东汉五虎,詹家为先

暮天宇

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第50章 提升酒度,酒后占徐氏

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清晨!

曹操让人把长安赏赐来的御酒,分发给信任的下属。

詹雨也领到了三坛,还是送货上门。

“夫君气色这么好,昨晚一定很舒坦吧!”貂蝉调侃道,她可是才领教过自家男人的威武雄风,自然懂得其中厉害。

“你是好了伤疤,忘了疼,腿不酸了?”张宁莲步而来,轻拍貂蝉的大腿。

“你们就别取笑夫君了!都来尝尝皇帝御赐的美酒!”蔡琰打开其中一坛,给每人倒上半碗。

“不愧是御酒,够劲!”马云禄豪情万丈,一口饮尽碗中佳酿。

其他人都是轻轻抿一口,细细品尝。

“醇香程度,确实比普通酒高出不少!”

“而且,口感也比其他酒好上不少。”

众女对御酒的评价很高,赞不绝口。

“夫君以为如何?”张宁的一番发问,几女纷纷看向詹雨。

“酒香扑鼻,唇留余味,确实不错,只是这浓度,感觉上,跟普通酒差不多,都不高!”

“酒家能酿出这种纯度,都是花费不少时间了,你就知足吧!”蔡琰将剩下的酒封好,她们只是浅尝一下,没必要继续加,董白、华莹莹的碗里都还剩下小半碗。

“只有这种程度吗?”

詹雨拿着酒碗陷入沉思,无论是御酒还是普通的酒,口感上都一致,只是香味有所改变。

“书本记载,热酒度数一般都会提高不少,不知道是真是假?”

他去库房拿出一坛普通的酒,朝后厨而去。

“老爷,您怎么来了?”

厨房的烧火工吓一跳,这些达官贵人很少来后厨,平常上菜都是叫丫鬟来催,更别说已经用过早饭了。

“我来热下酒,你们别紧张,老张你继续烧火吧!”

“额,好的!”

伙计们各忙各的,张老头颤颤巍巍的烧火。

“可以了!”

他先是倒上一碗酒,放在蒸盘上,在盖上锅盖。

一盏茶的时间,酒香四溢,詹雨迫不及待的拿开锅盖,举起酒碗品尝起来。

“有点烫嘴,香味更浓,但口感还是没多少区别!”

“老爷,您这是?”烧火老张好奇问道。

“啊?我就是想看看,酒热了,口感是不是能有所提升!”

“咳,老爷,您要是想热热酒,吩咐一声就好了!何必亲自到后厨来呢?”

詹雨摇摇头,烧火工显然没毛病他的话。

“这是?”

他惊奇发现,热酒散发的气息,比喝起来还香,顿时有了想法。

“老张,你把锅里的水全倒了!”

老头一番操作下来,水被彻底清除,只留一个干锅。

詹雨将手里的一坛酒,全部倒了进去。

“老爷,您这是干什么?酒倒进热锅里,那不就没了嘛?”

“嗯?此话怎讲?”

“老爷,之前我在家里就干过,把酒倒入热锅里,然后就出去干活了,回来才发现,酒水什么都没有了,只有一些散发着酒气的薄冰,粘在锅盖上。”

“哦?竟有此事,你来演示一遍!”

“这...”

老头难为情的摇摇头。

“酒算我的,不用你赔!”

听到这话,老头才放心的干活。

半个时辰后,锅里的酒在高温作用下,蒸发殆尽。

詹雨揭开锅盖,滚烫的酒蒸气扑面而来,他见势不妙,急忙后退,手被水蒸气划过。

“老爷,您没事吧!”

老头见状,腿都吓软了,特别是看到詹雨的右手红肿难耐,他险些晕过去。

詹雨感觉到手上的疼痛,下意识收回。

等等,这是?

手上充满酒香味的水珠,引起他的好奇。

好香!

他把手放到鼻尖闻了闻,用舌头舔了一滴水珠,卷入口中。

“咳咳咳!”

“老爷!”

张老头吓得不轻,特别是看到自家老爷烫伤的手,魂都吓没了。

“好烈的酒!来,老张你来尝尝!”

“啊?”

张老头还没反应过来怎么回事,詹雨就将右手递了过去,上面还有几滴未掉落的酒滴。

“尝尝!”

张老头不明所以的吸了一口。

“咳咳咳!”

“怎么样?味道如何?”

“这是酒?”

“是啊,就是我们倒入锅里的酒!”

“这怎么可能?它,这...酒!”

张老头语无伦次,根本不知道如何形容这种情况。

“我知道如何提升纯度了,老张,你把锅盖中间锯一个圆口,再用木管连接到另一个锅里。”

“好嘞!”

一切准备就绪后,詹雨又去库房拿酒。

“夫君,你的手怎么了?”

路过的董白发现他的手有大片淤青,急忙询问道。

“小白,我没事,待会和你说!”

“哎!”

詹雨撒开董白的手,急忙跑向厨房。

“不行,我得告诉姐姐们!”

厨房里,

“开始吧!老张!”

“得嘞!”

佳酿在烈火中不断沸腾,化作水雾通过管道,来到另一个锅里。

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