穿越后,我悲催了

狸猫换桃子

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第514章 露一手

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就在几个人聊的很开心的时候,春夏和秋冬过来了,

“小姐,大少爷说他那边谈的差不多少了,他们一群人要去吃进餐。大少爷吩咐厨房把小姐们的份也备好了。小姐,是拿这里来吗?”

“厨房准备的什么?”

“回小姐的话,都是一些小姐们爱吃的菜。还做了一些去暑气的菜。”

虽然现在已然迈入了秋季,但那炎热的暑气却似乎仍未消散殆尽。天空依旧湛蓝如宝石,阳光透过稀薄的云层,肆意地洒向大地。

微风拂过,带来的并非想象中的凉爽与清新,反而是一股温热的气流,仿佛夏日的余威还在顽强抵抗着季节的更替。

树叶微微泛黄,却并未大规模飘落,只是偶尔有几片耐不住寂寞的叶子,随着风悄然舞动,最终轻轻落在地面。

“哎呀我们又不挑食,吃什么都可以。你还别说,你们这里的厨子比皇宫的都强。”

孙欣妍打趣的笑了一下,“说的好像你经常吃一样。”

“嘿嘿,那倒是没有。只是在去年新年的时候,皇帝赏菜我吃过一次。味道也就一般般吧,没有想象中的好吃。”

钱多多也没有什么大胃口,想着吃些爽利的菜。

在北方的秋天,有许多令人垂涎欲滴、爽利可口的菜肴等待着人们去品尝。

首先不得不提的就是那清脆爽口的萝卜丝拌海蜇皮了。新鲜的白萝卜切成细细的丝儿,用盐稍稍腌制一下去除多余水分,再与泡发好的海蜇皮混合在一起,加入蒜末、香菜、香油、生抽等调料拌匀。

一口下去,萝卜的清甜和海蜇皮的脆嫩完美融合,清爽又开胃。

还有那经典的酸辣土豆丝也是秋季餐桌上的常客。

将黄澄澄的土豆去皮切丝后用清水冲洗掉表面淀粉,然后在热油锅中快速翻炒至断生,接着放入适量的醋、辣椒和盐调味。这道简单的家常菜口感爽脆,酸中有辣,让人回味无穷。

此外,炒豆角也别有一番风味。选用鲜嫩翠绿的长豆角切段,搭配蒜瓣一起大火爆炒。豆角炒熟后的清香和蒜香相互交织,吃起来既美味又下饭。

当然,如果想要来点热乎的汤羹,那就非白菜豆腐汤莫属了。

把水灵灵的大白菜洗净切条,配上白白嫩嫩的豆腐块一同煮成一锅鲜美的汤。喝上一碗,不仅暖胃还能感受到浓浓的秋意。

不过这里大部分以蔬菜和大白菜为主,其实菜样也并不是很多。

“你们吃过土豆吗?”钱多多回头问孙欣妍和白宁宁。

“那是何物?”

土豆,这一神奇的食物究竟是何时传入我们古老而广袤的华国大地呢?据历史资料和相关研究表明,土豆大约是在 17 世纪左右被引入到后世的。。

当时,随着全球化进程的推进以及各国之间贸易往来的日益频繁,许多新奇的物种开始跨越海洋和国界传播开来。

土豆便是其中之一。它最初可能是通过西方传教士、商人和探险家等渠道进入中国的一些沿海地区。

然而,土豆在中国的传播并非一帆风顺。由于其外观与传统农作物有所不同,加上人们对这种外来作物缺乏了解,一开始并没有得到广泛种植和接受。

但经过一段时间的尝试和推广,人们逐渐发现了土豆具有诸多优点,比如适应性强、易于栽培、产量高且富含营养等等。

随着时间的推移,土豆慢慢地在中国各地生根发芽,并成为了老百姓餐桌上常见的食材之一。

无论是煮着吃、烤着吃还是做成各种美味可口的菜肴,都深受大家喜爱。如今,土豆已经深深地融入了中国人的饮食文化之中,成为不可或缺的一部分。

这个小世界也不知道参照后世哪个朝代,目前还没有土豆和马铃薯这两个物种。

也有可能是刚停战十几年,物资并不是很多,也许在其他地方有吧,只不过目前京城这里没有。

钱多多来年的计划就是协助杨爹多种植土豆和马铃薯,如果这边种植成功,可以借助他的身份往整个大楚推广出去,可以让百姓多两个便宜、管饱的食物。

“你俩现在饿吗?”

两个人齐齐摇头。

“那好,你们先少吃一些糕点垫垫肚子,今天我来给你们露一手。”

“对了,秋冬还有给我捞些海鲜,要大一点的帝王蟹。”

“是,小姐。其他的海鲜还有带一些吗?”

“行,你看着给我备一些吧。”

“哇,多多,你终于要露一手了吗?我可是听我哥哥说过,你卖给他的那两个方子,让他那个小酒楼挣了不少的钱。简直是开发了麻辣的鼻祖。”

“哪里有那么夸张。辣椒是早就有的,不过大部分都用于药材,只是很少有人尝试做菜而已。”

“哎,你是怎么想到辣辣椒做菜的?”白宁宁好奇极了,主要她很喜欢辣的口味。

自从品尝到一道具有独特辛辣口味的菜肴之后,她就像是被施了魔法一般,彻底改变了对食物味道的认知和偏好。

曾经那些平淡无奇、毫无刺激感的菜品,此刻在她的味蕾记忆里变得黯然失色,仿佛失去了所有的魅力和吸引力。

那道辛辣的菜肴所带来的强烈味觉冲击,犹如一阵狂风暴雨席卷过她的口腔,每一口都能让她感受到舌尖上的火热与激情交织在一起。

这种前所未有的体验,令她欲罢不能,从此陷入了对辣味美食的深深痴迷之中。

如今的她,无论是吩咐家里的下人做饭,还是出门吃饭,都会优先考虑那些能够提供浓郁辣味的菜品。

对于她来说,如果一顿饭没有辣椒的点缀,那就如同缺少了灵魂一般,让人提不起丝毫兴趣。

甚至有时候,仅仅是闻到空气中若有若无的一丝辣味,就能瞬间勾起她肚子里的馋虫,让她迫不及待地想要大快朵颐一番。

可以说,她已经真正成为了一个“无辣不欢”的人。

“这么爱吃辣的啊?”钱多多不怀好意的问道。

“当然了,你一会给我多放一些辣的。哦对了,欣妍不能吃辣的。”

“谁说我不能吃了,我能吃的。”孙欣妍据理力争,她虽然不能吃辣的,但是她也喜欢吃辣的。就是每次吃完都爱哭。

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