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懒惰的二次方

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第12章 第二梦

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乔欢来到了一个陌生的城市,莫名的她就知道这座城市一定就是电视里说的沪市!

乔欢如刘姥姥进大观园般,抬头仰望着这一切,高楼耸立,鳞次栉比,宽阔的道路上车水马龙,人流如潮,一切都充满了繁华的气息;而夜幕降临下的沪市,则更添迷人的风采,霓虹灯闪烁,流光溢彩,仿佛一颗璀璨的明珠;而黄浦江边的民国建筑,则在灯光的衬托下更显庄重。乔欢觉得她从没见过这么美的地方,像西游记里的仙境一般,不由沉迷于其中不可自拔。

路边商场里店铺不胜枚举,引得乔欢都想进去一探究竟。有些她知道,但更多的是她压根儿见都没见过的。听着周围熙熙攘攘的人群说:“走,去吃钵钵鸡!据说这家店全都是现点现切现配料,不是那种半成品,味道可绝了!”乔欢听的一知半解,就跟着人群往店里走。店铺上的名字她都不认识,人群坐下,她则好奇地往后厨走去。店里的服务员竟然视若无睹。

果然如他们所说,后厨一派忙碌,好几个嬢嬢正在串蔬菜,一个大大正在剔骨切肉,这些都没什么值得关注的,乔欢的注意力被正在调汤汁的大厨吸引过去。诸多不认识的调料在油锅里爆香后,倒进鸡汤中中火煮沸,再加上各种辣椒油混合均匀,晾凉即可。乔欢看着这红彤彤的汤汁,馋得吸了吸口水,暗自嘀咕着我让妈也给我做。

“哎呦,我闺女梦到什么了,口水流得枕头都湿了!”第二天早上,邱和平过来叫乔欢起床的时候,看到的场景正是自家丫头嘟着嘴吸口水的样子,尽管如此,口水还是顺着嘴角流了下来,浸湿了枕头。

乔欢被邱和平叫醒的时候,还咂着嘴,仿佛回味无穷,然而实际上她什么也没吃到。

“欢欢,又梦见什么了?”邱和平好奇地坐在床边问闺女。

“我梦到我吃鸡肉了,红红的油汪汪的鸡肉,还有各种蔬菜。”乔欢回忆着梦境,给邱和平详细描述。说来也奇怪,她做的好些梦,都记得十分清楚,就好比两三个月前的上小学的梦,都过去这么久了,各种细节依然历历在目,包括梦里的对话,以及老师的表情。而昨天晚上的梦更神奇,沪市的高楼大厦,灯火辉煌,钵钵鸡的店铺名字,各种调料、香料的样子和包装上的名字,钵钵鸡的色香味,她都记得一清二楚。然而,乔欢没有去过上海,也没有吃过钵钵鸡,更不识字。这次的梦,乔欢并没有和邱和平说梦到了沪市,因为她觉得如果说了,她妈就会单纯地以为是她想出去玩儿,更不会相信她的话了。

“昨天的鸡肉还没够你吃的么?竟然馋的晚上都做梦了。你这个馋丫头,长大了可怎么办哦!”邱和平无语了。

“妈妈,等你下次杀鸡的时候,就按照我梦里的方法做吧,保证好吃!”乔欢忍不住撒娇道。

“行啊。”邱和平觉得烧鸡肉也就那几种方法,没什么特别的,便应和了。

娘两个吃完早饭之后,乔欢自告奋勇地表示她去洗碗,邱和平也很赞成自家闺女从小养成勤劳的习惯,因此很是注意培养她的独立动手能力。邱和平并不懂什么大道理,但是她知道人活在社会上,只有勤劳才不会被饿死,天上掉馅饼的美事是不会发生的。

“欢欢,那妈就把这事交给你了,当心别把碗摔了啊。”邱和平转身去屋子后面拿了农具,准备下地了。稻田里的草几天没拔,又长的快赶上秧苗高了。“欢欢,你出去玩的时候,记得把门关上啊,钥匙妈拿走了。”下地之前邱和平又忍不住嘱咐着。

农家的生活就是伴随着播种、除草、施肥、除虫,收获而一日日过去,伴随着万物的生长规律和大自然的馈赠而日复一日、轮回更替。邱和平上午在稻田里拔草,下午又忙着给玉米施肥,到傍晚的时候又在屋前的菜地里除虫,一刻都没得停歇。今天乔欢也没有出去疯玩,而是一直陪在邱和平身边,做些力所能及的事儿。看着殷勤的闺女,邱和平估摸着她是偷听到昨晚的谈话了,但也看破不说破。

忙完田里的庄稼,又开始做晚饭。邱和平去鸡窝掏鸡蛋的时候,发现鸡窝被撕开一道口子,自家鸡也少了一只。“欢欢,咱家鸡少了一只,你去后面地里看看在不在。”邱和平一边补着裂口一边吩咐着。

“我知道了,妈。”乔欢经验老道地朝后走去。

邱和平不一会儿就见欢欢抱着鸡回来了。“妈,这只鸡不知道被什么东西咬着了,流了好大一滩血,也不知道能不能活了。”

邱和平检查了一番,只能感慨自家闺女真是好运气,早上想吃鸡,晚上就送上门一只。这只鸡伤的太重,已经奄奄一息了。

乔欢到底还是个孩子,立马兴奋了。在邱和平收拾鸡的时候,乔欢就已经迫不及待地去厨房寻找梦中的各种材料了,之后就像个小大人一般指导着邱和平,先把鸡肉剔骨、切块、焯水,然后放入清水中并加上葱姜,小火炖煮······

跟梦里相比,自家调料缺少好几味,但是因着乔国庆嗜辣,比较重要的都有,乔欢觉得大差不差。等到成品出来的时候,不仅乔欢吸着鼻子表示太香了,邱和平也被这味道勾起了食欲,色泽艳红,麻辣鲜香的汤汁包裹着鸡肉和蔬菜,再加上一颗颗白芝麻点缀其上,邱和平觉得她的厨艺从来没有这么优秀过。就连刚从工地回来的乔国庆自行车还没停稳,就操着洪亮的嗓门儿问道:“和平,你今天煮什么了?我老远就闻到了香味。”

邱和平一边和乔国庆讲述着来龙去脉,一边照例分出一碗让乔欢给隔壁送去。

今天晚饭,乔家一家三口都吃得分外满足,鸡肉味足鲜嫩,酱汁浓郁,蔬菜麻辣爽口。乔国庆还特别有创造力地煮了面条泡进去,麻辣的口感果然很适合面条!

“今天的晚饭真好吃啊!”乔欢和乔国庆不约而同地感叹道,果然是父女,口味也是一模一样。

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