穿进八零娇妻文,我给冤种当继母

竺仅

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第274章 歹毒

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醒好的面,第一回加了多少水,第二回再往里加多少。

又是三百克进去。

搅拌均匀……

没有打蛋器的时代,用手实打实去干,那是真手酸呀!

这个时候,温鱼格外希望小冤种他们在家,不管是栾惟京还是星星,都能替她操作呀!

把面疙瘩都搅拌开,新加进去的水和面融为一体了,用筛面筛玉米粉的小筛子过滤。

对,就是连汤带水儿的过滤。

到底小筛子密,流着流着就被堵眼儿了,这个时候就需要用筷子不停搅,以便顺畅。

不停搅不停搅,搅到最后会发现,小筛子里留下了一大疙瘩面筋。

被过滤出来的面浆,就跟牛奶似的。

先不用管面浆,火上放个锅,准备蒸面筋。

等水被烧开的过程中,把面筋用干净水洗两水。水开了,把面筋放进去蒸三十分钟。

刚才放着没管的面浆,还没达到要求,再过滤一遍。

这回就比刚才快多了,都不用上筷子,眨眼的工夫就能流完,只小筛子里剩一点渣渣。

接下来,就可以摊面皮了。

为了避免沉淀,摊之前搅几下。

做这个,温鱼还特意去借了旋粉皮的铝底锣锣。

不过这院儿没有大锅,还得是那院儿的土灶,大铁锅往上一放,开用!

舀一勺面浆摊在锣锣里晃动均匀,放在沸腾的大锅里,盖上锅盖,控制在中小火的程度,蒸两分钟左右,出锅。

铝锣锣从热锅里出来直接进冷水大盆里,刷一层油,用水果刀或者别的什么东西,刮着边儿,转一圈,成型的凉皮就能揭下来啦!

刷油是为了待会儿摞或者叠着切的时候,不粘连。

蒸好的面筋放凉,切成小方块,跟切成宽条状的凉皮搁在一起调味……

(ˉ﹃ˉ)

再往里头放点黄瓜丝啥的,爽口的,根据自己的口味往里兑。

清调面叶的料都能行。

最后加点芝麻酱,那味儿,甭提了!

谁吃谁香。

做凉皮这种技术活儿,属实不是一般人都会做的。

别问,问就是疫情期间,家里实在没啥可吃了,现学的技能。

小老太看着薄薄一层Q弹的凉皮,看小娇娇儿媳妇的眼神就更灼热了。

“这要是学会,可是个不小的本事。”

连带着温鱼都夸了。

“这给白白她二哥知道,又该给你拿钱啦!”

用别人的话来说,白二哥简直就是钻进了钱眼儿里,可是私心里谁不嫉妒?

他们自己豁不出去脸面,还光说风凉话。

白白当婆媳俩的玩笑听了听,等傍晚其他家庭成员们回来,做出来的凉皮都不够吃。

端着碗,和美站在栾惟京跟前。

栾四民笑得不行,“媳妇儿,咱有点出息。”

把傻媳妇儿拽到小嫂子跟前,也没吃够的栾四民笑着道:“你求嫂子明儿个再做呀!”

和美,“……我现在就想吃。”

小老太跟温鱼、和美都是一张凉皮,里头加了面筋和黄瓜丝儿,其实不算少。

小冤种和星星是俩,其他三个大男人都是三张。

栾惟京瞪眼吃饭比狗吃食还快的栾四民,挪到了一边儿。

小冤种碗里头还有点,“四婶儿,我给你分。”

和美颠儿颠儿拿着碗就过去了,还伸着脖子看五星碗里的。

蒋五星,“……”

小冤种见小婶儿不好意思多要,把他没舍得吃的面筋不停往和美碗里夹。

他习惯把最好吃的留在最后,给出去的时候,一点都没心疼。

谁让小后妈的手艺得到了肯定呢!

和美贴小冤种更近了,压低声音道:“你果然没骗我,咱家咋这么多好吃的,呜呜……我以前都白活了。”

——

毫不意外,小冤种周六又去姥家混饭了。

姥家没工具,他还在家做好了,拿着现成的凉皮去。

为了吃凉皮,叫他爹专门去买了个旋粉皮的锣锣。

这礼拜三舅在家,小冤种嘴上嫌弃了一通,看在栋栋表弟的面子上,也叫他沾了沾光。

没让二舅一家吃到,小冤种还有点遗憾,“鱼姐,你知道二舅家住哪不知道?”

温鱼,“……”

我!啥!也!没!听!见!

勿扰!!!

温鱼不主动去,往这边儿送信的温观棋过来,特意跑了一趟,“我也不知道你二嫂跟她爸妈咋说的,反正就是想叫你去家里吃个饭。”

通过温观棋,郑重其事又说了一遍,温鱼不敢推脱,“行行行,我这里时间灵活,啥时候二嫂那边方便,我就去登门拜访。”

如果没有事,对方不会这么坚持。

先前她还当皇甫淑珍客气,她家里人哄着她高兴,谁知道并不是。

温观棋得了话,回家就告诉了那边。

与此同时,和男人有了夫妻之实的庄秋分总算回到了娘家。

“让你干点啥都不敢,你说你还有什么用?!”

一个两个都不肯帮她,庄秋分气得发抖。

庄大哥满脸的悲愤,看着妹妹欲言又止。在家里被压迫憋屈惯了,到底啥都没说出来,庄大哥出了屋。

盯着庄大哥的背影,庄秋分面容扭曲,“我不好过,谁也别想好过!”

等在外头的庄奶奶冷不防从墙角出来,拉住了大孙子,“她找你干啥?”

庄秋分回娘家居然没有闹,这可不像她。

庄大哥难以启齿,根本就不看他奶,“不干啥。”

头低的,眼看下巴都要戳到身上了,庄奶奶抬手习惯性给了孙子一巴掌,“瞧你那没出息的样!回句话都回不明白!”

庄大哥快步走开,脑子里全是妹妹歹毒的主意。

她——竟然叫他去强、强奸白白!

还说什么生米煮成熟饭,叫庄家白捡一个有钱媳妇儿!

庄秋分没有说的是,她大哥其实是她退而求其次的第二人选。

她在和她名义上的丈夫发生关系期间,提出了让他去找白白的要求。可是男人也在哄着她,愣是把她吃干抹净了,才提起裤子说,他不好得罪白家人。

庄秋分嘴上不说,男人也不是个傻的。

她跟白白什么仇什么怨?那么害人家?

还不是嫁给他之前,在打罗吃水的主意,人家惦记着白白,没冲不要脸的她点头!

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