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第207章 将心比心

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云姑娘此时此刻终于恍然大悟,她深深地意识到雨晴这个小丫头不仅心思细腻,而且对待事情极其认真用心。

云姑娘心中不禁涌起一股感动之情。

她开始重新审视起雨晴来,发现自己以前对她的了解实在是太过肤浅。雨晴的这份细心和用心让云姑娘十分钦佩,同时也让她暗自庆幸能够有这样一个好帮手在身边。

云姑娘便笑着说:“雨晴,你看,为了你的心思,田婶儿都要跟着你,一起忙活呢......”

田婶儿连忙笑着说:“二奶奶说这些就太客气了,我能为二奶奶做些事,心里也是开心的,哪里又称得上忙活呢?”

田婶说着,她又看了雨晴一眼,不忘在这个时候,替雨晴在云姑娘面前又说上几句好话来。

“二奶奶倒是应该表扬一下雨晴了...... 你看她小小年纪,就一心为主子着想,这份心,可是难得的......

我还记得上次,她跟我提到二奶奶因为怀孕而害喜严重,看着二奶奶难受,她说起来,眼圈可都红了呢!

这些天,她就千方百计的想着,为二奶奶张罗着一些你欢喜的食物,我都这一把年纪了,心里想到雨晴对待二奶奶的一片心思,我这心里......也感到一股子暖人劲呢......”

听到田婶如此夸赞自己,雨晴不禁感到一阵羞涩与难为情。她垂下两只湿漉漉的手,微微颤抖着,原本就有些局促的心情此刻更显慌乱无措,头颅也不由自主地低垂下去。

一旁的云姑娘见状,嘴角泛起一抹轻笑,柔声说道:“田婶所言极是,雨晴确实是个令人倍感温暖贴心的好丫头。有她陪伴在我身旁,真是帮我省去了许多烦恼和心思呢。”

田婶点点头。

不知怎么的,田婶在这时竟然也提起了重山。

田婶感慨万千地说道:“回想起过去二房院里的重山,那也是一个多么出色、讨人喜欢的女孩子呀!我看这雨晴日后,恐怕也会和重山一样……”

田婶忍不住又是一声长叹:“二房院真是一块风水宝地啊,房二爷更是有福气之人,他周围的人都充满了福祉呢。”

云姑娘笑了笑,她没有接田婶的话,却问雨晴:“你弄这么多青梅回来,你会做酒吗?”

雨晴听到这个,她的心里倒是没有底的,她吐了下舌头,显得有些紧张。

“这.......这个倒真还是第一次做,我刚才也问过田婶,她也没有做过,刚才,我们两个还商量着,要去问问做过青梅酒的人才行.......

不然,要是做坏了,岂不是白费了青梅,又白费了功夫?”

云姑娘笑了,她看着雨晴说:“你们真是好运气,会做酒的大师,就在你们面前。”

雨晴犹豫了一下,目光移向云姑娘的面庞,但内心仍充满疑虑。

然而,田婶对云卿姑娘的过去略有所闻。她或许曾听闻过云姑娘曾在酒肆中卖酒的经历。因此,当田婶听到云姑娘自称为酿酒大师时,并没有表现出太多的惊讶。

田婶只是静静地站在那里,脸上挂着淡淡的笑容。

云姑娘这时已经从椅子上站起来了,她往那盆子青梅走去。

雨晴和田婶跟在她身后。

云姑娘笑着和他们说:“来,我来教你们做酒......许久不做这个了,不知道手艺还在不在......”

云姑娘笑着和她俩说:“这好事急不得,这做青梅酒啊,也是急不得的,每一步都得仔细着做,才能做好这罐子青梅酒来......”

云姑娘说着,已经走到了那盆没洗好的青梅前面。

田婶有些疑问,她问:“这么说,二奶奶,我们今天还不能将青梅酒做完了?”

云姑娘笑笑说:“那倒不是的,只是选梅子,洗梅子,晾干,放入陶罐,兑入白酒和糖......哪一步都要耐心和细心着呢......”

雨晴赶紧说:“今天姑娘指导着我和田婶,我们就把这做青梅酒的手艺给学成了,日后也要成做酒大师了呢......”

田婶不由哈哈一笑。

云姑娘心情也非常好,她站在边上,便指导着二人按照刚才她说的步骤,一步步要做起来。

她们先仔细挑选了新鲜的青梅,确保每一颗都饱满多汁、色泽鲜艳。

然后,用温柔的水流轻轻洗净这些青梅,去除表面的杂质和灰尘。

接下来,将青梅晾干,让它们完全干燥,以防止水分影响酒的口感。

在准备好青梅后,田婶和雨晴配合着,才小心翼翼地将其放入干净的陶罐中。一层青梅一层糖,如此交替堆叠,直到瓶子装满。这个过程需要耐心和细心,因为她们要确保每一层都均匀分布,以保证酒的味道均衡。

最后,他们倒入了高度纯净的白酒,让酒液完全浸没青梅。为了保持密封,他们旋紧了盖子,并用一层蒲草将罐口紧紧包裹起来。

经过一番忙碌之后,三个人终于完成了制作青梅酒的所有步骤,并将其妥善地封存起来。

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