后世的那个时代，家家户户都会做红烧肉。
或者是老爹、老妈，或者是爷爷奶奶，又或者是姥姥姥爷，总有一个会做的。
但是，每一款私家红烧肉，味道都有细微的差别。
那都是亲人的味道。
李继岌是个对吃非常讲究的人，比如回锅肉，就一定要用二刀肉。
这是最讲究的四川人做回锅肉的要求。
如果用五花肉做成回锅肉，在李继岌看来，就犹如离经叛道一样不可饶恕。
但是红烧肉最好还是用五花，当然，这样的极品红烧肉也轮不到普通士兵。
他们只能吃李继岌看不上的前腿肉、后腿肉、血脖子肉。
表演开始，一定是凉水凉锅，放进去猪肉，小火慢慢逼出血水。
这是猪肉去腥的第一个要点。
旁边的火头军们依样学样，手忙脚乱地，眼睛死死地盯着李继岌。
由于是小火，等待水开锅的过程是漫长的。
在李继岌留学的时候，经常给歪果仁做红烧肉，每当这个时候，就会点燃一支香烟，心平气和地等待血水慢慢变成浮沫，然后优雅地撇去它们。
但现在没有香烟，这个过程就显得极其漫长。
撇去浮沫以后，捞出来，用热水洗净，控干水分。
豆油下锅，放肉块，悉心翻炒，猪肉出油，加入葱姜蒜，酱油，加水，文火慢炖。
快熟的时候，放盐！
然后就不用管了！
第一锅红烧肉出锅后，香气四溢，夺人心魄！
成了！
李继岌命令把每个火头军做的红烧肉乘在一个碗里，做了编号，先让军官们品尝，并打分！
李继岌有心想做后世西药做人体实验的双盲试验，就打乱了碗的编号和火头军对应的次序。
最终评选的结果，是7号胜出！
而此时，所有的火头军，包括李继岌，也不知道每个人的编号是多少。
这个只有张瓘知道！
为了验证7号的味道，张瓘把7号碗端到了李继岌的大锅前，再一次请大家品尝，碗里的味道是否和锅里的味道一样！
事实证明，世子李继岌才是做饭烧菜的高手！
其他的火头军纷纷过来请教，李继岌为了将来子弟军士兵能吃上可口的饭菜，不厌其烦地解释，指导！
几日后，在城南的第二军校场上，师以上的军官陪着，站在校阅台，看军士们训练。
身边的六个师长已经配齐，阎宝虽然应为年龄大的原因没来，却托了李存勖的关系，把儿子阎弘鲁送来，担任了23师师长。
李彦卿举贤不避亲，把三哥李彦图和六弟李彦琳塞进第一军，分别任12和13师师长。
这都是经过李继岌和先前的军长、师长们同意的。
两个军长、六个师长，身着板甲，腰挎横刀，威风凛凛。
李继岌也感叹：大丈夫当如是！
六个师，排成整齐的六个万人方队，静竖疆场！
每个方队的正前方，师长独骑挺立，肃然候命。
李继岌走下观礼台，身后跟着第一军军长周光辅和第二军军长李彦卿，开始检阅部队。
走到第一个方队面前，李继岌大声喊道：“灭梁！兴晋！”
11师的万人队随即齐声高喊：“灭梁！兴晋！”
第二个方队面前，李继岌喊道：“威武！死战！”
12师的万人队又是齐声高喊：“威武！死战！”
这样全过程走下来，李继岌对目前子弟军的精神面貌还是满意的。
因为出征在即，也不适合搞大规模的演练，反而应该是放松将士们心理，给他们鼓励。
前段时间，李继岌就已经视察了军阵的定力，就是在面临敌军冲击的时候，要保持足够的冷静，除非等到将领的命令，否则不能乱动。
不仅士兵们下马列阵表现优秀。
同时，马匹也不再害怕巨大的声响、熊熊的火光、飞来的箭矢等战场上常见的情形。
现在看来，还算不错。
士兵坐在马上，投掷出轰天雷，在30步外爆炸，战马也没有出现不安。
虽然李继岌知道，士兵们给战马耳朵里塞了羊毛。
但这样的做法，应该提倡，只要让马儿不害怕巨大的洪雷声和火光就好。
李继岌心情不错，宣布，除必须值守的将领外，中午可以喝酒，就在军营内吃红烧猪肉。
李继岌指挥军中的伙夫，重复前几天的动作，把猪肉切块、焯水、油炸、红烧，加入酱油和各种调料小火慢炖，不久，营中就飘荡起来浓浓的肉香味。
此时，李继岌得到禀报，晋王李存勖派遣大将阎宝回来，征调钱粮。
说实在的，老张已经尽力给了阎宝大量的军饷和粮草，但是距离晋王李存勖的要求，还有点差距。
老张是个顾全大局的，就跟阎宝说了实话：“阎宝将军，实不相瞒，现在晋王府也就只有这点东西了！
你要想得到更多，就要去找世子，人家现在才是大地主！
家里余粮多滴很！”
阎宝听了，诧异道：“张公，世子才十二岁，怎么会成了大地主？
难道比你还有钱？”
老张笑道：“阎将军格局小了！
你还不知道什么是有钱人呐！
别耽误功夫了，反正老夫这里已经是清库了，快去找世子吧！”
正好，阎宝的儿子阎弘鲁刚被他送到子弟军，老阎也想去看一看儿子。
得到禀报，李继岌赶忙起身，亲自去迎接。
军长师长们见世子亲迎，也陪同在后面，想看一看到底是谁值得世子亲迎！
见到迎面过来一员大将，李继岌还未说话，阎弘鲁就急速跑过去，一个滑跪，抱住阎宝的双腿！
别问了，父子相见了！
阎宝骂道：“你小子也是子弟军的师长了，一点没有将官的威严！
这里是军营，不是你家！
给老子起来！”
阎弘鲁立马起身，说道：“爹，我想你了！”
阎宝却不理会他，跟李继岌抱拳道：“世子殿下，末将有礼了！”
李继岌赶忙回礼，说道：“老将军切莫多礼，请入帐一叙！”
说着，竟是左手轻扶阎宝的胳膊肘，迈步入帐！
这个礼仪，可就有点大了！
喜欢带着老婆回五代请大家收藏：(m.zjsw.org)带着老婆回五代爪机书屋更新速度全网最快。