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第121章 白货郎

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作坊开工当天,苏家买了一封炮仗庆祝开业。

工人们排好队被苏琳安排到不同的岗位。

作坊里采用的是分区作业,有清洗晾晒区,剁菜区,初步加工区,成品区和储存区。

初步加工区是专门抹盐的区域,然后通过简易版的流动装置运送到成品区装罐,这两个区是决定一道咸菜是否好吃的关键,所以林氏一直在这两个区穿梭。

“各位婶子,先来洗干净一下手,洗干净手之后就只能碰咸菜了,如果中途碰了其他东西,麻烦自行去清洗。

否则。

如果因为你们弄坏了的每一批咸菜,你们的工钱是要被扣掉的。”

林氏在开工之前,特意去找了苏琳学习怎么管理工人,所以才有了今天这一幕半威胁的情景。

果然,听说要扣工钱,大家面色一凛,都认真对待了不少,纷纷清洗好自己的手。

“大家应该在家都做过咸菜,但是我们家的不太一样。

味道有好几种。

当然我们都调配好了配料,你们只需要将每一批的调料放完就好,别剩下就行。”

为了防止配方被窃取,苏琳想好了按照每两百斤一包的调料装好,工人只需要将调料拌均匀就是。

这还是当时林氏和她实验了好几次才成功的,但不得不说,这是一个绝佳的防盗小技巧。

林氏又到了成品区那边查看,“酸菜入缸的时候压紧实一点,这样子节省空间还不容易坏。”

苏琳看着林氏像模像样的样子,很是欣慰。

她这个温柔的娘亲立起来了,她也能轻松不少。

现在需要想的就是销路,这一个问题当然是交给苏毅去想,也是苏琳对他是否出师的考验。

但苏毅不负众望,下午的时候就带回了两张订单和一个人。

“二妹,我来给你介绍一下,这位伯伯姓白,是一位很厉害的货郎,他对我们的咸菜很感兴趣。”

原来是苏毅去镇上找合作伙伴的时候在客来酒楼遇见他的。

他当时在吃饭,闻到厨房里苏毅带过去的新菜式“梅菜扣肉煲”,硬是要让小二带他去看。

黄掌柜也想有人试菜,所以就让他试吃了,他吃得很满意,这不,就跟着苏毅回来了。

“您好,白伯伯,您想要多少咸菜。”苏琳原本就是想批量生产之后大批量供货让别人去销售的。

而这个时代,货郎最符合她的设想,她也希望这个货郎可以实现她的设想。

“我听苏公子说你家有将近十种的咸菜,口味还不一,我能不能试吃一下。”白货郎也不着急订下数量。

“当然可以。”

苏琳和苏毅连忙去将咸菜端出来,还细心地给他端来了白粥。

苏家有泡菜和咸菜。

泡菜分为了中国泡菜和韩国泡菜,口味各不相同。

咸菜主要有萝卜缨,萝卜干,芥菜酸菜;还有酱菜。

白货郎每一种口味都试吃过之后,赞不绝口。

“妙啊,咸菜竟然可以做出如此多的口味和口感。

相信售卖的时候一定会掀起一阵咸菜潮。”

放下碗筷之后,还意犹未尽,苏琳连忙阻止。

“白伯伯,不可再多吃了,过多则损,您喜欢的话回去的手给您装好带回去。”

白货郎讪笑,没想到被一个小女孩教训了。

“你们家大人呢,我想和你们家做这一笔生意。”

苏琳和苏毅都习惯了,反正每次有人来谈生意,都要解释一遍。

“白伯伯,我们家每个人都有自己的分工,谈生意属于我和二妹的,您和我们说就行,我们能做主,而且,您在酒楼不也看着我做主签下了协议吗?”

白货郎毕竟是见多识广的人了,也没表现出自己的惊讶。

“行,那我就和你们谈,我实在是喜欢吃,但是我现在还不清楚市场的接受程度,我先每种口味订两百斤,试卖之后再决定以后每个月的货量,怎么样?”

苏琳点点头,苏毅去拿纸笔。

而白货郎也观察到这两兄妹之间,苏琳才是那个大boss。

他感觉这一家人实在是与众不同,不仅放心十几岁的小孩独立做生意,而且女孩竟然是决策者。

“白伯伯,我们先签订一个临时协议,当作凭证,出现什么问题,我们也好有对证。”

苏毅将写好的协议递给白伯伯。

白货郎接过认真看完确定没问题之后签下自己的名字。

“明天一早我让人过来拉货,麻烦两位小侄准备好。”

苏毅应好,然后送他离开作坊。

“大哥,如果和白货郎签下长期协议,你就可以出师了,以后所有的生意都归你管,包括我们五年计划里面的所有作坊。”苏琳决定提前告知苏毅出师的事情。

“那二妹,你呢?我还是想你帮帮我,毕竟我还有很多东西需要向你学习。”

苏毅其实并不觉得自己可以出师了,他知道还没学到苏琳二分之一的知识。

苏琳放轻松靠在椅子上。

“大哥,你放心,我不会完全放手的,但我会半隐退,你不也看到了嘛,每次谈生意别人看我是女孩,年纪又小,总是会下意识的质疑我们。”

苏毅没想到会是这个原因,但他没办法改变,世人都是喜欢用固有的思维看问题的。

“二妹,委屈你了,但是我觉得外面太多人都比不上你,你就是个奇才。”

苏琳知道他在安慰自己,但是没必要,这个时代如此,她也不在意这些眼光

“大哥,我不介意,因为我知道自己很好,但是你的确要自己去经历摸索,积累经验。

这样你才会成长得更快,而且你是苏家的长子长孙,你要有挑大梁的能力。”

苏毅明白,他也在努力的去承担这份责任,“知道了,二妹,你放心,大哥不会让你失望的。”

这个话题两人都心照不宣的停下了。

“二妹,我今天出去的时候经过田庄,王管事让你去看看野猪崽,好像是说那些猪仔很容易就跑出来,关不住。”

苏琳回忆一下现代查阅的资料和参观过的野猪养殖场,大概知道怎么处理。

“知道了,我明天过去看看。”

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