什么那么多人?”姜顺宜知道扶青又是带她来尝新了,只是这次不知是什么新鲜。

“如今这铺子火红得很老板只做一道美食,每日卖完便关铺子。”

“卖的什么如此了得?”姜顺宜半信半疑。

“叫面非面。听说是以鲮鱼肉做的面条,似面非面,汤底浓稠鲜香很是有特色,看着虽清淡吃着却滋味十足。”扶青的话似乎故意在点姜顺宜。

姜顺宜瞬间就明白了他的意思:“关家三小姐?”

扶青点头:“聪明!昨晚关大小姐并不仅仅是想帮衬咱们的生意,更是为了三小姐的身体而苦恼。记得刚开始他们嘱咐爹爹做适合女儿家的月饼,当时听了就觉奇怪。如今打听得原来三小姐总是食欲不振,对各种菜色都兴味索然,只能勉强吃些清淡的食物。且她脾气乖戾,实在是难以伺候的。但你可知他们家前后吃了多少你的梨丝燕窝雪月团?”

“多少?”

“卖出的大部分都入了关家,一半他们送礼消耗掉,另一半说是那关三小姐几乎当饭吃。糕饼代餐,你说这庆幸她姐姐不得着急?”扶青见铺子外有座位便拉着姜顺宜落座,点了两碗鱼面。

“如此倒也能说得通为何三小姐口味如此清淡了。或许她并非不想吃,而是身体火气太大不敢吃上火的菜色。体内有一股莫名火说不定也和她平日心情不佳总是抑郁有关。”姜顺宜皱着眉头又想起她的身世。

“亦萱和我说了她的身世,确实挺可怜。”扶青故意把声音压低,神神秘秘地说道。

“这丫头,总是藏不住话。”

“自家人也不会外传,只是我们此次要不要帮她一把?”

“怎么帮?我是只会做菜的,你又只会抓鬼种树的。再且说人家的家事我们犯不着。”

“家事不管,但让她开开胃口,说不定心情能好些。且以后就算你她口味不变也总是要在咱们家买糕饼口粮的。谁让姜小厨娘你手艺那么好呢?小道只能靠你啦!”扶青故意装作乖顺小狗的模样扯着姜顺宜的衣角。

“你别闹,人多着呢!”姜顺宜抑压不住笑意,扶青竟然会撒娇也真是少见。

“客官您的面来咯!”小二将面放到两人的面前。

鱼面色白,汤也是白的,只有一条青菜漂浮在碗内。

“这可真是清淡到底了。”说罢姜顺宜先是喝了口汤,鲜白的汤汁一下将味蕾打开,鱼面咬下去竟然会在嘴里溅出鱼汁,鲜甜弹牙的的鱼面让两人瞪大了双眼。

“何不做个鱼宴来招待他们?鱼的种类有那么多,不同的鱼有不一样的鲜甜味,且口感也完全不同,像是河豚肥厚的鱼皮柔嫩至极!”姜顺宜提议道。

“若说到鱼不得不提我们凤城的鱼生,鱼皮饺,还有粥底火锅,双皮奶也是非常有名的,咱们那儿的牛乳制作的各种甜品甜点简直是一绝。”老板听两人的谈话忍不住搭嘴。

“老板实在是高人,你做的鱼面很好吃!”姜顺宜见对方如此热情也不吝赞扬。

“什么高人,就是一介俗人而已,我家祖传的手艺做鱼面,可实在没什么别的手艺只能卖这一样小吃。。我们那儿人不多,来到广州府来开铺子才真是开了眼界。想着赚几年钱便回去养鱼罢了。”

“老板您还养鱼呢?”

“对,鲮鱼、皖鱼这些都不在话下。就是鱼多卖不出去我就自己拿来做鱼面。有的时候会给酒楼供应,但这段时间生意也不太好方才自己开了这铺子。家里老小都在家养鱼。”

“老板,我若来您这儿定鱼你可能卖我便宜些?”姜顺宜已经有了小算盘。

“那自然好。”

“鱼面我也要,但你放心我梦园不卖也不和你抢生意,我只偶尔有宴席再和你拿货,可鱼我就要日日新鲜的送到梦园。”

“小娘子原来是梦园的,可真是久闻大名,畔梦楼如雷贯耳,只可惜落入他人之手如今是要重开了吗?”

“如今还是只有私伙饭局和半成品的生意,见您的鱼不错也可用来做些鱼皮饺或鱼册之类的去卖。”姜顺宜并不遮掩,对于自己要卖什么从来不避讳,钱是一个人赚不完的,只能做到不抢同行生意,做好自己便是。

“梦园的私伙局我们平头老板姓是吃不起了,可你家卖的云吞我可是爱吃得很,有次还买了带回家去给孩子们尝。只是路途有点远,总担心会坏掉。”老板说起美食也是滔滔不绝。

“下次您再来买跟我家伙计说一声,给您配一个食盒里头可以搁冰块,这样您回家路程远些也不怕。”

“好呀!”

姜顺宜这才回过头,扶青已经把面吃完。

“有时候我真觉得顺宜你是个天生做生意的。不对,应该说天生做食肆生意的。一说到食材你就能蹦出赚钱的法子。我可真是服了。”

“我还有个大胆的想法你想不想听听?”

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