夏鱼这边终于把最后一组炒饭炒完。
还是跟昨天差不多的收工时间，他看着干干净净的竹蒸子，兀自笑了笑，又是喂饱他人，饥饿自己的一天。
今天应该卖了150份饭，随缘的生意随缘挣钱，出摊三小时，浅浅入账个2000块，有问题吗？没有问题！
虽然他对蛋炒饭的材料进行了全面的升级，但那可是他凌晨从批发市场里弄来的，真正的又好又便宜。
两盆腌萝卜也卖了不少钱。
夏鱼不急着收拾，划拉着手机看着零零碎碎络绎不绝的入账明细，心里那是个美滋滋。
脸上露出憨笑，嘴里笑出猪叫。
夏鱼乐啊，他脑子不太够使，也可能是撸锅撸得有点脑子短路。
他这会儿只知道自己出摊两天的收入差不多要顶大半个月工资了。
就是想不起来阿统送给他的望楼路北26号的那套房子值六百万。
毕竟，人穷志短，傻子的快乐，聪明人不懂的。
不然从小到大那么多人瞎鱼瞎鱼地喊着他，他咋就一点儿也不生气呢？
得嘞，下班收工！
明儿不用早起去收菜了，回家把泡菜起了，可以睡个自然醒，美滋滋。
正在这个时候，一个浓眉大眼的中年男人出现在夏鱼面前。
夏鱼态度和善道，“不好意思啊客人，今天的炒饭没了。”
那中年男人却微微笑着说，“我不是来买炒饭的。”
他谨慎地问来人，“请问大哥您有什么事情？”
那人递上名片，上书——江心北湖饭店，主管厨师，杨维涛。
夏鱼一惊，这才两天，怎么就把五星级酒店的人都惊动啦？这是来踢馆的吗？
思忖之间，杨维涛却又开口道，“刚刚你工作的时候，我一直在旁边看，练家子吧？小兄弟。”
上午吃着隔夜再热的炒饭，听着前徒弟孙文昊的描述，杨维涛总是有种耳听为虚的感觉。
刚刚在这儿看了半天下来，眼见为实，这年轻人不说别的，单论这炒饭的技术，肯定不在自己之下。
夏鱼没有立刻回答，毕竟总不能跟人家说自己有外挂吧？
他想了想才回答道，“我自学的。”
杨维涛听了有点惊讶，“自学的？”
夏鱼闪着智慧的眼神冲着杨维涛点了点头，“嗯，我自学的。”
可能人家想低调吧，杨维涛想，再多问下去就显得有点不礼貌了。
杨维涛不是个心胸狭隘的人，过来这儿本身也是带着寻访高手的目的。
原本以为可能是哪个烹饪世家的少爷出来体验生活的，刚刚站在旁边一边看他表演一边看他的身材面相。
至少他自己的记忆里是没有这么个人的。
可能小孙说得对，这小伙是外地来的。
成功勾起了他的好奇心。
“可惜今天没有买上你炒的饭，”杨维涛笑道，“明天我一定过来排队。”
“好啊。”夏鱼看这位五星级饭店的主管厨师说话如此和气，与他的距离感立刻就拉近了不少。
夏鱼又说，“我五点出摊，明天应该还是卖蛋炒饭，见笑了，我会的可不多。”
“小兄弟谦虚，蛋炒饭最见功底，”杨维涛说，“虽然花样不多，但是每样材料都下了功夫。明天见。”
他说完就转身走了。
广场上此时已经有一些热闹，广场舞大妈已经到位，跟随着喇叭里的动感民歌旋律起舞；
广场的另一边，一群投影仪摆开了架势开露天演唱会——几个老先生老婆婆用二胡拉着流行歌曲当伴奏，中间另有几个老人轮流在麦克风前舒展歌喉；
小孩子们在追泡泡玩竹蜻蜓；
还有人在遛狗。
那边的夜宵摊上陆续也有了些人气，香味随着热油的烟雾也飘了过来。
虽然味儿重，但他闻着还是香。
夏鱼再望向人群深处时，那位姓杨的厨师已经走远不见了。
他说得确实不错，夏鱼的蛋炒饭即使卖得不贵，但在材料上还是下了很多功夫的。
且不说为了口感而专门烹制的蒸子米饭。
鸡蛋他选的是每一枚都打着红色标签的大牌鸡蛋。
大型养鸡场出的鸡蛋，出场时每一枚都会清洗干净，并且在蛋壳上打上一个红色标签，上面就鸡蛋的出场日期。
对于鸡蛋来说，出场日期约等于蛋鸡下出这枚蛋的日期。
凭着这个红色标签，夏鱼这两天选的蛋都是出场还没超过三天的，跟刚生出来的蛋也差不多了。
虽然走地鸡生的土鸡蛋理论上口感更好，蛋质量和产量都不太稳定，而标准化的富硒鸡蛋胜在色泽漂亮质量稳定，口感有差距，但不多，至于营养，那更是一模一样。
蛋炒饭要是想炒出金黄色得靠鸡蛋，鸡蛋不行，厨艺好上天也没用，除非上科技。
这会儿夏鱼自己也饿了，不过不慌，他悄咪咪在家里给自己留了炒饭材料。
他一边收拾一边构思，一会儿回家把泡菜起上，然后给自己炒一份，好好儿犒劳一下自己。
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