王晨没有等多久，第二天拿到新的身份。找到一家很有名律师所，付费咨询然后让律师去谈购买商铺的事情，那家商铺如今已经有一家棒子饭店营业，看架势生意还行。
律师很有办法，加钱快到没朋友，不到一周搞定了那一家棒子，通通送进了移民局，十之八九会被遣返。房子成了法拍房，三天后被律师用便宜市场价8%拿下。
于是与律师事务所签订了长期雇佣合同，算是一个明面上的保障，同时帮助办理开餐馆的手续，寻找老墨装修队进行房屋装修。
房子位于商业街末端，一楼被棒子装成餐厅，二楼也是餐厅用来摆放桌椅。王晨清理出二层作为住宅，一楼为餐厅，减少了桌位，整个厨房开放式一眼可以看到厨房全貌。
卖什么？饺子。煎饺和水饺，蒸饺。就这三样，饺子馅也就四种，全素，牛肉，猪肉，鲜虾。简单方便制作，制作环境干净整洁。
钱到位速度就是快，当然门窗玻璃都是本国钢化玻璃，谁知道什么时候枪击每一天？花钱装修了，不整好点可不行。
装修完毕，王晨已经在酒店里住了两个多月了。没感觉有多好，这还是五星的酒店。交房那一天，各种三方检测报告递上来，看都没看。信你个鬼，自己去看了一下，选择的全木装修，还可以。二楼入口在后面花园里，不准备对外开放，小本生意能坚持下来就成。
东方饺子馆开业了，王晨也提前打了广告招工，意在招到主角母亲。
不管你是在国内多高的文凭，到了这里你就是一个普通打工人。
主角名字叫林亦轩，母亲陈芳。父亲暂时不知道全名，在国内做小生意的。
面试那天在一家咖啡馆里。
"陈女士？"
"是我，王先生？"
"请坐！不知道陈女士家里哪的？"
"我吗？魔都人。几代人都在魔都。丈夫也是。王先生呢？过来做什么？有身份了吗？"
"我是东北人。过来读书，毕业后有身份了。你打电话说是陪读的，孩子多大？"
"还小11岁。"
"这么小？那可不容易，你得在这边待很多年。"
"是啊是啊，太难了。刚过来一切都好，可是去哪里都要花钱，捉襟见肘啊。正好看到王先生招人。"
"本来打算招一个也是东北的，做东西方便味道也好，也勤快肯做。您也看到了，我这里没打算做多大。招两个人就够了。"
"我也可以的，在家里我也会做饭的，到店里打扫卫生，传菜，刷碗不也需要人嘛？"
"一共就六桌，装满了不到30人。也没有什么需要做太多的。另外一个我已经找到了，尝试了手艺正宗东北味。还会调配一些小凉菜。您还有什么优势？语言如何？可以正常交流吗？"
"还可以，简单交流没有问题。我很勤快的，国内时候我经常加班，干活没有问题。"
"国内做什么工作的？"
"我吗？我在杂志社做编辑，同时兼职晚上的家教。后来孩子出生我就不再做家教。"
"行，就你了。这个社区里国人不多，倒是有很多蛙岛人，棒子人，倭国人，猴子国人等等。我这个店不大，加上移民过来的张姐负责厨房，你负责外面传菜和打杂。放心吧，该给的工钱我不会克扣。张姐有工牌，你没有不行，需要你自己办一个工牌。我们这里没有早餐，只售卖午餐和晚餐。晚上七点半关店，我们不会开到半夜的。管一顿午饭晚饭不管。别说我压榨你，都这样你可以去周边打听去，除非你住在店里，才能管饭，管住，但是工资会减少。你不是非法移民，陪读的正式入境，最好一切都合法。"
"工牌不好弄啊，我先干活慢慢弄不可以吗？"
"你先拿到临时劳工证，办理保险卡，然后我这边出雇佣证明，你就可以合法打工了，当然需要你自己报税或者我给你们报税，工资会扣税发给你，如果你自己报税需要签订免责文书。"
"我不清楚，能让我问问再回答你吗？"
"可以。你要尽快告诉我。不行我就找别人。"
"不用的，我问一下我丈夫。稍等一会就行。"
她走到外面打电话，嘀嘀咕咕半天还激动的大声说着什么，最后平静下来才回来坐下。
"我丈夫说税你报，我拿工资就行。"
"好，办好了你该办的告诉我。我会给你出工作证明。让你合法打工。每周休息两天，我这里周一周二餐馆休息，没有问题吧？"
"没有，那就好，大社区里不会有很多客人，小费我不分，不过收取的小费你和张姐四六分，她三你七。外面很多餐馆都是服务员自己拿小费，我这里因为正规经营，就你和她，你拿出三成相互可以相处愉快也可以适当相互帮忙。别忘了你还要刷盘子，你要忙不过来还得张姐帮你。别指望我帮忙，我有自己的事。"
"好吧，我同意。这些都会写在合同里？"
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